Lądowanie i opieka

Najlepsze przepisy na Charlotte z majonezem: tajemnice kulinarne

Pin
Send
Share
Send


Charlotte, z majonezem wśród składników, nie smakuje jak zwykłe ciasto. W nim ciasto harmonijnie łączy się z nadzieniem. Pieczenie z pachnących odmian jabłek wypełni dom aromatem.

Tajemnice kulinarne

Charlotte jest łatwa do zrobienia, jeśli znasz wszystkie sekrety:

  1. Piekarnik należy wcześniej ogrzać do temperatury 180 stopni. Jeśli nie zostanie to zrobione, danie zostanie zepsute.
  2. Aby ciasto było różowe, jego wierzch należy posmarować pędzlem z żółtkiem, uprzednio ubitym.
  3. Przez pierwsze 15 minut ważne jest, aby po otwarciu ciasta nie otwierać piekarnika, aby nie stracił blasku.
  4. Ważne jest, aby nie suszyć ciastek, w przeciwnym razie rozpadną się.
  5. Słabo nasmarowana forma spowoduje pęknięcie ciasta podczas wyjmowania go z pojemnika przeznaczonego do pieczenia i utratę pięknego wyglądu.

Przepis Charlotte z majonezem i jabłkami

Aby zrobić pyszne ciasto, potrzebujesz produktów, które łatwo znaleźć. To danie jest przeznaczone na 6 porcji.

Składniki

  • 3 jajka;
  • szklanka mąki;
  • szklanka cukru;
  • 4 łyżki. l majonez;
  • 5 średnich jabłek;
  • soda oczyszczona - pół łyżeczki;
  • sól

Inne składniki można dodawać do ciasta według uznania. Mogą to być inne owoce lub jagody. Klasyczny przepis na cudowne danie pozwala tylko na jabłka.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Rozbij jajka do głębokiej miski.
  2. Jajkę dodaj do pieczenia i soli z cukrem. Wlej je do mieszanki jajek kolejno cienkim strumieniem. Dokładnie wymieszaj składniki. Dobrze ubij powstałą mieszaninę.
  3. Dołącz majonez i ponownie ubij miksturę.
  4. Włóż mąkę do miski i zagnieść ciasto. Aby uzyskać dobry wynik, nie pozwól na tworzenie się grudek. Gęsta masa powinna być jednolita.
  5. Dodaj żądane owoce do ciasta. Wymieszaj je dokładnie, aby były równomiernie rozmieszczone w masie.
  6. Wlać mieszaninę do odpowiedniego rozmiaru. Najpierw musisz go natłuścić lub włożyć do niego specjalny papier do pieczenia.
  7. Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez około pół godziny.

Jeśli powierzchnia charlotte jest sucha, podaj ją na stole. Jeśli jest mokry, odstaw ciasto na piekarnik. Po kilku minutach możesz wyjąć gotową przekąskę z formy i pokroić na porcje.

Majonez Charlotte: przepis krok po kroku

Ciasto z skórką z cytryny to pyszna uczta. Nikt nie odmówi takiej uczty. Delikatny, orzeźwiający smak daje doskonały nastrój.

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 łyżka. cukier
  • 1 łyżka. mąka;
  • 3 łyżki. l majonez / kwaśna śmietana;
  • Est skórka z cytryny;
  • 4 jabłka
  • trochę margaryny do smarowania formy;
  • bułka tarta do panierowania.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Pokonaj żółtka i cukier, aby utworzyć lekką masę. Dodaj mąkę, a także majonez lub śmietanę. Dobrze wymieszaj mieszaninę. Wlać wanilię ze skórką cytrynową.
  2. Ubij białka w osobnej misce. Użyj łyżki, aby dodać je do ciasta. Obróć miskę i mieszaj w kierunku od góry do dołu. Wtedy skończona Charlotte będzie wspanialsza.
  3. Włącz piekarnik i poczekaj, aż nagrzeje się do 200 stopni. Nasmaruj naczynie do pieczenia paskiem margaryny i posyp mąką lub bułką tartą do panierowania.
  4. Pokrój jabłka w cienkie plasterki i połóż je na dnie miski. Wlać ciasto do formy. Piec ciasto przez pół godziny.

