Lądowanie i opieka

Zapiekanki z twarogu: zdrowa uczta bez ryzyka dla sylwetki

Pin
Send
Share
Send


Zapiekanki z twarogu są niezmiennie popularne wśród tych, którzy monitorują swoje zdrowie, przestrzegają diety i dążą do samodoskonalenia. Podstawowy składnik doskonale „dogaduje się” z różnorodnymi owocami, jagodami, orzechami i owocami kandyzowanymi, więc danie nigdy nie jest nudne. Taki pyszny i oryginalny deser oczywiście ucieszy wszystkich członków rodziny!

Szybka zapiekanka mikrofalowa

Jeśli absolutnie nie ma czasu na kulinarne obowiązki, ten prosty i ekonomiczny przepis na pyszny twaróg pomoże ci.

Lista produktów:

  • masło (15 gramów);
  • jaja kurze (2 sztuki);
  • cukier granulowany (50–60 gramów);
  • soda (pół łyżeczki);
  • kukurydza lub kasza manna (30 gramów);
  • twarożek (250 gramów).

Jak zrobić soczystą zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej:

  1. Twarożek zacieramy widelcem w głębokiej misce. Dodaj cukier granulowany, a następnie suchą semolinę (dozwolone jest zastąpienie grysem kukurydzianym).
  2. Po wymieszaniu dodaj plasterek masła.
  3. Następnie wprowadź napój gazowany - nada pieczeniu lekką konsystencję. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Napełnij szklany pojemnik na kuchenkę mikrofalową powstałym twarogiem. Pamiętaj, aby to przykryć, aby zapiekanka nie wyschła podczas gotowania.
  5. Teraz naczynia można wysyłać do kuchenki mikrofalowej na 8 minut, zalecana moc urządzenia wynosi 800 W.

Słodycz twarogu jest niesamowita zarówno w formie ciepłej, jak i zimnej, gdy jest podawana, można ją posypać zmielonym cynamonem.

Twaróg i gruszka w powolnej kuchence

Garnek to kolejny wspaniały asystent kulinarny. Gotowanie w nim jest łatwe i przyjemne: użyteczne właściwości są zachowane z pełną siłą, czas jest spędzony do minimum, a samo pieczenie niezmiennie okazuje się wspaniałe i delikatne.

Lista produktów:

  • cukier granulowany (jedna czwarta szklanki);
  • twarożek (350 gramów);
  • miód (do smaku kucharza);
  • dojrzałe gruszki (2 owoce);
  • sól (1 szczypta);
  • jaja kurze (2 sztuki);
  • natychmiastowe gotowanie płatków owsianych (2/3 szklanki).

Jak gotować zapiekankę z twarogiem z gruszkami w powolnej kuchence:

  1. Ubij kilka jajek z cukrem i szczyptą soli.
  2. Alternatywnie dodaj twarożek i płatki owsiane, przeznaczone do szybkiego gotowania. Dobrze wymieszaj
  3. Umyj dojrzałe gruszki. Obierz i posiekaj mięso za pomocą płytek o grubości pół centymetra.
  4. Aby uniknąć przypalenia, potraktuj multicooker kawałkiem masła. Ułóż gruszki na dole i przykryj warstwą twarogu owsianego.
  5. Na zakończenie wlej 1-2 łyżki stopionego masła na wierzch.
  6. Ustaw tryb na „Gulasz” lub „Pieczenie” (opcje różnią się w zależności od modelu technologii). Ustaw 40 minut na 115 stopni.
  7. Gotową zapiekankę należy lekko schłodzić bezpośrednio w misce, dopiero potem włączyć naczynie. Smaruj górę miodem - i możesz podać natychmiast.

Aby zapiekanka była bardziej przewiewna, białka i żółtka należy ubijać osobno: najpierw solą, do mocnej piany, a drugą cukrem.

Z dynią w piekarniku

Smakołyki dietetyczne zawierają minimum kalorii z maksimum korzystnych właściwości. Ciesząc się jego smakiem, nie możesz obawiać się dodatkowych kilogramów!

Lista produktów:

  • pulpa dyniowa (350 gramów);
  • jabłko (1 owoc);
  • twarożek (200 gramów);
  • sól (1 szczypta);
  • jaja kurze (3 sztuki);
  • cukier granulowany - opcjonalnie (1/2 szklanki);
  • rodzynki (1 garść);
  • cukier waniliowy - opcjonalnie (1 saszetka).

Gotowanie niskokalorycznych zapiekanek:

  1. Zapiekanka z dyni do twarogu powinna być wystarczająco słodka. Zmiel miąższ grubą tarką, zrób to samo z umytym jabłkiem.
  2. Dodaj wszystkie pozostałe elementy. Ilość cukru będzie zależeć od smakowitości dyni.
  3. Dokładnie wymieszaj masę, uzyskując jednorodność. Umieść powstałe ciasto w żaroodpornej formie i ustaw, aby piec w piekarniku przez pół godziny. Temperatura ogrzewania powinna być bliska 180 stopni.

