Lądowanie i opieka

Zapiekanka z kaszą manną: szybka, smaczna, tania

Pin
Send
Share
Send


Idealne pieczenie, które można szybko przygotować z niedrogich produktów, zawsze było uważane za zapiekankę z kaszy manny. Składniki w nim można dodawać nie tylko tradycyjne, w większości przypadków nawet nietypowe składniki nie mogą go zepsuć. Kobiety, które monitorują swoją wagę, powinny wiedzieć, że to pieczenie może być dietetyczne. Na podstawie produktów o niskiej zawartości kalorii łatwo jest przygotować przysmak, który nie będzie miał żadnego wpływu na sylwetkę.

Zapiekanka z kaszy manny z sokiem pomarańczowym w powolnym naczyniu

Ta niezwykła zapiekanka najlepiej jest gotować w powolnym naczyniu. Tryb „Pieczenie” z łatwością poradzi sobie z zadaniem. Rezultatem są pachnące wypieki o smaku pomarańczowym. Kasza manna absolutnie nie jest w niej wyczuwalna, a dzieciom, które nie lubią kaszy manny, na pewno spodoba się taka przyjemność.

Składniki

  • 40 g płatków czekoladowych;
  • 90 g cukru pudru;
  • 8 g proszku do pieczenia ciasta;
  • 5 jaj kurzych domowych;
  • 190 g cukru;
  • 55 g oleju roślinnego;
  • 200 g semoliny;
  • 60 g mąki (pszenicy);
  • 500 g pomarańczy (3 duże).

Jak gotować:

  1. Pokrój pomarańcze na pół, wyciśnij sok i ostrożnie usuń skórkę drobną tarką.
  2. Wymieszaj w specjalnym pojemniku większość soku pomarańczowego i skórki (zostaw trochę na polewę), żółtka, proszek do pieczenia, olej roślinny, semolinę i mąkę.
  3. Pokonaj białka i dodaj trochę ciasta, starając się nie zakłócać ich struktury.
  4. Wlać płatki czekoladowe i delikatnie wymieszać.
  5. Wlać mieszaninę do nasmarowanej miski, włączyć tryb „Pieczenia” na godzinę.
  6. Wyjmij zapiekankę po jej całkowitym ostygnięciu.
  7. Wymieszaj pozostały sok pomarańczowy i skórkę w jednorodnej masie z proszkiem, zalej zimną zapiekankę i wyrównaj równomiernie szpachelką.

Zapiekanka z kaszy manny z wiśniami i kaszą manną w mleku w piekarniku

Zapiekanki są zalecane, aby pozbyć się dołów, a jeśli planujesz je często gotować, zamrażaj w małych pojemnikach. Kilka godzin przed gotowaniem musisz wyjąć jagody z zamrażarki, a następnie umieścić je w durszlaku - a po chwili możesz cieszyć się pachnącą herbatą z pachnącą, niesamowicie smaczną ucztą.

Składniki

  • 5 g cynamonu;
  • 40 g kwaśnej śmietany;
  • 3 duże jaja kurze;
  • 60 g płynnego naturalnego miodu;
  • 50 g masła (masła);
  • 450 ml mleka;
  • 110 g semoliny;
  • 350 g wiśni bez pestek.

Metoda gotowania:

  1. Wlać mleko do garnka o szerokim dnie. Doprowadzić do wrzenia i delikatnie mieszając wlać semolinę. Po 7 minutach wlej olej i kilka kryształów soli do rondla. Odejść
  2. Żółtka zmielić na białą masę ze zmielonym cynamonem i kawałkiem cukru.
  3. Połącz gotowaną semolinę i mieszankę żółtka.
  4. Z białek zrób piankę mikserem, dodaj trochę do ciasta z semoliny.
  5. Włóż wiśnie do ciasta, dokładnie wymieszaj i umieść w małych, kręconych foremkach, które służą do robienia babeczek.
  6. Piec w niezbyt gorącym piekarniku przez nieco ponad kwadrans.

