Lądowanie i opieka

Zapiekanka z makaronem - prosta, niedroga, łatwa!

Pin
Send
Share
Send


Makaron jest produktem uniwersalnym. Z nich możesz przygotować pyszne danie, takie jak zapiekanka. Jeśli nie możesz położyć zwykłego gotowanego makaronu na świątecznym stole, zapiekanka stanie się w tym przypadku niezbędną przekąską. Więc zacznijmy!

Najłatwiejsza zapiekanka z makaronem i mlekiem

Do gotowania potrzebujesz:

  • Makaron - 400 g;
  • olej chłopski - 100 g;
  • mleko krowie - 2 szklanki;
  • jaja kurze - 4 szt .;
  • cukier granulowany - 150 g;
  • sól i inne przyprawy.

Proces gotowania:

  1. Najpierw musisz ugotować makaron, dodając sól. Po ugotowaniu opłucz i rozłóż makaron na blasze do pieczenia.
  2. Ubij jajka i granulowany cukier, aż będą gładkie.
  3. Podgrzej trochę mleko i wlej mieszankę jajeczną. Dobrze wymieszaj i polej makaron.
  4. Włóż blachę do pieczenia do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut.
  5. Ostudzić gotową zapiekankę i pokroić na kawałki.

Po ugotowaniu masę makaronu najlepiej wymieszać ze słonecznikiem lub masłem.

Makaronowa Lasagne z Serem i Jajkiem

Składniki

  • 12 warstw lasagny;
  • szpinak - 300 g;
  • miękki ser - 200 g;
  • mozzarella - 250 g;
  • 2 jajka
  • dowolny twardy ser - 100 g;
  • olej chłopski - 4 łyżki. l.;
  • grzyby - 300 g;
  • oliwa z warzyw lub oliwy - 500 g;
  • ocet, przyprawy do smaku;
  • wino (najlepiej czerwone) - 0,5 szklanki;
  • świeże warzywa.

Lasagna nie jest konieczna, możesz wziąć zwykły makaron.

Metoda gotowania:

  1. Aby przygotować lasagne, musisz zagotować wodę łyżką stołową oliwy lub oleju roślinnego, dodać lasagne, gotować przez 15 minut, ciągle mieszając.
  2. Szpinak gotuj na parze, wyjmij i dokładnie wysusz.
  3. Zetrzyj ser, wymieszaj go ze szpinakiem, jajkiem i przyprawami;
  4. Roztop masło i usmaż na nim grzyby.
  5. Aby przygotować sos, musisz wymieszać oliwę z oliwek, ocet, przyprawy, wino.
  6. Nasmaruj blachę do pieczenia dowolnym olejem.
  7. Połóż mieszaninę sera i grzybów na warstwach lasagny. Na wierzch wlać sos i włożyć do piekarnika na pół godziny.
  8. Pięć minut przed gotowaniem posyp startym serem. Smacznego!

Do pieczenia najlepiej stosować folię, aby łatwiej było myć naczynia, a naczynie lepiej namoczyć i zachować swój smak.

Zapiekanka z makaronem z jabłkami i czekoladą

Będzie to wymagało:

  • 400 g dowolnego makaronu;
  • 3 jabłka
  • cukier trzcinowy - 50 g;
  • wanilia
  • 3 jajka;
  • pół szklanki mleka krowiego;
  • dowolny olej;
  • czekolada do smaku.

Zapiekankę najlepiej gotować w powolnym naczyniu. Tak więc smak pozostanie niezmieniony, a otrzymasz mniej kalorii.

Algorytm gotowania:

  1. Gotuj makaron, koniecznie posol go. Odcedzić z wody i dodać olej. Lepiej wybrać olej roślinny, aby makaron się nie skleił.
  2. Wymieszaj z cukrem.
  3. Dokładnie ubij jajka i wymieszaj z mlekiem. Najlepiej ubić żółtko z jaj niezależnie od białek, aby konsystencja była bardziej zwiewna.
  4. Pokrój jabłka w małe kostki i wymieszaj z makaronem. Następnie dodaj mieszaninę jajek i dobrze wymieszaj.
  5. Umieść wszystko w powolnej kuchence i włącz tryb „Pieczenia”. Czas gotowania zależy od rodzaju multicookera. Po ugotowaniu ostudź, a dopiero potem wyjmij z filiżanki.

Wielkopostna zapiekanka z makaronem z warzywami

Składniki

  • kostka bulionowa;
  • 500 ml przefiltrowanej wody;
  • pióra zielonej cebuli;
  • makaron - 600 g;
  • 250 g cukinii;
  • pieczarki - 300 g;
  • czarny mielony pieprz;
  • 200 g suszonych na słońcu pomidorów;
  • dwa ząbki czosnku;
  • 50 g mąki;
  • chudy olej.

