Lądowanie i opieka

Najlepsze przepisy na zapiekanki z makaronem i jajkiem

Pin
Send
Share
Send


Zapiekanka z makaronem i jajkiem była popularnym daniem z czasów radzieckich. Po tym niezasłużenie o nim zapomniano, zastępując go zagranicznymi przepisami, które stały się tak modne. I za powrót tego dania do naszego stołu musisz podziękować Włochom i ich makaronowi. W końcu makaron jest nieco podobny do makaronu, a ta sama lasagne w rzeczywistości jest również zapiekanką.

Zapiekanka „Lapishevnik” z mięsem mielonym: przepis z drobiną

Ten przepis spodoba się osobom lubiącym obfite, pyszne dania z gorącymi przyprawami.

Głównym warunkiem jest to, że mieszanka jajeczna powinna całkowicie przykryć zapiekankę.

Dla niej musisz wziąć:

  • domowy makaron lub jego analog sklepowy;
  • mięso mielone;
  • ostra ostra papryka;
  • cebula;
  • olej roślinny;
  • marchewki;
  • jajka
  • sól;
  • Pomidory

Jak gotować:

  1. Zestaw do gotowania makaronu. Aby to zrobić, weź głęboką i szeroką patelnię, aby makaron był w niej swobodnie gotowany. We wrzącej wodzie dodajemy sól, makaron. Mieszaj i gotuj do miękkości.
  2. Opieramy się na durszlaku i wlewamy do dużej miski.
  3. Gdy makaron się zagotuje, przygotuj smażenie. Aby to zrobić, rozgrzej olej na patelni.
  4. Umieść w nim drobno posiekaną cebulę. Smaż kilka minut.
  5. Teraz dodajemy marchewki, starte, mieszamy i smażymy przez kilka minut na dużym ogniu. Mieszaj regularnie.
  6. Drobno posiekaj pieprz i pomidory i usmaż je. Kiedy sok z pomidora wyparuje, możesz umieścić mielone mięso.
  7. Zmniejsz ogień i smaż przez 5 minut, aż mięso będzie gotowe.
  8. Wymieszaj smażenie i makaron. Dokładnie wymieszaj.
  9. Przygotuj formę (posmaruj i posyp mąką lub bułką tartą).
  10. Ubij kilka jajek, aż powstanie bujna i biała pianka. Delikatnie wprowadź go do wcześniej przygotowanej mieszanki produktów.
  11. Przechodzimy do formy i wkładamy do piekarnika, aby upiec. Temperatura według własnego uznania. Najważniejsze jest to, że jajka pieczą, a tym samym wiążą składniki makaronu w jedną całość. W przeciwnym razie wszystkie produkty są gotowe.
  12. Podawaj z kwaśną śmietaną i ziołami.

Aby farsz nie był jedną dużą grudką, podczas smażenia należy dodać trochę wody i zagnieść widelcem.

Zapiekanka „Malvina”: natychmiastowy przepis na makaron

Ten przepis może Cię zaskoczyć, ponieważ makaron, jak się okazuje, jest nie tylko słony, ale także słodki. I ugotowanie zajmuje bardzo mało czasu. I nie tylko dorośli, ale także dzieci będą zachwycone. Można go podawać małym dzieciom. A jeśli potrzesz ją z tartą czekoladą podczas serwowania, będzie to tylko arcydzieło!

Na zapiekankę musisz wziąć:

  • paczka Mivina, Rolton lub dowolnego innego makaronu instant;
  • pół szklanki mleka;
  • cukier (dostosuj jego ilość do swojego gustu);
  • para jaj;
  • wanilina;
  • brzoskwinie, banany lub inne ulubione owoce, ale nie owoce cytrusowe.

Jak gotować:

  1. Zagotuj mleko.
  2. Dodaj cukier, wanilinę i wymieszaj.
  3. Delikatnie weź makaron, aby go nie rozbić.
  4. Wkładamy do pojemnika, w którym będzie upieczony.
  5. Umyj, wysusz i pokrój owoce na małe kawałki.
  6. Włożyć żółtka do mleka.
  7. Wlać makaron z mieszanką gorącego mleka.
  8. Ubij białka odrobiną cukru, aż będą mocne.
  9. Jeśli istnieje mleko, które nie zostało wchłonięte przez makaron, osusz je.
  10. Delikatnie połóż owoce na wierzchu i przykryj je białkami.
  11. W kuchence mikrofalowej o maksymalnej mocy zapiekanka będzie gotowa za 3-5 minut. W piekarniku zajmie to trochę więcej czasu.

Jeśli planujesz gotować w kuchence mikrofalowej, wybierz odpowiednie naczynia. Podobna wskazówka dla tych, którzy wolą piec w piekarniku.