Gotowa zapiekanka może obficie sproszkować cukier puder lub zalać ulubioną polewą.

Zapiekanka z kaszy manny z dynią i twarogiem

Ta zapiekanka jest szczególnie popularna ze względu na proste, zdrowe jedzenie.

Składniki

  • 60 g cukru;
  • 2 jaja kurze;
  • 140 g semoliny;
  • 440 g domowego twarogu;
  • 550 g dyni.

Gotowanie:

  1. Obierz dynię, połóż na blasze do pieczenia, piecz w piekarniku aż do ugotowania. Fajne i mielone.
  2. Połącz masę dyni z cukrem. W razie potrzeby możesz umieścić trochę więcej.
  3. Wcieraj twarożek przez durszlak, połącz z jajkami i dynią.
  4. Na koniec dodaje się semolinę.
  5. Wlać ciasto na odpowiedni blachę do pieczenia, wygładzić górę garnka i gotować w piekarniku nie dłużej niż 40 minut.

Zamiast semoliny możesz włożyć mąkę, ale wtedy smak będzie nieco inny.

Zapiekanka z bananowej semoliny

Składniki

  • 15 g sody;
  • 250 ml kwaśnej śmietany;
  • 250 g semoliny;
  • 300 g bananów (2 średnie);
  • 240 g cukru;
  • 2 kurze jaja domowe;
  • 350 g twarogu.

Jak gotować:

  1. Delikatnie oddziel białka, ubij.
  2. Żółtka zmielić z twarogiem i cukrem. Dodaj śmietanę, sodę, banana posiekanego widelcem do masy twarogowej, a przynajmniej wlej semolinę.
  3. Jeśli jest trochę czasu, możesz zanurzyć semolinę na krótki czas w ciepłym mleku, zapiekanka będzie smaczniejsza.
  4. Piec na proszku do pieczenia posypanym semoliną przez ponad pół godziny, sprawdzając gotowość kijem lub wykałaczką.
  5. Ostudzić, posypać proszkiem lub zalać kremówką.

Zapiekanka dietetyczna z kaszą manną (z jabłkiem i suszonymi owocami)

Przestrzeganie nawet najbardziej rygorystycznej i ograniczonej diety nie jest powodem do odmowy pachnącego pieczenia. Taka zapiekanka z kaszy manny nie szkodzi sylwetce, ponieważ jedna porcja tego pysznego deseru zawiera tylko 120 kalorii.

Lista zastosowanych produktów:

  • mała semolina - 100-150 gramów;
  • świeży niskotłuszczowy kefir - 200 miligramów;
  • jabłka (najlepiej kwaśne) - 2-3 sztuki;
  • garść suszonych owoców (śliwki, suszone morele, rodzynki, suszone wiśnie);
  • cukier - 1 łyżka stołowa;
  • małe jajko;
  • olej roślinny - 20 miligramów;
  • proszek do pieczenia lub soda oczyszczona - pół łyżeczki.

Jak gotować:

  1. Połącz kefir z łyżką cukru i ubitym jajkiem i polej go semoliną. Pozostaw na dwie godziny.
  2. Podczas gdy manna pęcznieje, przygotuj suszone owoce. Zagotuj szklankę wody i zalej nią suszone owoce przez kilka minut. Odcedź nadmiar płynu i drobno posiekaj sam owoc.
  3. Zrobić tłuczone jabłka z obranych jabłek w misce blendera (lub po prostu zetrzeć na najlepszej tarce).
  4. Dodaj suszone owoce, mus jabłkowy, sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia do spęcznionej manny i dodaj oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj masę i wlej odpowiednią formę do pieczenia w piekarniku. Gotuj przez 30-35 minut. Przed wyciągnięciem manny z formy pozwól jej ostygnąć.

W sezonie świeżych jagód suszone owoce można zastąpić dojrzałymi malinami, jagodami lub porzeczkami.

