Lądowanie i opieka

Najlepsze przepisy na pieczenie bananów

Pin
Send
Share
Send


Banany to najczęstsze owoce tropikalne. Na ziemi jest niewielu ludzi, którzy ich nie lubią. Jednak owoce te mają krótki okres trwałości. Po zakupie stają się czarne po kilku dniach i stają się mniej apetyczne. Aby banany nie zniknęły na próżno, możesz z nich ugotować pyszne wypieki. W tym artykule znajdziesz bardzo smaczne i proste przepisy kulinarne.

Babeczki Bananowe

Aby przygotować test, będziesz potrzebować:

  • mąka pszenna - 300 g;
  • kefir - 250 ml;
  • cukier puder - 200 g;
  • para bananów;
  • masło - 40 g;
  • garść orzechów włoskich;
  • sól;
  • 0,5 łyżeczki soda.

Algorytm gotowania:

  1. Najpierw weź banana i zmiękcz go widelcem (nie używaj miksera). Najlepiej jest użyć przejrzałego banana, o wiele łatwiej jest siekać. Dodaj do niego cukier puder, dobrze wymieszaj z bananem.
  2. Wlać kefir lub inny produkt mleczny.
  3. Roztop masło i dodaj do ugotowanej mieszanki.
  4. Siekamy orzechy. Orzechy włoskie nadają niepowtarzalny smak i aromat, więc lepiej je zostawić na kawałki, bez łamania okruchów.
  5. Przesiej mąkę, stopniowo dodawaj do mieszanki bananów. Lepiej przesiać mąkę kilka razy: dzięki temu ciasto będzie lekkie i wspaniałe.
  6. Dodaj pozostałe składniki do gotowego ciasta. Mix.
  7. Przygotowujemy formy.
  8. Rozlewamy ciasto na formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Przybliżony czas gotowości wynosi 40 minut.
  9. Takie ciasta będą miały przyjemny zapach i niepowtarzalny smak bananów. Koniecznie spróbuj!

Specjalne babeczki są sprzedawane do babeczek. Mogą być cynowe, wielokrotnego użytku i papierowe, jednorazowe. Lepiej jest używać jednorazowych, nie trzeba ich myć, a babeczki nie przykleją się do nich z powodu częstego użytkowania. Lepiej posmarować formy masłem, da przyjemny i delikatny posmak.

Nierealistycznie pyszne bananowe Taten

Do wypełnienia potrzebne będą:

  • olej - 60 g;
  • cukier puder lub cukier - 130 g;
  • banany

Składniki na ciasto:

  • mąka pszenna - 250 g;
  • masło - 130 g;
  • jajo kurze - 2 szt .;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • dowolny jogurt - 150 g;
  • proszek do pieczenia ciasta;
  • sól kuchenna.

Proces gotowania:

  1. Przesianą mąkę miesza się z proszkiem do pieczenia i solą.
  2. Następnie robimy płynną część ciasta: masło, jogurt, jajko i cukier.
  3. Dodaj trochę mąki do tej mieszanki. Dobrze wymieszaj. Najlepiej mieszać wszystko dłońmi: blender i mikser tylko psują ciasto - nie może wzrosnąć przy intensywnym biciu.
  4. Zagnieść ciasto dobrze, nie powinno przylegać do rąk. Przygotowane ciasto umieszcza się w torbie i wkłada do zamrażarki na 20 minut.
  5. Gotowanie karmelu. Lepiej od razu wybrać naczynie do pieczenia, w którym należy wlać cukier, dodać olej. Następnie musisz umieścić go w lekko rozgrzanym piekarniku, aby mieszanina się stopiła. Wyjmij z piekarnika, włóż całe banany. Należy to zrobić szybko, ponieważ cukier natychmiast twardnieje. Jeśli dodasz imbir lub gałkę muszkatołową do mieszanki cukru, możesz uzyskać pyszne pachnące wypieki.
  6. Wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy i układamy na bananach, dobrze je wyrównujemy.
  7. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni i piecz przez 40 minut.
  8. Po ugotowaniu połóż ciasto na talerzu z bananami. Smacznego!

Bananowe ciasteczka: szybki przepis

Ciasteczka bananowe okazują się, więc po prostu polizasz palce!

Do testu potrzebujesz:

  • Jaja kurze (żółtka) - 2-3 szt .;
  • banany
  • masło lub margaryna do smarowania;
  • ciasto francuskie kupione w sklepie.

Jak gotować:

  1. Potnij gotowe ciasto na kilka części.
  2. Uprzednio pocięte banany układają po kilka sztuk na każdej części.
  3. Możesz go rzucić, możesz zrobić jak pierogi - według własnego uznania.
  4. Na wierzch każdego pustego tłuszczu posmaruj żółtkiem, aby uzyskać złoty kolor.
  5. Posmaruj blachę do pieczenia masłem lub margaryną i zapiekaj.
  6. Gotowe ciasteczka są bardzo smaczne i pachnące, smaczne!

