Lądowanie i opieka

Apetyczne zapiekanki - połączenie twarogu i płatków owsianych

Pin
Send
Share
Send


W codziennym menu każdej gospodyni domowej zapiekanki są niewątpliwym sukcesem. W końcu łatwo je ugotować, składniki są w każdej lodówce i jest wystarczająco dużo czasu na przygotowanie śniadania, nawet jeśli budzik nie obudzi się na czas. Często dzieci odmawiają jedzenia nudnych serników lub płatków owsianych; w takich przypadkach na ratunek przyjdą cudowne przepisy na zapiekanki, które łączą dwa takie przydatne produkty, jak płatki owsiane i twaróg. Użyj podstawowych składników, dodaj swój własny smak, a cała rodzina zje pyszne śniadanie - nie tylko pyszne, ale także bardzo przydatne.

„Kiss of Summer” z płatkami owsianymi, wiśnią i ananasem

Połączenie wiśni, ananasa i twarogu nie pozostawi obojętnym domu. Wiśnie można przyjmować zarówno świeże, jak i mrożone, dzięki czemu zapiekankę można przygotować przez cały rok.

Składniki

  • 10 g kurkumy;
  • 20 g skrobi ziemniaczanej;
  • 140 g ananasa (świeżego lub konserwowego);
  • 80 g wiśni bez pestek;
  • 110 ml mleka;
  • 50 g płatków owsianych;
  • 90 g cukru (lepiej jest wziąć brązowy);
  • 1 jajko
  • 25 g semoliny;
  • 220 g twarogu;
  • 20 ml wody.

Gotowanie:

  1. Zetrzyj twarożek widelcem w jednorodną masę. Dodaj semolinę, jajko (bita), cukier (zostaw łyżeczkę do polewy).
  2. Przygotuj płatki owsiane z mlekiem (gorące) i trzymaj pod pokrywką, aż puchnie.
  3. Umieść wiśnie w durszlaku i usuń nadmiar płynu.
  4. Wymieszaj płatki w twarogu z kurkumą.
  5. Pokrój każdą wiśnię na dwie części, posyp skrobią. Włóż je do ciasta z twarogiem i wymieszaj, równomiernie rozprowadzając.
  6. Po posypaniu olejem przygotuj naczynie do pieczenia. Połóż ciasto z twarogu, spłaszcz. Wyślij do pieczenia w gorącym piekarniku.
  7. Włóż ananas, pokrojony w kostkę cukier, skrobię i wodę do garnka. Gotuj, aż masa zgęstnieje.
  8. Wlać ochłodzony gotowy twaróg z kremem ananasowym.

„Wesoła brzoskwinia” w piekarniku

Waszym dzieciom z pewnością spodoba się twaróg.

Składniki

  • 20 g kwaśnej śmietany;
  • 20 g soku z cytryny;
  • 40 g skrobi (może to być kukurydza i ziemniak w równych częściach);
  • 100 g płatków owsianych;
  • 150 g brzoskwiń w puszkach;
  • 80 g rodzynek;
  • 190 g cukru pudru;
  • 260 ml mleka;
  • 5 jajek;
  • 125 g skrzepu z nadzieniem brzoskwiniowym;
  • 620 g twarogu.

Gotowanie:

  1. Wyjmij twarożek z lodówki i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej.
  2. Oddziel białka żółtkami i wyślij na zimno.
  3. Opłucz i zalej rodzynki wrzącą wodą.
  4. Połącz twaróg z płatkami owsianymi, pozostaw do namoczenia.
  5. Wrzuć twarożek, skrobię, żółtka, cukier puder (zostaw 2 łyżeczki do herbaty) i mleko w misce miksera. Uderzaj z małą prędkością.
  6. Dodaj spuchnięte płatki. Losowo
  7. Wytrzyj brzoskwinie serwetką, pokrój w małe kostki i dodaj do masy twarogowej razem z rodzynkami.
  8. Pokonaj sok z cytryny pozostały po przygotowaniu twarogowego ciasta i ubij białka w białą, odporną pianę. Delikatnie, bez łamania struktury, dodaj małe części do ciasta twarogowego.
  9. W formie posypanej olejem i sproszkowanej okruszkami krakersów waniliowych ułóż ciasto, wyrównując szpatułką.
  10. Piec przez około godzinę. W każdym piekarniku pieczenie jest przygotowywane na swój własny sposób, więc musisz skupić się na lekko zrumienionej skórce zapiekanki. Usuń, posmaruj powierzchnię kwaśną śmietaną i wyślij ponownie, aby piec przez 10 minut.

„Szybki i łatwy”

Najłatwiejszy i najtańszy przepis na zapiekanki z płatków owsianych i twarogu. Jeśli dodasz mniej cukru, uzyskasz wspaniałą dietę do pieczenia.

