Lądowanie i opieka

Słodka Charlotte i właściwe odżywianie

Pin
Send
Share
Send


Każdy zna takie danie od dzieciństwa jak Charlotte. To jest szarlotka. Anglia jest uważana za swoją ojczyznę (pieczenie jest rodzajem budyniu). Często takie danie jest gotowane z jabłkami, ale możesz połączyć wyobraźnię i wybrać dowolne owoce i jagody, które lubisz. A co najważniejsze, takie ciasto jest dobre dla zdrowia i spodoba się tym, którzy przestrzegają właściwego odżywiania (dalej PP).

Niesamowita Charlotte PP w powolnej kuchence

Skład tego dania nie różni się od klasycznego ciasta, jedyne, co robi różnicę, to gotowanie. Idealny dla osób dbających o swoją sylwetkę.

Potrzebujesz:

  • 200 g mąki pszennej;
  • 3-4 duże jajka;
  • 0,5 kg jabłek;
  • przyprawy do smaku (wanilina, cynamon, goździki);
  • szklanka cukru.

Do potrawy możesz wziąć wszelkiego rodzaju jabłka i inne owoce. Warto wziąć pod uwagę, że zimowe jabłka dodadzą kwaśności ciastu.

Aby ugotować Charlotte, musisz:

  1. Obierz owoce i pokrój je w cienkie plasterki, aby dobrze się upiec. Cynamon jest opcjonalnie dodawany do jabłek: wtedy ciasta będą niezwykle aromatyczne.
  2. Ustaw powolną kuchenkę na ogrzewanie. Następnie musisz nasmarować miskę masłem i włożyć cukier.
  3. Ułóż warstwy przyszłego ciasta. Pierwszy to jabłka.
  4. W osobnej misce z mikserem ubij jajka i cukier, aż pojawi się przewiewna piana. Stopniowo dodawaj mąkę, aby nie było grudek. Konsystencja ciasta powinna być podobna do kwaśnej śmietany.
  5. Wlać powstałą mieszaninę do miski multicooker. Ciasto wypełni całą niezbędną przestrzeń między owocami.
  6. Ustaw tryb pieczenia na 40 minut. Lepiej jest ustawić moc samodzielnie, aby górna część ciasta nie paliła się.

Po ugotowaniu pozostaw naczynie do ostygnięcia, aby zachować odpowiedni kształt.

PP jabłko Charlotte dla leniwych: przepis, który z pewnością spodoba się

Przygotowanie takiej uczty nie będzie trudne nawet dla niedoświadczonej gospodyni domowej. A co najważniejsze, dla takiej charlotte nie musisz zagniatać ciasta ani ubijać jajek. Prawidłowe jedzenie, nawet przy braku umiejętności kulinarnych, jest bardzo proste.

Do pieczenia potrzebujesz:

  • 1/2 szklanki mąki;
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
  • 200 g cukru pudru lub cukru;
  • 1/2 szklanki semoliny;
  • 2 kg jabłek;
  • cynamon opcjonalnie;
  • 150 g masła (masła).

Jak gotować:

  1. Wszystkie suche składniki należy wymieszać w jednym naczyniu: mąka, cukier, kasza manna, proszek do pieczenia. Powstałą mieszaninę dzieli się na 3 równe części.
  2. Obierz 2 kg jabłek z nasion i obierz, posiekaj na grubej tarce i posyp cynamonem.
  3. Olej jest niezbędny do smarowania naczynia do pieczenia i włożenia 1/3 lewej suchej mieszanki.
  4. Następną warstwą są starte jabłka, po czym ponownie pojawia się warstwa suchych składników. Rozłóż pozostałe warstwy przez analogię.
  5. Zetrzyj zimne masło na tarce i umieść je w naczyniu do pieczenia na wszystkich warstwach zapiekanki.
  6. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.

Przepis na dietę bananową Charlotte

Danie z tych składników można gotować w piekarniku lub powolnej kuchence. Taki posiłek spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Aby zmniejszyć kalorie, warto zastąpić część mąki pszennej owsianką.

Aby go przygotować, musisz wziąć:

  • 2-3 banany;
  • 125 g mąki;
  • 150 g płatków owsianych, może być „Hercules”;
  • 2 duże jajka;
  • 0,3 l kefiru;
  • miód - 1 łyżka. l (opcjonalnie).