Zapiekanka z piekarnika w piekarniku: przepis krok po kroku

To świetne rozwiązanie do codziennych problemów związanych z jedzeniem. Będzie to jednak dotyczyć każdego posiłku. Przepis na powolną kuchenkę, ale jeśli chcesz, możesz ją ugotować w piekarniku i kuchence mikrofalowej. Jednak, jak pokazuje praktyka, właśnie ten przepis najlepiej nadaje się do multicookera.

Dla niej musisz wziąć:

  • makaron
  • twoja ulubiona kiełbasa (gotowana i wędzona);
  • boczek
  • tarty ser;
  • jajka
  • trochę kefiru;
  • warzywa;
  • pasta pomidorowa;
  • papryka;
  • twoje ulubione przyprawy.

Jak gotować:

  1. Zagotuj makaron, połóż na sicie i delikatnie spłucz pod bieżącą wodą.
  2. Pokrój kiełbasę na średniej wielkości kostki lub paski.
  3. Dodaj kefirową koncentrat pomidorowy, posiekane zioła, pół sera, sól, przyprawy. Jeśli jest gęsty, dodaj trochę wody. Sos powinien być płynny. Mix.
  4. Nasmaruj miskę multicooker dowolnym smarem.
  5. Dodaj połowę mieszanki kefiru do makaronu i wymieszaj. Tutaj wprowadź połowę posiekanej kiełbasy.
  6. Na dnie miski kładziemy paski bekonu.
  7. Na wierzch kładziemy makaron.
  8. Posyp go resztkami kiełbasy, pierścieniami papryki, resztkami sera.
  9. Jajka delikatnie zamieszaj solą. Wlej je do naszego przedmiotu obrabianego.
  10. Tryb pieczenia. Czas to około pół godziny.

Zapiekanka „Sea paradise”

Ten przepis docenią miłośnicy ryb. Nawet ci, którzy nie są jej kochankami, będą się z tego cieszyć.

Dla niej musisz wziąć:

  • makaron lub spaghetti;
  • filet z morszczuka;
  • mieszaj „Koktajl morski” do woli;
  • kilka jajek;
  • kilka łyżek kwaśnej śmietany;
  • przyprawa do ryb;
  • sól;
  • tarty ser.

Jak gotować:

  1. Makaron należy gotować do momentu ugotowania.
  2. Nasmaruj spód żaroodpornego pojemnika dowolnym smarem.
  3. Kroimy filet z ryby na cienkie talerze i zamykamy nimi spód formy. Dodaj trochę soli i posyp przyprawami.
  4. Na wierzch grubą warstwą sera.
  5. Wymieszaj śmietanę z solą i przyprawami. Losowo
  6. Dodaj tutaj ubite jajka. Losowo
  7. Wymieszaj makaron z „Koktajlem morskim” i ułóż w formie.
  8. Napełnij przygotowaną mieszanką śmietany.
  9. Posyp tartym serem.
  10. Piekarnik należy rozgrzać do 200 stopni. Gotuj, aż skorupa sera się zrumieni.

Zapiekanka „Warzywna ekstrawagancja”

Świetne rozwiązanie dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką. Danie jest obfite i lekkie. Powinno być w nim więcej warzyw niż makaron. Ale można to regulować, koncentrując się na twoim guście. Możesz zmienić skład warzyw. Głównym warunkiem jest to, że nie wymagają one długiej obróbki cieplnej. W przeciwnym razie zapiekanka będzie chrupiąca i wilgotna.

Dla niej musisz wziąć:

  • domowy makaron;
  • tarty ser;
  • warzywa - papryka, pomidory, bakłażan, cukinia, cebula (wybierz średnie);
  • para jaj;
  • śmietana
  • sól;
  • przyprawy

Jak gotować:

  1. Złóż ugotowany makaron na sicie, aby szklanka zawierała nadmiar wody. Nie ma potrzeby spłukiwania.
  2. Myjemy wszystkie warzywa i kroimy w pierścienie.
  3. Jajka ubić ze śmietaną, solą i przyprawami.
  4. Formy silikonowej nie można smarować.
  5. Na dole rozprowadzamy połowę makaronu.
  6. Na nim, na przemian plastry, kładziemy pierścienie warzyw.
  7. Napełnij połową sosu.
  8. Przykryj pozostałym makaronem i zalej cały sos.
  9. Piec przez 20 minut w średniej temperaturze.
  10. Po posypaniu serem. I piec, aż się rozpuści i stanie się lekko różowy.

Zapiekanka z makaronem z warzywami i serem (wideo)

Oto takie proste, ale bardzo smaczne przepisy kulinarne są teraz dostępne dla każdej gospodyni domowej. I nie są gorsze od włoskich odpowiedników. Może nawet lepiej. W końcu nie ma nic smaczniejszego niż twoje własne. Zaskocz swoich bliskich, a docenią twoje kulinarne wysiłki.

Obejrzyj wideo: Prosta Zapiekanka z Makaronem i Jajkami (Lipiec 2020).

Pin
Send
Share
Send