Ostrożnie wyjmij przygotowaną Charlotte z formy, ostudź i posyp cukrem pudrem.

Delicious Charlotte with Oven Mayonnaise

Najważniejsze tutaj jest przygotowanie wymaganych produktów i poczekanie, aż ciasto ostygnie. Słodki deser będzie wspaniałą ucztą.

Składniki

  • 3 jaja kurze;
  • 250 g majonezu;
  • 2 jabłka
  • 2 łyżki. mąka pszenna;
  • 150 g cukru;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • trochę oleju roślinnego do smarowania formy.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Ubij jajka lekko cukrem.
  2. Dodaj majonez z proszkiem do pieczenia do mieszanki. Wymieszaj składniki.
  3. Wlać mąkę i wymieszać ciasto.
  4. Nasmaruj silikonową formę.
  5. Pokrój jabłka w plasterki i połóż je na spodzie. Możesz również dodać posiekane owoce bezpośrednio do ciasta.
  6. Włożyć ciasto do rozgrzanego piekarnika. W temperaturze 180 stopni naczynie będzie gotowe za 60 minut.

Drewniany szpikulec to najlepszy sposób na sprawdzenie gotowości Charlotte.

Bujna Charlotte z majonezem

Niedoświadczonym szefom kuchni lepiej zacząć od tej Charlotte: ciasta po prostu nie można zepsuć.

Składniki

  • 6 jajek;
  • 1/2 łyżki. majonez;
  • 3 duże jabłka;
  • 3 łyżki. mąka;
  • 1 łyżka. cukier
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
  • ½ łyżeczki sól

Instrukcje krok po kroku:

  1. Jabłka umyj i pokrój według własnego uznania: plastry lub kostki. Przejrzałe owoce nie powinny być podejmowane w celu przygotowania przepisu. Lepiej wybrać słodkie i kwaśne odmiany.
  2. Odłóż jabłka na bok i wymieszaj wszystkie pozostałe składniki za pomocą miksera. Konsystencja masy powinna przypominać gęstą śmietanę. Dodaj owoce i delikatnie zamieszaj.
  3. Nasmaruj formę i rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wlej Charlotte do formy i spłaszcz ją. Piec ciasto w piekarniku przez 30 minut.

Aby charlotte uzyskała piękny kolor i lekko zauważalną kwasowość jagód, do ciasta dodaje się dodatkowo łyżkę. czarna porzeczka.

Szybka Charlotte z przepisem Majonez

To natychmiastowe słodkie ciasto gwarantuje niezwykły smak. Aby upiec ciasto, potrzebujesz minimum czasu.

Składniki

  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 3 lub 4 jabłka odmian zimowych;
  • 1 łyżka. cukier
  • worek waniliny;
  • 3 lub 4 łyżki. l majonez;
  • 3 lub 4 jajka;
  • 1 łyżka. przesiana mąka;
  • szczypta drobnej soli (lepiej użyć morza).

Instrukcje krok po kroku:

  1. Ubij granulowany cukier z jajkami.
  2. Dodaj sól, proszek do pieczenia, wanilinę, majonez i mąkę do powstałej mieszaniny.
  3. Usuń skórkę z jabłek i usuń z nich nasiona. Pokrój owoce w małe kostki 1x1 cm.
  4. Nasmaruj formę i posyp mąkę na jej dolnej i wewnętrznej powierzchni.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz ciasto do ugotowania. Zajmie to około 30 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika.

Posyp cukrem pudrem Charlotte, aby zakończyć. Ten deser jest często podawany z mlekiem.

Zwiewne, pyszne ciasto majonezowe (wideo)

Nadzienie ciasta może się różnić, co pozwala za każdym razem cieszyć się nowym smakiem smakołyków. Cudowne ciasto powstaje w niecałą godzinę.

Z reguły fani przysmaków z przyjemnością jedzą je do ostatnich okruchów. Oryginalną alternatywą dla tych, którzy z jakiegoś powodu nie lubią jabłek, są gruszki twardych odmian.

Obejrzyj wideo: Magda Gessler zdradza sekret idealnego schabowego (Wrzesień 2020).

Pin
Send
Share
Send