Lądowanie i opieka

Najlepsze przepisy na zapiekankę z kurczaka z warzywami

Pin
Send
Share
Send


Zapiekanki z mielonego kurczaka są pyszne. Można je łatwo przygotować w krótkim czasie. Istnieje ogromna liczba przepisów na zapiekankę z kurczaka z warzywami i innymi składnikami. To danie można gotować zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence, a wielu woli drugą metodę: jest wygodniejsza. Danie można podawać na śniadanie lub kolację.

Klasyczna zapiekanka z kurczaka z warzywami w piekarniku

Możesz spróbować zrobić klasyczny przepis na zapiekankę z kurczaka. Czułość smaku i wyrafinowany aromat nie pozostawiają nikogo obojętnym.

Składniki

  • funt fileta z kurczaka;
  • 210 ml mleka;
  • 3 duże łyżki mąki;
  • kilka marchewek;
  • 255 gramów kalafiora;
  • para jaj;
  • 80 gramów masła.

Gotowanie:

  1. Najpierw musisz dokładnie spłukać mięso i napełnić je wodą. Następnie postaw garnek na ogniu. Po zagotowaniu woda musi zostać osolona. Kurczaka należy gotować aż do ugotowania. Potem wynoś się i ostudź.
  2. Gotowane mięso pokroić na małe kawałki i zmielić w maszynce do mięsa.
  3. W osobnej misce połącz białko i 40 gramów masła. Dokładnie ubij wszystkie składniki. Następnie wlej zmielone mięso gotową mieszanką i wszystko wymieszaj.
  4. Teraz weź naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Następnie włóż przygotowany farsz do formy i wyślij do piekarnika. Mięso powinno znajdować się w piekarniku przez około 15-20 minut.
  5. W międzyczasie spłucz marchew i kapustę. Marchewki należy obrać i pokroić w drobną kostkę i posiekać kapustę. Dusić warzywa na patelni, aż staną się miękkie. Następnie należy je przenieść do blendera i posiekać. Połącz z białkiem i wymieszaj.
  6. Dodaj przygotowaną mieszankę z warzywami do mięsa i rozprowadź na całej powierzchni. Wlać warstwę mąki i mleka. Następnie upiec naczynie, aż będzie ugotowane.

Z dodatkiem grzybów i papryki: przepis krok po kroku

Zapiekanka z kurczaka z grzybami i warzywami jest bardzo delikatna i aromatyczna. To danie nadaje się na śniadanie i kolację.

Składniki

  • pół kurczaka;
  • 210 gramów pieczarek;
  • czerwona papryka;
  • cebula;
  • marchewka;
  • 155 gramów twarogu;
  • 3 ząbki czosnku;
  • przyprawy
  • suszona bazylia;
  • papryka;
  • koperek;
  • sól;
  • pieprz;
  • 25 gramów masła.

Gotowanie:

  1. Najpierw musisz pokroić grzyby na pół i umieścić je na patelni. Musi być przykryty. Po kilku minutach pojawi się sok. Po odparowaniu dodaj masło i smaż. Grzyby należy usmażyć na złoty kolor, ale nie można ich zbyt mocno wysuszyć. Następnie dodaj przyprawy i posiekaną cebulę. Musisz kontynuować gotowanie, mieszając. Na sam koniec umieść tarty ser śmietankowy.
  2. Po całkowitym stopieniu sera wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj posiekany koperek. Odłóż przygotowane grzyby na bok, aż ostygną całkowicie.
  3. Następnie drobno posiekaj kurczaka. Połącz posiekane mięso z grzybami.
  4. Obierz i pokrój marchewki w cienkie paski. Posiekaj czosnek i posiekaj paprykę na małe kostki. Zmiażdżone składniki należy dodać do masy z mięsem i grzybami. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Uformuj masę i włóż ją do rękawa do pieczenia. W międzyczasie piekarnik będzie musiał rozgrzać do 200 stopni. Wysyłamy tam gotowaną masę przez 1,5 godziny. Zapiekanka jest gotowa.

Zapiekanka z piersi kurczaka z ryżem i grzybami

Uroczy smak zapiekanki spodoba się każdemu. Kochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci.

Składniki

  • 310 gramów ryżu;
  • para papryki;
  • cebula;
  • 2 duże łyżki mrożonego groszku;
  • bulion z kurczaka;
  • 2 duże łyżki oliwy z oliwek;
  • 310 gramów piersi z kurczaka;
  • 210 gramów pieczarek;
  • 110 gramów sera;
  • 2-3 jajka;
  • 155 gramów kwaśnej śmietany;
  • sól;
  • pieprz;
  • przyprawy do smaku.

