Lądowanie i opieka

Apetyczne zapiekanki z pierogami: precz z nudnymi przepisami!

Pin
Send
Share
Send


Często zdarza się, że jest bardzo mało czasu na przygotowanie obfitego posiłku, a pracownicy domowi nie mogą się doczekać kolacji. W takim przypadku skorzystaj z przepisów szybkiego startu, z których jednym jest zapiekanka z kluskami i jej różne odmiany. Tak, tak, nie pomyliłeś się. To z pierogów. To danie jest odpowiednie dla gospodyń domowych, które rozumieją tylko podstawy kulinarne.

Leniwa żona: klasyczny przepis na piekarnik

Do gotowania zaopatrz się w takie produkty:

  • pierogi - 1 małe opakowanie;
  • twardy ser - 100-200 gramów;
  • jaja kurze - 2-3 sztuki;
  • majonez;
  • cebula - 2-3 sztuki;
  • sól, pieprz.

Proces gotowania:

  1. Zacznij od przetworzenia cebuli. Obierz, pokrój go drobno, napełnij olejem słonecznikowym i przechodzień, aż kolor stanie się złoty.
  2. W przestronnej misce połam jaja kurze i ubij je trzepaczką z solą i cukrem.
  3. Teraz możesz dodać trochę majonezu i dokładnie ubić miksturę, aż będzie gładka.
  4. Zetrzyj twardy ser za pomocą tarki.
  5. Aby zrobić zapiekankę, będziesz potrzebować naczynia do pieczenia. Przed umieszczeniem na nim zapiekanki wyślij ją do dobrze rozgrzanego piekarnika na kilka minut.
  6. Po rozgrzaniu wylej z lodówki właśnie wyjęte, jeszcze zamrożone pierogi.
  7. Połóż smażoną cebulę na pierogach. Wlej składniki z uprzednio przygotowanym sosem jajeczno-majonezowym.
  8. Pamiętaj, aby posypać zapiekankę twardym serem.
  9. Ostatnim krokiem będzie pieczenie w piekarniku, które trwa 40-45 minut.

Zapiekanka jest najbardziej apetyczna i pyszna w gorącej formie, dlatego należy ją spożywać natychmiast po ugotowaniu. Można również dodać cienko pokrojone ziemniaki. Zapiekanka może być również urozmaicona innymi składnikami, takimi jak grzyby.

Zapiekanka z pierogami z pieczarkami

Składniki

  • pierogi - 1 opakowanie;
  • pieczarki - 300-400 gramów;
  • jajka - kilka sztuk;
  • twardy ser - około 150 gramów;
  • śmietana;
  • olej roślinny;
  • pieprz;
  • sól;
  • zieloni.

Co robić:

  1. Najpierw dobrze rozgrzej piekarnik. Podczas rozgrzewania można gotować.
  2. Zacznij od pieczarek. Opłucz, obierz i pokrój w cienkie, czyste talerze.
  3. Weź blok twardego sera i zetrzyj go, najlepiej duży.
  4. W szerokiej misce, dogodnej do bicia, ubij jajka z kurczaka kwaśną śmietaną widelcem, trzepaczką lub mikserem. Nie zapomnij pieprzyć i posolić powstałej masy.
  5. Naczynie do pieczenia już się rozgrzało. Nasmaruj go dużą ilością oleju roślinnego.
  6. Wlać kluski właśnie wyjęte z zamrażarki na dno patelni.
  7. Drugą warstwą będą grzyby.
  8. Teraz zalej produkty kwaśną śmietaną i jajkami.
  9. Ostatnim krokiem będzie posypanie wszystkich składników startym serem.
  10. Zapiekanka powinna znajdować się w piekarniku przez około 40 minut.

Gotowe danie można posypać natką pietruszki lub koperkiem.

Knedle letnie z kluseczkami pomidorowymi

Przygotuj następujące składniki:

  • pierogi - 20 sztuk;
  • pomidory - 4 sztuki;
  • śmietana;
  • cebula;
  • twardy ser - 100 gramów;
  • warzywa;
  • pieprz;
  • sól

Algorytm gotowania:

  1. Obierz cebulę i pokrój w małe kostki.
  2. Pomidory umyj i pokrój w kostkę.
  3. Pokrój świeże zioła.
  4. Wymieszaj wszystkie powyższe składniki, dodaj śmietanę, ponownie wymieszaj, a następnie dodaj sól i pieprz.
  5. Wlej pół szklanki wody do mieszanki.
  6. Teraz zajmij się zapiekanką bezpośrednio. Na dole formularza umieść wymaganą liczbę pierogów i zalej je dużą ilością świeżo przygotowanego sosu.
  7. Wstawić do piekarnika i pozostawić tam zapiekankę na 40–45 minut.

Zapiekanka z mięsem z kurczaka

Właściwe składniki:

  • pierogi - mała paczka;
  • jaja kurze - 2-3 sztuki;
  • majonez;
  • twardy ser - 1 bar;
  • gotowany kurczak - 200-300 gramów;
  • olej słonecznikowy.

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej formę, w której zamierzasz zrobić zapiekankę, wlej olej słonecznikowy i ułóż zamrożone pierogi na jego dnie w jednej warstwie.
  2. Drugą warstwą będzie kurczak. Zagotuj i pokrój na małe kawałki.
  3. Połącz jajka z majonezem w dużej misce. Dodaj sól, jak chcesz. Wlać pierogi i mięso z kurczaka z powstałym sosem.
  4. Trzecią warstwą jest ser: natrzyj go na grubej tarce.
  5. Posolić i pieprzyć naczynie.
  6. Teraz włóż formę do piekarnika. Zapiekanka będzie gotowa za około pół godziny.

Nie zapominaj, że smak tego dania najlepiej objawia się, gdy jest spożywany w gorącej formie, tylko wyjmując go z piekarnika.

Zapiekanka zapiekana w powolnej kuchence

Składniki

  • pierogi - 1 opakowanie;
  • twardy ser - 200 gramów;
  • jaja kurze - 2 sztuki;
  • majonez - 1 opakowanie.

Proces gotowania:

  1. Pierwszym krokiem jest wzięcie dużej miski i wymieszanie jajek z majonezem. Nie można dodawać soli, ponieważ masa będzie słona z powodu majonezu.
  2. Umieść pierogi w jednej warstwie w misce multicooker i polej je sosem uzyskanym z majonezu z jajkami.
  3. Zetrzyj ser i posyp go dużą ilością zapiekanki.
  4. Wybierz tryb „Pieczenie” przez 40 minut.
  5. Po upieczeniu zapiekanki możesz posypać ją posiekanymi ziołami. To da potrawie apetyczny i elegancki wygląd.

Wszystkie powyższe przepisy można przygotować w powolnej kuchence, jeśli masz to bardzo wygodne urządzenie w kuchni.

Zapiekanka z pierogami: prosta, satysfakcjonująca, niezwykła (wideo)

Jak widać pierogi są nie tylko gotowane. Z nich możesz przygotować obfite i smaczne potrawy, które przypadną do gustu nie tylko domowi, ale także gościom, dzięki czemu zapiekanki te można bezpiecznie podawać na świątecznym stole, zwłaszcza jeśli czas gotowania nie wystarczy.

Smacznego i niepowtarzalne pomysły kulinarne!

Obejrzyj wideo: Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: HD (Czerwiec 2020).

Pin
Send
Share
Send