Schłodzoną zapiekankę można podawać z miodem. Jest idealny na obfite śniadanie i na przekąskę w południe.

W podwójnym bojlerze

Zapiekanki z twarogu przynoszą nie tylko przyjemność, ale także wspaniałe korzyści dla organizmu. Jeśli gotujesz danie dla pary, możesz znacznie zmniejszyć kalorie, nie tracąc najważniejszych witamin i minerałów.

Lista produktów (na podstawie 3 porcji):

  • miód (20 gramów);
  • ser niskotłuszczowy (300 gramów);
  • jabłka (2 owoce);
  • cukier waniliowy (1 szczypta);
  • jaja kurze (2 sztuki);
  • wiśnia - wystarczą zarówno świeże, jak i mrożone (pół szklanki);
  • mielony cynamon (1 łyżeczka).

Jak zrobić zapiekankę na parze z serem:

  1. Dokładnie umyj jabłka i wiśnie. Usuń rdzenie i kości, pokrój mięso na duże plasterki.
  2. Połącz jajka z twarogiem o zerowej zawartości tłuszczu. Ubij mikserem lub blenderem na stabilny suflet. Następnie dodaj łyżkę miodu, wanilii i pachnącego cynamonu.
  3. Zmieszaj twaróg z plasterkami jabłka i wiśni. Rozłóż masę na puszkach do muffinów - należy je uprzednio potraktować olejem.
  4. Umieścić formy na dolnej „podłodze” podwójnego kotła. Piec porcjowany deser przez pół godziny.

Mini-zapiekanki z twarogiem zostaną zatwierdzone przez każdego zwolennika właściwego odżywiania: nie zawierają szkodliwych dodatków i sztucznych substancji słodzących, chociaż są tak dobre, jak smakołyki sklepowe. Jest tylko 180 Kcal na 100 gramów pyszne!

Z kaszą manną i suszonymi owocami

Lekki przysmak z twarogu odpowiednio zastępuje tłuste ciasta i babeczki. Zapiekanka zaskakująco dobrze pasuje do kawy, kompotu, gorącej herbaty lub mleka.

Lista produktów:

  • cukier granulowany (55 gramów);
  • suszone owoce do wyboru (70 gramów);
  • sól (na czubku noża);
  • kasza manna (70 gramów);
  • jaja kurze (2 sztuki);
  • śmietana (do smaku);
  • twarożek (600 gramów);
  • wanilina (pół łyżeczki).

Jak ugotować pyszną zapiekankę z suszonymi owocami:

  1. Deser z twarogu można uzupełnić suszonymi wiśniami, rodzynkami, daktylami, suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami - wybierz składniki według własnego uznania. Przed wprowadzeniem ich do ciasta zalej wrzącą wodą wrzącą wodą i pozostaw na dziesięć minut. Odcedź później.
  2. Ubij kilka jajek cukrem. Dwa razy z rzędu twórz twarożek w maszynce do mięsa, a następnie połącz z mieszanką jajeczno-cukrową.
  3. Rzuć szczyptę soli, a następnie dodaj suszoną mannę, suszone owoce i wanilię. Dobrze wymieszaj.
  4. Przetnij blachę do pieczenia kawałkiem masła. Przed ułożeniem twarogu posyp obficie bułką tartą lub mąką.
  5. Ostrożnie wypoziomuj powierzchnię przyszłej zapiekanki. Smaruj górę kwaśną śmietaną i włóż do gorącego piekarnika na około trzydzieści minut. Temperatura ogrzewania wyniesie 180 stopni.

Gotowy deser podaje się z dżemem, syropem owocowym lub świeżą śmietaną.

Niskokaloryczna zapiekanka z twarogu na wzrost mięśni (wideo)

Zapiekanka z twarogu jest prawie synonimem zdrowego odżywiania. Jako hipoalergiczny produkt dietetyczny twarożek jest wyjątkowo delikatny dla ciała, nie podrażnia błon śluzowych żołądka. Naczynia na nim oparte przyczyniają się do normalizacji trawienia, uzupełniają zapasy witamin i minerałów oraz przez długi czas dają uczucie sytości.

Zapiekanki z twarogiem są idealne do diety dzieci, wegetarian, a także wszystkich tych, którzy bacznie obserwują przybieranie na wadze.

Obejrzyj wideo: Łagodna słoneczna i pomocna! Zapiekanka z dynią, twarogiem i rodzynkami zachowa sylwetkę. (Czerwiec 2020).

Pin
Send
Share
Send