Składniki

  • wanilina i sól (opcjonalnie);
  • 15 g proszku do pieczenia ciasta;
  • 100 g cukru;
  • 3 duże jajka;
  • 210 ml mleka (można zastąpić wodą);
  • 160 g mielonych płatków owsianych;
  • 550 g twarogu (beztłuszczowego).

Metoda gotowania:

  1. W małym pojemniku połączyć przez zmielony twaróg durszlakowy, mielone płatki owsiane, sól, wanilinę, żółtka (puree z cukrem), mleko.
  2. Ubij białka dokładnie, delikatnie i stopniowo w masę twarogową, nie przerywając lekkości.
  3. Piec w małych puszkach do robienia babeczek.

Możesz wlać galaretkę, skondensowane mleko lub miód.

Dietetyczny z jabłkami

Jeśli użyjesz jaj przepiórczych, płatków owsianych i niskotłuszczowego twarogu w zapiekance, możesz być pewien, że takie pieczenie nie doda dodatkowych kilogramów i nie spowoduje alergii.

Składniki

  • 300 g jabłek (3 średnie);
  • 40 g kwaśnej śmietany;
  • 110 g cukru;
  • 3 jajka przepiórcze;
  • 420 g twarogu;
  • 230 g płatków owsianych.

Gotowanie:

  1. Wlej płatki owsiane do miski, zalej odrobiną gorącej wody.
  2. Do spuchniętych płatków dodaj twarożek, śmietanę, cukier, jajka.
  3. Mieszaj z jabłkami pokrojonymi w małe kostki (lepiej jest wziąć kwaśne).
  4. Umieść w sproszkowanej formie silikonowej.
  5. Piec w temperaturze 200 stopni do złotego koloru.

„Gruszka miodowa”

Ten ser do pieczenia twarogu składa się z najbardziej przydatnych składników. Gruszki, naturalny miód, płatki owsiane, twarożek to stałe witaminy dla organizmu dziecka. Dorośli z wielką przyjemnością cieszą się twoim arcydziełem.

Składniki

  • 200 g pomarańczy (1 duża);
  • 25 g proszku do pieczenia;
  • 3 jajka;
  • 120 g mąki pszennej;
  • 70 g naturalnego miodu;
  • 60 g brązowego cukru;
  • 60 g masła;
  • 300 g gruszek (3 duże);
  • 300 g domowego twarogu;
  • 200 g płatków owsianych.

Metoda gotowania:

  1. Na patelni z grubym dnem rozpuść masło, wlej do niego brązowy cukier. Doprowadzić do stanu złotego karmelu, usunąć z ognia.
  2. Zanurz obrane gruszki w karmelu, wstrząśnij, aby każdy plasterek był przykryty syropem.
  3. Połącz twarożek z płatkami, pozostaw na chwilę. Dodaj miód (trochę), wymieszaj.
  4. Pięknie ułóż warstwę gruszek z karmelem w formie, przykryj serem.
  5. Połącz mąkę, proszek do pieczenia, miód, skórkę pomarańczową i sok. Mieszaj łyżką, upewniając się, że nie ma grudek.
  6. Wlać mieszaninę na warstwę twarogową, gładką.
  7. Piec do ugotowania.

Obróć na talerz lub talerz, posyp całą powierzchnię orzechami pokrojonymi w duże okruchy.

„Radość dzieci” z płatkami owsianymi

Prosta, satysfakcjonująca, przepyszna zapiekanka z twarogu.

Składniki

  • 90 g płatków owsianych;
  • 110 g rodzynek;
  • 100 g cukru;
  • 1 jajko
  • 190 g kefiru;
  • 200 g twarogu.

Metoda gotowania:

  1. Wlej kefir z twarogiem, wymieszaj po kilku minutach.
  2. Dodaj jajko, cukier i za pomocą miksera lub miksera uformuj jednorodną gęstą masę twarogu.
  3. Dodaj płatki owsiane i rodzynki (wstępnie gotowane na parze z wrzącą wodą). Losowo
  4. Włóż głęboki blachę do pieczenia, piec aż będzie chrupiący.

Podawaj schłodzone z syropem klonowym, miodem lub gęstym dżemem.

Zapiekanka twarogowa z płatkami owsianymi (wideo)

Pamiętaj, aby spróbować zrobić zdrowe wypieki, korzystając z tych przepisów. Nie musisz już gotować irytujących płatków. Rano cudowny aromat pysznych wypieków zachęci wszystkich do kuchni, a czas zaoszczędzony na przygotowaniu śniadania można spędzić na przyjemnej rozmowie przy stole z aromatyczną herbatą i słodką ucztą.

Pin
Send
Share
Send