Zapiekanka z paluszkami krabowymi, kaszą manną i serem

Zapiekanki z kaszy manny można przygotować nie tylko jako słodki deser. Używanie niektórych produktów to wspaniałe danie śniadaniowe.

Składniki

  • 100 ml śmietany;
  • 100 g sera (twardy);
  • 110 g semoliny;
  • sól (do smaku);
  • 25 g proszku migdałowego;
  • 90 g szpinaku
  • 20 g proszku czosnkowego;
  • 130 g paluszków krabowych;
  • 3 jajka;
  • 100 g papryki (1 duża).

Proces gotowania:

  1. Pokonaj jaja kurze i polej je semoliną. Pozostaw do spęcznienia.
  2. Zmiel paprykę i paluszki krabowe na małe kostki.
  3. Dodaj wszystkie składniki (oprócz sera) do masy jajecznej, dokładnie wymieszaj w jednorodne ciasto.
  4. Umieść uzyskaną masę w małych formach. Włóż do nagrzanego piekarnika.
  5. Piec przez 40-45 minut. Przez pewien czas, aż będzie gotowy posypać startym serem i odesłać.
  6. Poczekaj, aż blat sera całkowicie się stopi i wyjmij na talerz. Podawaj na gorąco.

Zapiekanka z kaszy manny z fasolą

Składniki

  • 10 g soli;
  • 2-3 jaja kurze;
  • 160 ml kefiru (można zastąpić fermentowanym mlekiem pieczonym);
  • 80 g semoliny;
  • 230 g twarogu;
  • 260 g fasoli w puszkach lub gotowanej.

Jak gotować:

  1. Jeśli surowa fasola zostanie wzięta do zapiekanki, wstępnie zagotuj ją w osolonej wodzie.
  2. Wlać semolinę ze sfermentowanym mlekiem lub kefirem. Produkty mleczne powinny mieć temperaturę pokojową.
  3. Ubij sól z jajkami, dodaj twarożek i wymieszaj łyżką do jednorodnej masy.
  4. W szerokim pojemniku połącz spuchniętą semolinę, mieszankę twarogu, fasolę.
  5. Wlać do formy, spłaszczyć górę. Włóż do gorącego piekarnika, aby upiec.
  6. Spoko. Do takiej zapiekanki idealnie nadają się śmietana, jogurt naturalny lub pyszny sos.

Zapiekanka z kaszy manny „Mięso”

Tak pyszną zapiekankę można podawać nawet małym dzieciom.

Składniki

  • 50 g zielonej cebuli;
  • sól;
  • 60 g kefiru;
  • 1 jajko
  • 70 g semoliny;
  • 240 g gotowanej piersi (kurczak);
  • 100 g kaszy gryczanej (gotowanej);
  • 110 g gotowanego ryżu.

Metoda gotowania:

  1. Gotowaną gotową pierś zmielić ostrym nożem w małe kostki.
  2. Połącz wszystkie produkty oprócz cebuli. Najpierw pokrój, dopiero potem dodaj do ciasta.
  3. Pozostaw na chwilę, aby semolina była lekko spuchnięta. Połóż ciasto na blasze do pieczenia.
  4. Piec, aż ugotuje się w gorącym piekarniku.

Zapiekanka twarogowa z kaszą manną (wideo)

Oprócz tych przepisów istnieje wiele innych. Często gospodynie domowe tworzą swoje arcydzieła bez korzystania ze wskazówek i rekomendacji. Jeśli dopiero zaczynasz swoje pierwsze kroki w sztuce kuchennej, te kilka przepisów na zapiekanki z semoliny pomogą Ci znaleźć właściwą technologię przygotowania tego wyjątkowego, niesamowitego dania. Smacznego!

Obejrzyj wideo: Puszyste placuszki z jabłek i kaszy manny (Marzec 2020).

Pin
Send
Share
Send