Lądowanie i opieka

Pieczenie mikrofalowe: szybkie i niedrogie

Pin
Send
Share
Send


Pieczenie w kuchence mikrofalowej od dawna docenia gospodyni. W tym urządzeniu mniej czasu poświęca się na wyrastanie ciasta, a same gotowe produkty wyróżniają się zwiewnością i delikatnością. Jeśli coś nie działa za pierwszym razem, możesz spróbować ponownie. Sugerujemy stosowanie gotowych przepisów.

Mikrofale Charlotte z karmelem i grejpfrutem

Karmel nadaje charlotte zbyt słodki smak. Aby to zrównoważyć, nadzienie można rozcieńczyć cytryną lub grejpfrutem.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

  • jabłka o kwaskowatości średniej wielkości - 3-4 sztuki;
  • masło - 30 gramów;
  • mąka - 1 szklanka;
  • jajka - 2 sztuki;
  • cukier - 1 szklanka;
  • 1 grejpfrut
  • woda - 2-3 łyżki stołowe.

Proces gotowania:

  1. Aby uzyskać karmel, cukier należy zagotować. Możesz do tego użyć tej samej kuchenki mikrofalowej. Będziesz potrzebował szklanej formy, w której wlewamy pół szklanki cukru pudru. Dodaj do niego wodę i włóż formę do kuchenki mikrofalowej. Wystarczy 3-4 minuty i formularz można wyjąć. Stopień gotowości można ustalić na podstawie brązowawego koloru i jednorodności masy.
  2. Plastry masła układane są na gotowej warstwie karmelowej. Grejpfrut jest demontowany i obrany.
  3. Kolejną warstwą są jabłka pokrojone w cienkie plasterki. Położona jest na nich miąższ grejpfrutowy.
  4. Mikser ubija mieszaninę pozostałego cukru, jaj. Mąkę dodaje się do gotowej masy.
  5. Powstała mieszanina musi wypełnić zawartość formularza. Czas pieczenia o mocy 600–800 kW - 10 minut.

Babeczka w biczowej filiżance w kuchence mikrofalowej

Ten przepis stał się popularny ze względu na prostotę i szybkość przygotowania.

Wymagane produkty:

  • mąka - 3 łyżki stołowe;
  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka;
  • kakao - 2 łyżki stołowe;
  • cukier granulowany - 2 łyżki stołowe;
  • proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki;
  • jajko - 1 sztuka;
  • mleko - 2 łyżki stołowe;
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
  • wanilina - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Mieszamy pięć składników: mąkę, kawę, kakao, cukier granulowany i proszek do pieczenia.
  2. Do powstałej mieszaniny dodaje się jajko, mleko, olej roślinny i wanilinę.
  3. Gotowe ciasto jest dobrze wymieszane (można użyć widelca).
  4. Wlać do kubka i miejsce do pieczenia.

Czas pieczenia potraw wynosi dwie minuty.

Ciasta mikrofalowe

Przepis na to danie jest dość prosty, ale ważne jest, aby zdecydować o wyborze temperatury i czasu gotowania. Tak więc prześwietlone pieczenie będzie sztywne i twarde. Jeśli w teście występuje nadmiar granulowanego cukru i tłuszczu, w przypadku przegrzania placki będą się palić.

Składniki

  • 2 jajka
  • ciasto przaśne (dostępne w sklepie);
  • miękki ser śmietankowy - 1 opakowanie;
  • masło - pół paczki.

Opcja gotowania:

  1. Przygotowujemy przygotowane przaśne ciasto, nadając mu kształt kuli.
  2. Następnie jest przykryty ręcznikiem i umieszczony w lodówce. Dosyć pół godziny.
  3. Aby zrobić nadzienie, potrzebujesz miękkiego sera. Po zmieleniu należy wymieszać z żółtkami i masłem.
  4. Pobrane jest puste miejsce na ciasto, na środku każdego z nich umieszczona jest łyżka nadzienia. Pamiętaj, aby połączyć krawędzie.
  5. Umieść ciasta w kuchence mikrofalowej. Czas pieczenia wynosi trzy minuty.
  6. Po tym czasie wyjmujemy formę, przebijamy ciasto w kilku miejscach. Wkładamy formularz na kolejne dwie minuty do kuchenki mikrofalowej.
  7. Gotowe ciasta są przenoszone na danie i podawane przy stole.

Rodzynkowe bułeczki mikrofalowe

To słodkie i smaczne ciasto jest łatwe do przygotowania. Koszty czasu są minimalne.

Lista produktów:

  • 2 szklanki mąki;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 100 gramów miękkiego masła;
  • 2 jajka
  • szczypta soli;
  • pół szklanki cukru;
  • 1 szklanka zimnego mleka;
  • rodzynki - 80 gramów (musi być wstępnie umyte i wysuszone).