Gotowanie:

  1. Smażyć drobno posiekane grzyby. Następnie posiekaj cebule osobno, a także usmaż je na patelni. Pokrój paprykę na małe kawałki lub paski: jak chcesz.
  2. Następnie opłucz ryż i zalej zimną wodą. Gdy się zagotuje, dodaj sól do wody. Gotuj ryż przez około 10-15 minut. Następnie spuść wodę i spłucz ryż.
  3. W międzyczasie pokrój kurczaka na małe kawałki. Usmaż na patelni. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy.
  4. Połącz wszystkie składniki i dodaj bulion. Dobrze wymieszaj.
  5. Podziel ser na dwie części i weź jedną. Zetrzyj i połącz z kwaśną śmietaną i jajkami. Wlać mieszankę mięsną z przygotowaną mieszanką.
  6. Następnie nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Połóż ugotowaną masę i posyp tartym serem.
  7. Umieść formę w piekarniku na pół godziny.

Filet z kurczaka z ziemniakami: obfity przepis

Zapiekanka z kurczaka to świetne danie na lunch, śniadanie lub kolację. Kurczaka można łączyć z różnymi warzywami, uzyskując w ten sposób różne smaki i lekkość potrawy. Ważną rolę odgrywa również wygląd zapiekanki: danie powinno wyglądać apetycznie.

Składniki

  • funt fileta z kurczaka;
  • 7-8 ziemniaków;
  • 3-4 jajka;
  • cebula;
  • szklanka kwaśnej śmietany;
  • 3 duże łyżki mąki;
  • duża łyżka pasty pomidorowej;
  • masło;
  • warzywa;
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie:

  1. Najpierw musisz pokroić kurczaka na małe kawałki. Możesz nawet użyć piersi. Zapiekanka będzie gotować szybciej, jeśli nie pokroisz mięsa, ale zmiel go przez maszynę do mięsa.
  2. Obierz i posiekaj cebulę. Włóż mięso i wszystko wymieszaj.
  3. Zieloni należy również posiekać i dodać do mieszanki mięsnej. Teraz możesz posolić i dodać przyprawy do smaku.
  4. Wbij jajka do osobnej miski i dodaj śmietanę, mąkę i koncentrat pomidorowy.
  5. Ziemniaki należy obrać i pokroić w cienkie koła. Podziel przygotowane ziemniaki na dwie równe części i umieść jedną warstwę w multicookerze. Miska musi być wstępnie naoliwiona masłem. Pierwszą warstwą musi być pieprz i sól do smaku. Następnie wlej wodę, ale nie wszystko.
  6. Połóż mięso na wierzchu, a ziemniaki na wierzchu. Polej pozostałym nadzieniem, pieprzem i solą.
  7. Następnie ustaw tryb „Pieczenie” i minutnik na godzinę. Umieść gotowe naczynie i pokrój na porcje.

Z dodatkiem marchewki i sera

Możesz spróbować ugotować zapiekankę z kurczakiem i minimum warzywami. Do takiego dania potrzebujesz przystawki. Zapiekanka jest bardzo delikatna i pyszna.

Składniki

  • 450-500 gramów kurczaka;
  • 55 gramów twardego sera;
  • jajko;
  • cebula;
  • marchewki;
  • duża łyżka pasty pomidorowej;
  • duża łyżka oliwy z oliwek;
  • kurkuma
  • warzywa;
  • sól

Gotowanie:

  1. Opłucz mięso z kurczaka i pokrój na niezbyt małe kawałki.
  2. Nasmaruj miskę kuchenną olejem.
  3. Obierz i zetrzyj marchewki. Następnie włóż do wolnowaru.
  4. Następnie obierz cebulę i drobno posiekaj. Połóż cebulę na marchewce. Dodaj warstwę soli do smaku i posyp kurkumą. Wymieszaj wszystko.
  5. Ubij jajko i zalej otrzymane mięso mieszanką jajeczną. Sól do smaku i wymieszać. Włóż kolejną warstwę mięsa do miski multicooker. Posyp tartym serem i posiekanymi ziołami na wierzchu.
  6. Następnie musisz ustawić tryb „Pieczenie” i minutnik na pół godziny.

Zapiekanka z kurczaka z warzywami (wideo)

Większość gospodyń domowych już kupiła garnki. Tam możesz szybko i łatwo gotować smaczne i zdrowe potrawy, dlatego wielu szuka takich cudownych urządzeń. Zapiekanki są delikatne i aromatyczne. W piekarniku możesz również gotować pyszne potrawy - to wybór każdego. Wszyscy uwielbiają zapiekanki, więc możesz je gotować przynajmniej codziennie. Istnieją różne przepisy na gotowanie. Eksperymentuj i twórz swoje kulinarne arcydzieła!

Obejrzyj wideo: ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI - SZYBKI PRZEPIS (Sierpień 2020).

Pin
Send
Share
Send