Ciasto bananowe jest przygotowywane w kilku etapach:

  1. Mąkę, płatki Hercules, jajka i kefir miesza się w jednej głębokiej misce.
  2. Tę mieszaninę należy podawać przez 7-10 minut, a następnie należy ubić mikserem, aby stała się przewiewna. Ciasto powinno być jednolite i bez grudek.
  3. Obierz banany i pokrój w plasterki. Delikatnie umieść w naczyniu do pieczenia.
  4. Na wierzch wlać ciasto, które wypełni całą wolną przestrzeń między bananami.
  5. Umieść ciasto w piekarniku na pół godziny w 180 stopniach.

Niech gotowe danie ostygnie i przewróć na tacę. Banany będą na górze naczynia do pieczenia.

Klasyczna dieta Charlotte: przepis na PP z jabłkami

Obowiązkowym składnikiem zwykłej szarlotki jest mąka. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w takim naczyniu, możesz użyć płatków owsianych lub Herkulesa zamiast mąki pszennej.

Składniki

  • 250 g płatków owsianych;
  • 2 jajka i oddzielnie 2 wiewiórki;
  • 4 duże jabłka;
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia;
  • 2 łyżki. l cukier

Aby przygotować klasyczną Charlotte z PP, potrzebujesz:

  1. Ubij kilka jajek cukrem za pomocą miksera, aż pojawi się piana.
  2. Dodaj do nich 2 białka i kontynuuj ubijanie przez 5 minut, aż powstanie piana powietrzna.
  3. Wlej płatki owsiane do mieszanki jajecznej i dobrze wymieszaj. Pozostaw powstałe ciasto do pęcznienia przez kwadrans.
  4. W tym momencie możesz przygotować nadzienie: obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
  5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem.
  6. Włóż ciasto, jabłka i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180-200 stopni.
  7. Ciasto powinno być pieczone przez około pół godziny. Gdy będzie gotowy, możesz posypać cynamonem.

Sprawdź gotowość testu w piekarniku w następujący sposób: weź wykałaczkę (zapałkę, drewniany patyczek) i przebij nią ciasto. Jeśli nic na niej nie pozostanie, a pieczenie nie przylega - można wyłączyć piekarnik.

Charlotte z cukinią: przepis na PP

Nadzienie słodkiego i zwiewnego ciasta można zrobić z cukinii. Danie nie można odróżnić od szarlotki!

Składniki

  • 10 g proszku do pieczenia;
  • cytryna - 1 szt .;
  • 300 g kabaczka;
  • 25 g mleka w proszku;
  • jajko - 2 szt .;
  • 34 g otrębów owsianych;
  • 180 g cukru;
  • wanilina;
  • 30 g skrobi (najlepiej kukurydzy).

Aby przygotować słodką i zdrową ucztę, potrzebujesz:

  1. Pokrój cukinię, usuń wszystkie nasiona i drobno posiekaj. Umieść w osobnej misce.
  2. Posyp 1/3 przygotowanego cukru do warzywa, wyciśnij sok z połowy cytryny do miski. Niech parzy przez 10 minut.
  3. Umieść kabaczek z sokiem w małym rondlu i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, doprowadzając do wrzenia. Ciecz powinna odparować. Cukinia jest nadal surowa, ale jej smak przypomina już słodkie i kwaśne jabłka.
  4. Do testu należy wymieszać żółtka z cukrem, osobno ubić białka mikserem, aż biała pianka. Następnie połącz je, mieszając.
  5. Rozdrobnione otręby owsiane, skrobię, wanilię, proszek do pieczenia i mleko w proszku, wymieszaj w osobnym pojemniku i wlej do mieszanki jajecznej.
  6. Dodaj plastry cukinii do ciasta, wymieszaj i wlej płyn do formy uprzednio nasmarowanej masłem.
  7. Piec takie ciasto przez pół godziny w 180 stopniach.

Hercules Dietary Charlotte (wideo)

Pieczone jabłka w Charlotte mają bogaty skład witamin. Dietetyczną szarlotkę można zjeść nawet podczas diety. Konieczne jest tylko użycie kaszy manny lub płatków owsianych zamiast mąki i jej substytutu zamiast cukru. Prawidłowe odżywianie jest nie tylko dobre, ale także pyszne.

Obejrzyj wideo: Ptasznik goliat, czyli pająk wielkości szczeniaka (Marzec 2020).

Pin
Send
Share
Send