Gotowanie bułek zgodnie z tym schematem krok po kroku:

  1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i masło w pojemnikach. W osobnej misce ubij jajka solą i cukrem. Po dodaniu mleka do tej mieszanki ponownie ubij.
  2. Powstałą mieszaninę wlewa się do pierwszego pojemnika, ciasto ugniata się. Jeśli okazało się, że ma grudki, nie jest to przerażające. Po dodaniu rodzynek mieszaninę ponownie miesza się.
  3. Następnie przejdź do formowania kulek ciasta. Odbywa się to na płaskiej formie z kuchenki mikrofalowej. Odległość między nimi powinna wynosić około dwóch centymetrów od siebie. Powierzchnia kulek jest posmarowana żółtkiem jaja. Czas pieczenia - 5-7 minut.

Babeczka jabłkowo-cynamonowa

Pięć minut - dokładnie tyle czasu zajmuje przygotowanie tego pieczenia.

Składniki

  • roztopione masło - 1 łyżka;
  • mleko - 1 łyżka;
  • cukier puder - 2 łyżki stołowe;
  • mąka - 3 łyżki stołowe;
  • cukier - 1 łyżka stołowa;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • mus jabłkowy - 1 łyżka.

Algorytm gotowania:

  1. Po pierwsze, szkliwo powstaje z masła, mleka i cukru pudru. Dajemy jej czas, aby odsunęła się na bok i przystąpiła do przygotowania babeczki.
  2. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  3. Jabłkowy dodaje się do suchej mieszanki, wszystko dobrze się miesza. Jeśli nie ma gotowego puree, można go zastąpić świeżym jabłkiem upieczonym w piekarniku.
  4. Do ciasta dodaje się olej roślinny i mleko - 1 łyżeczkę, waniliowy do smaku.
  5. W połowie wypełnione ciastem pojemność wkłada się do kuchenki mikrofalowej. Czas gotowania - 45 sekund. Jeśli ciasto nie jest ugotowane, możesz piec kolejne 15 sekund.

Pod koniec gotowania pozostaje polać polewą naczynie.

Pyszna pizza w mikrofalówce

Znaczącą zaletą tego dania jest oszczędność czasu.

Produkty do gotowania:

  • mąka - 200 gramów;
  • jajko - 1 sztuka;
  • mleko - 120 mililitrów;
  • pasta pomidorowa, ulubione przyprawy;
  • kiełbaski, wędzony kurczak, oliwki - do nadzienia.

Jak gotować:

  1. Do wyrabiania ciasta potrzebna będzie mąka, jajka i mleko.
  2. Następnie zwijamy go do okrągłej warstwy o małej grubości.
  3. Ta warstwa jest przenoszona na płaską płytkę w kuchence mikrofalowej, posmarowaną pastą pomidorową, posypaną przyprawami.
  4. Produkty do nadzienia są kruszone, układane na cieście w dowolnej kolejności i posypywane tartym serem. Czas gotowania pizzy wynosi 8 minut. Moc urządzenia jest wysoka.

Roll śmietany

Ten przepis pochodzi również z kategorii postu.

Składniki

  • 7 jajek;
  • cukier - 100 gramów;
  • mielone orzechy - 50 gramów;
  • mąka - 150 gramów;
  • masło - pół paczki;
  • cukier puder do smaku;
  • cukier waniliowy;
  • kakao - trzy łyżki stołowe.

Metoda gotowania:

  1. Siedem żółtek ubito na białą pianę z cukrem, mielonymi orzechami, mąką i wodą.
  2. Wlej połowę ciasta do naczynia do pieczenia (powinno być przykryte pergaminem).
  3. W drugiej połowie ciasta dodaj kakao i delikatnie rozłóż na pierwszej warstwie. Czas pieczenia - 5-7 minut.
  4. Wyjmujemy wypieki z formy i zwijamy je w kształcie rolki.
  5. Podczas chłodzenia przygotowywany jest krem. Mieszankę mąki i wody podpala się. Ciągle mieszając doprowadzaj do wrzenia. Do masła, ubitego cukrem pudrem, dodaj gotową mieszankę i cukier waniliowy (posmakuj). Wszystko biczuje.
  6. Ostrożnie rozpakuj herbatniki. Po nasmarowaniu kremem ponownie kształtujemy rolkę.

Szybkie ciasto w kuchence mikrofalowej (wideo)

Pieczenie w kuchence mikrofalowej nie jest gorsze niż desery przyrządzane w inny sposób. To popularne urządzenie kuchenne pozwala cieszyć się babeczkami, ciastkami, pizzą, ciastami i bułkami. Ponieważ pieczenie w kuchence mikrofalowej jest szybkim i wygodnym sposobem gotowania, przyda się na ratunek w nieprzewidzianych okolicznościach. Wymienione przepisy można wprowadzić do użytku i proszę krewnych i przyjaciół. Wszystkie są łatwe do przygotowania i nie wymagają dużych kosztów żywności.

Obejrzyj wideo: Awaryjne ciasto w 3 minuty (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send