Lądowanie i opieka

Pięć przepisów na oryginalne i pyszne zapiekanki

Pin
Send
Share
Send


Zapiekanka - wyjątkowe danie. Warunkiem jego przygotowania jest tylko obecność pieca lub alternatywnego urządzenia. A reszta ... Zakres wyobraźni jest po prostu nieograniczony! Zestaw produktów może być prawie wszystkim - nawet pizza pod tym względem „odpoczywa”. I na pewno każdy znajdzie w swojej lodówce coś, z czego można zrobić smaczną zapiekankę. Pomogą w tym poniższe przepisy.

Prosty przepis: letnia zapiekanka

Kiedy lato jest w pełnym rozkwicie, łóżka są pełne warzyw, grzechem jest nie używać ich. Składniki letniej zapiekanki są bardzo proste, a proces gotowania nie będzie trudny.

Wymagane będą zatem następujące produkty:

  • cukinia - jeden kawałek średniej wielkości;
  • marchew i cebula - po dwa duże okazy;
  • strzały czosnku - 100 g;
  • ser - 300 g;
  • majonez - pół szklanki.

Przygotowanie zapiekanki jest łatwe:

  1. Na pierwszym etapie warzywa powinny być zagrożone. Tarta obrana cukinia i marchewka grubo się nie zetrzą, pokroić cebulę na pół pierścienia, strzały czosnku - na małe kawałki.
  2. Ser jest również wcierany.
  3. Ponadto składniki umieszcza się na blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym warstwami w następującej kolejności: gruba warstwa cukinii, marchwi, cebuli, sera, czosnku. Wszystko to jest solone, pieprzone, polewane majonezem, przykryte folią i gotowane w piekarniku przez około 30 minut. Termometr powinien mieć temperaturę 180 ° C. Zapiekanka „Summer” jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno. Szybko, satysfakcjonująco, smacznie! I prawdziwy kalejdoskop witamin.

Zapiekanka z serem „Dziecięca”: szybki przepis

Ponieważ sfermentowane produkty mleczne są bardzo przydatne dla organizmu dziecka, istnieje wiele przepisów na zapiekanki z twarogu na bazie twarogu. Oto jeden z nich.

Będziemy potrzebować:

  • twarożek - 250 g;
  • jajko to jedno;
  • śmietana - 100 g;
  • cukier granulowany - dwie łyżeczki;
  • gotowane mleko skondensowane - jedna łyżka stołowa;
  • płatki kokosowe - kilka szczypt.

Ten przepis należy do kategorii „biczowania”:

  1. Konieczne jest połączenie twarogu, cukru i jajka w misce. Mieszaj je blenderem. Masa powinna być jednorodna.
  2. Następnie włóż mieszaninę do formy, wygładź widelcem i wyślij do piekarnika na 30 minut. Optymalna temperatura wynosi 180 g.
  3. W międzyczasie upiecz, przygotuj śmietanę: ubij śmietanę ze skondensowanym mlekiem mikserem.
  4. Po upływie ustalonego czasu produkt jest wyjmowany z piekarnika i wlewany ze śmietaną. Możesz zastosować wzory za pomocą torebki z ciastem, aby zainteresować małą słodycz. Płatki kokosowe są na wierzchu i to wszystko - zapiekanka z serem jest gotowa!

Zapiekanka „Radość mężczyzny”: przepis na powolną kuchenkę

Jeśli w lodówce znajdują się kiełbaski i pod ręką są ziemniaki, możesz przygotować danie, które z pewnością spodoba się mocnej połowie. Ze wszystkich wymienionych tutaj przepisów na zapiekanki jest to najbardziej męski.

Będziesz potrzebował takich produktów:

  • kiełbaski, ziemniaki i jajka - tylko sześć;
  • pomidory - kilka kawałków (im grubszy, tym lepiej);
  • jedna cebula;
  • śmietana - szklanka;
  • twardy ser - 100 g;
  • masło - 1 łyżka (do smarowania formy);
  • sól

Przygotowanie tej obfitej i smacznej zapiekanki w wolnym naczyniu:

  1. Surowe ziemniaki należy obrać i zetrzeć grubo. Następnie równomiernie wymieszaj z dwiema łyżkami śmietany.
  2. Nasmaruj miskę multicookera olejem i umieść w niej połowę mieszanki ziemniaczano-kwaśnej. Przytnij górę łyżką.
  3. Obrane kiełbaski są krojone w koła lub półkola i układane na ziemniakach.
  4. Kolejna warstwa to obrana i drobno posiekana cebula (można ją wstępnie spasować).
  5. Pokrojone w kostkę pomidory układa się na cebuli.
  6. Ostatnią warstwą jest pozostały ziemniak ze śmietaną.
  7. Jajka są ubijane z kwaśną śmietaną i solone (można dodać trochę wody). Tę mieszaninę wylewa się zapiekankę. A na górze - ser.
  8. Wolna kuchenka gotuje zapiekankę w trybie pieczenia przez około półtorej godziny.