Ciasto bananowe z orzechiem i jogurtem

Składniki na ciasto:

  • banany
  • wanilia
  • cynamon
  • masło - 5 łyżek. l.;
  • mleko krowie - 250 ml;
  • mąka pszenna - 100 g;
  • gałka muszkatołowa;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • sól;
  • jaja kurze - 5 szt.

Do glazury:

  • wanilia
  • masło - 20 g;
  • orzechy włoskie;
  • cukier - 60 g;
  • krem o najwyższej zawartości tłuszczu - 150 ml;
  • sól

Do wypełnienia:

  • wanilia
  • dowolny jogurt (najlepszy banan) - 350 ml;
  • cukier - 70 g;
  • ser śmietankowy - 250 g.

Do przygotowania naleśników często stosuje się mleko. Ale naleśniki na kefirze są znacznie smaczniejsze i bardziej miękkie. Spróbuj!

Proces gotowania:

  1. Ciasto jest przygotowywane jak na naleśniki, dodaje się tylko masło zamiast warzyw, a także bitą banan. Pokonaj najlepiej w blenderze, ponieważ ciasto powinno być jednolite i bez grudek.
  2. Po zrobieniu ciasta zamknij miskę pokrywką i wstaw do lodówki na 1,5–2 godziny.
  3. W tym czasie możesz ugotować nadzienie. Dokładnie ubij ser, dodaj jogurt, cukier i wanilię. Ponownie dobrze pobij, aby uzyskać przewiewną mieszankę.
  4. Glazura jest również przygotowywana w prosty sposób. Śmietana z cukrem jest ubijana, a następnie wszystko doprowadza się do wrzenia i gotuje na małym ogniu przez 15 minut. Nie zapomnij zamieszać, aby się nie poparzyć.
  5. Ostudzić gotową polewę, dodać wanilię i orzechy.
  6. Gdy wszystko będzie gotowe, możesz upiec naleśniki. Najlepiej posmarować patelnię masłem, ale trochę, aby naleśniki nie okazały się tłuste.
  7. Fajne smażone placki. Każdy naleśnik jest dobrze posmarowany nadzieniem jogurtowym i polewany polewą.

Zapiekanka z twarogiem i bananem: przepis krok po kroku

Do testu:

  • banany
  • masło - 30 g;
  • mąka - 70 g;
  • cukier puder - 60 g;
  • tłusty krem ​​- 150 ml;
  • pół kilograma twarogu;
  • 4 jajka

Metoda gotowania:

  1. Jajka ubić z cukrem na pianę, wlać śmietankę i ponownie ubić.
  2. Przesiej przesianą mąkę stopniowo do mieszanki i dobrze zagniataj.
  3. Dodaj twarożek. Lepiej, żeby była to masa twarogowa: jest bardziej miękka i bez grudek.
  4. Zmiażdż banany i dodaj do ciasta, wymieszaj.
  5. Nasmaruj formę masłem i wlej do niej ciasto.
  6. Rozgrzej piekarnik i włóż do niego formę. Przybliżony czas gotowania wynosi 50 minut. Każdy piekarnik ma inny wygląd: spójrz na skórkę, powinien uzyskać złoty kolor.
  7. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika, ostudź.

Aby ciasta były lepiej za pleśnią, umieść je w zimnej wodzie lub na mokrym ręczniku.

Sernik Bananowy Wolnowar

Składniki

  • dowolne smaczne ciastko - 300 g;
  • olej - 100 g;
  • twarożek - 500 g;
  • jaja kurze - 4 szt .;
  • śmietana - 300 g;
  • cukier puder - pół szklanki;
  • banany
  • sok z cytryny.

Algorytm gotowania:

  1. Zmiel ciasteczka. Dodaj stopione masło i wymieszaj.
  2. Smarujemy miskę multicookera olejem, wlewamy ciasto i wkładamy do lodówki.
  3. Bierzemy banany, dobrze je kroimy, dodajemy sok z cytryny, twarożek, śmietanę, jaja kurze, cukier puder. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Wlać gotowy farsz na ciasto, ustawić gotowanie w trybie „Pieczenie”. Czas gotowania zależy od multicookera i jego funkcji.

Gdy wszystko będzie gotowe, nie spiesz się, aby wyjąć sernik z multicookera, lepiej pozwolić mu ostygnąć.

Funky Banana Cake (wideo)

Oto tylko kilka przepisów na pieczenie bananów. Możesz wymyślić coś własnego. W każdym razie okaże się bardzo smaczne, ponieważ banany nic nie mogą zepsuć, ale wręcz przeciwnie nadają smak i przyjemny zapach. Zachwyć swoich przyjaciół i rodzinę takim deserem!

Pin
Send
Share
Send