Metoda gotowania:

  1. Soląc wodę wrzącą na patelni, przekręć ogień i wlej do niego makaron. Gotuj od momentu wrzenia, okresowo mieszając, dziesięć minut. Wyłącz ogień i włóż zawartość do durszlaka. Myjemy składnik pod bieżącą wodą i pozostawiamy cały płyn w szklance.
  2. Umytą cukinię kroimy na małe kawałki i kładziemy na czystym talerzu.
  3. Opłucz grzyby i pokrój w cienkie plasterki.
  4. Myjemy zieloną cebulę pod kranem, strząsamy pozostałą wilgoć i kroimy ją w pierścienie.
  5. Połóż suszone pomidory na desce i pokrój w paski.
  6. Czyścimy ząbki czosnku z łuski i wyciskamy przez prasę do osobnego talerza.
  7. Podpalamy patelnię z olejem roślinnym. Kiedy dobrze się rozgrzeje, rozłóż grzyby i smaż przez pół godziny, mieszając. Następnie dodaj gotowane pomidory i tskkkini. Gotuj przez kolejne 20 minut, mieszając. Na końcu dodaj zieloną cebulę. Pięć minut później wyjmij patelnię z pieca.
  8. Na osobnej patelni rozpuść masło na małym ogniu. Wlać mąkę i smażyć, ciągle mieszając, przez kilka minut.
  9. W rondelku z wrzącą wodą rozpuść kostkę bulionową. Dodaj smażoną mąkę, ciągle mieszając, aby nie było grudek. Gotować na wolnym ogniu przez trzy minuty.
  10. Wymieszaj makaron ze smażonymi warzywami. Przesuwamy powstałą mieszaninę do głębokiej formy i wlewamy sos. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z makaronem na patelni

Składniki

  • 400 g makaronu;
  • cebula - 2 szt .;
  • 6 średnich pomidorów;
  • 3 jajka;
  • 100 g gęstej śmietany;
  • warzywa;
  • twardy ser;
  • przyprawy

Jak gotować:

  1. Ugotować makaron.
  2. Pokrój cebulę w małe kostki i usmaż na patelni.
  3. Drobno posiekaj pomidory i smaż z cebulą. Dodaj przyprawy do smaku.
  4. Jak tylko wszystko zostanie ugotowane, na patelni, na której smażono cebulę, wlej makaron na wierzch, mieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
  5. Jajka, sól, pieprz, śmietanę wymieszać i dokładnie ubić.
  6. Zetrzyj ser.
  7. Wlać mieszaninę jajek do patelni z makaronem i posypać serem i ziołami.
  8. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut.
  9. Po ugotowaniu ostudzić i podać.

Zapiekanka z makaronu gotowana w mikrofalówce

Aby się przygotować, będziesz potrzebować:

  • 200 g makaronu;
  • mięso mielone - 100 g;
  • 50 g kwaśnej śmietany;
  • ser - 100 g;
  • cebula - 2 szt .;
  • olej chłopski - 2 łyżki. l.;
  • olej roślinny.

Przepis jest bardzo prosty:

  1. Drobno posiekaj cebulę, usmaż.
  2. Dodaj mięso mielone, sól, pieprz, wymieszaj i smaż do momentu ugotowania.
  3. Ugotuj makaron i dodaj do niego masło.
  4. Zetrzyj ser, wymieszaj ze śmietaną i dokładnie wymieszaj.
  5. Weź naczynia do kuchenki mikrofalowej i posmaruj je olejem.
  6. Ułóż wszystko warstwami: makaron, mięso mielone i sos śmietanowy. Posyp ser na wierzchu.
  7. Mikrofale i piec przez 10 minut.

Prosta i smaczna zapiekanka warzywna z cukinią i bakłażanem

Składniki

  • 300 ml mleka;
  • 300 g cukinii i bakłażana;
  • 250 g twardego sera;
  • 300 g makaronu;
  • 50 g margaryny;
  • pomidory - 5 sztuk;
  • 2 łyżki. l mąka pszenna;
  • olej słonecznikowy, pieprz, sól.

Jak gotować:

  1. Makaron ugotuj na maśle, dodaj sól.
  2. Pokrój warzywa w małe kostki, gotuj przez 3 minuty, zdekantuj wodę, osusz ręcznikiem.
  3. Rozpuść margarynę, wymieszaj z mąką i trochę usmaż, wlej mleko, ser, sól, pieprz. Odcedź wszystko na patelni, aż ser się stopi.
  4. Rozprowadzamy pomidory, następnie warzywa, makaron i polewamy sosem. Gdy sos zostanie wchłonięty, posyp serem. Piec w piekarniku, aż będzie ugotowany.

Odchudzająca zapiekanka z makaronem (wideo)

W artykule przedstawiono tylko niektóre rodzaje zapiekanek z makaronem. To danie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na kolację, a nawet na lunch. Można go przygotować z przystawki lub sałatki. Przygotowanie takiej zapiekanki nie zajmuje dużo czasu, dlatego jest popularna. Spróbuj, a to danie stanie się dla Ciebie tradycją!

Obejrzyj wideo: Prosta Zapiekanka z Makaronem i Jajkami (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send