Nie możesz szybko ugotować tego dania, ale warto poświęcić czas!

Po upieczeniu zaleca się przytrzymanie kulinarnego arcydzieła w misce z otwartymi drzwiami do gotowania przez kolejne 10 minut, a następnie wyjąć. Zapiekanka jest luźna i nie możesz nawet spróbować całkowicie wyciągnąć jej z miski. Lepiej jest pokroić bezpośrednio na miskę na kawałki i ułożyć je na talerzach.

Zapiekanka z serem: przepis na piekarnik i kuchenkę mikrofalową

Zapiekanki można gotować w kuchence mikrofalowej.

Będziesz potrzebował takich produktów:

  • ser - 400 g;
  • wermiszel - 300 g;
  • kasza manna (kasza) - 30 g;
  • dwa jajka;
  • krem - pół szklanki;
  • masło - 20 g;
  • sól

W połączeniu z makaronem i serem wiele pysznych przepisów kulinarnych opiera się na kuchniach na całym świecie. Tę zapiekankę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Wermiszel należy przygotować jak zwykle: gotować w osolonej wodzie do miękkości, następnie spłukać i wymieszać z olejem.
  2. Ser ściera grubo.
  3. Ubij jajka na gładką śmietanę. W trakcie ubijania soli.
  4. Dodaj większość sera i kaszy manny do mieszanki jajecznej. Losowo Wlej tę masę wermiszel. Wszystko dobrze wymieszaj, umieść w wysmarowanej formie i wyślij do kuchenki mikrofalowej.
  5. Po 20 minutach pieczenia z maksymalną mocą najsmaczniejsza zapiekanka z sera będzie gotowa!

Smaczna zapiekanka z mielonym mięsem w chlebie pita: przepis na piekarnik

Ten oryginalny przepis na zapiekankę wymaga następujących składników:

  • dwa chleby pita;
  • mięso z kurczaka - pół kilograma;
  • marchewki i cebule - po jednej;
  • jajka - kilka kawałków;
  • kefir - półtora szklanki;
  • ser - 250 g;
  • warzywa;
  • sól

Zapiekanka z mielonym mięsem na chlebie pita jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. Pierwszym etapem jest przygotowanie mięsa mielonego. Mięso przechodzi przez maszynę do mięsa. Cebule i marchewki są obrane, pokrojone i smażone w oleju przez około pięć minut. Następnie wysyłane jest do nich mielone mięso, wszystko to jest solone i pieprzowe. Narybek powinien być prawie gotowy.
  2. Podczas gdy masa jest gorąca, należy dodać do niej tarty ser: przestoje są niedopuszczalne, musisz działać szybko. Wszystko dobrze wymieszaj, a nieco później dodaj drobno posiekane warzywa. I ponownie wymieszaj.
  3. Połóż chleb pita na spodzie formy, aby jego krawędzie mogły być wystarczająco duże.
  4. Połowę farszu układa się na chlebie pita.
  5. Jajka są bite, wlewa się do nich kefir.
  6. Połowę drugiego chleba pita należy rozdrobnić na kawałki i równomiernie ułożyć na nadzieniu, po zanurzeniu każdego kawałka w koktajlu jajeczno-kefirowym.
  7. Pozostałe nadzienie układane jest w następnej warstwie. Dobrze wyrównany.
  8. Krawędzie dolnej pita unoszą się i owijają tak, aby zakryły farsz.
  9. Jeśli pozostałaby mieszanka kefirowa, dobrze byłoby ją podlać całą tą strukturą.
  10. W piekarniku naczynie piecze się przez 20 minut w 180 stopniach. Rezultatem jest pyszny obiad dla całej rodziny lub piknikowa przekąska.

Najsmaczniejsza zapiekanka z twarogu (wideo)

Każda osoba czasami chce eksperymentować w kuchni. Wymyśl coś nowego i zaskocz gości lub członków rodziny. Pod tym względem zapiekanki są idealne. Ich przygotowanie nie wymaga skrupulatnego przestrzegania przepisu: wręcz przeciwnie, im więcej kreatywności, tym ciekawsze. Możesz wypróbować różne kombinacje produktów i stworzyć własne unikalne arcydzieła. Powodzenia

Pin
Send
Share
Send