Lądowanie i opieka

Charlotte zawsze odnosi sukcesy w powolnej kuchni Polaris

Pin
Send
Share
Send


Nowoczesne gospodynie domowe w pełni odczuły zalety multicookerów, które mogą zaoszczędzić czas i złagodzić ich los. Dzięki temu inteligentnemu asystentowi kuchenka mikrofalowa, piekarnik, a nawet kuchenka odejdą na dalszy plan. Utrzymanie diety stało się znacznie łatwiejsze, a dla dzieci wygodne jest gotowanie zdrowego, lekkiego jedzenia, jednocześnie smacznego i pożywnego.

Chwała Polarisowi 0517

Multikamer PMC 0517AD ma stylową obudowę o bardzo nowoczesnym wyglądzie, sterowanie dotykowe, postęp wyświetlany jest na ekranie LCD w trzech kolorach. Dostępny jest specjalny tryb „Multi-cook”, który daje dodatkową swobodę działania amatorom domowych szefów kuchni.

Modele Polaris są na ogół bardzo udane, szczególnie ten ostatni, 0517 piekło, z 5-litrową misą z powłoką ceramiczną. Stał się jeszcze wygodniejszy w użyciu, pojawiło się kilka przyjemnych rzeczy, na przykład uchwyty na misce, które nie nagrzewają się i chronią ręce przed poparzeniem.

Technologia tak zwanego ogrzewania 3D jest w pełni wdrożona, co w połączeniu z ceramiczną powłoką misy eliminuje możliwość spalania produktów.

Dla rodzin z małymi dziećmi bardzo ważne jest, aby multicooker był wyposażony w „blokadę bezpieczeństwa”, której dzieci nie mogą otworzyć, a zatem nie mogą przewrócić płonącej zawartości.

Charlotte w garnku garnek Polaris z jabłkami

Za pomocą powolnej kuchenki możesz gotować różne potrawy. Szczególnie udana jest w tym Charlotte. Jest przygotowywany szybko, bez większych problemów, po upieczeniu bujną i smaczną zawartość wyjmuje się z miski. Z pieczenia w kuchni nie robi się gorąco, tylko zapach jabłek lub pomarańczy, lub śliwek - z których robimy charlotte w każdym indywidualnym przypadku.

Dobrą rzeczą jest to, że ciasto jest doskonale upieczone, nawet bez dodatku proszku do pieczenia okazuje się bujne i dość wysokie. Rozważ opcje Charlotte z innym wypełnieniem dla modelu multicooker Polaris 0517.

Dla początkujących

Składniki

  • jabłka - 2 lub więcej;
  • 1½ łyżki. cukier
  • sól;
  • 2 łyżki. biała mąka;
  • wanilina;
  • 3-4 jajka;
  • olej smarowy;
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia żywności.

Proces gotowania:

  1. Jajka ubić solą, wanilią i cukrem.
  2. Uwolnij jabłka z nasion i pokrój w kostkę lub plastry.
  3. W ubitych jajach wprowadzamy mąkę z proszkiem do pieczenia, doprowadzamy do jednorodności i uzyskujemy dość płynne ciasto.
  4. Czas wypełnić miskę, wstępnie nasmarowaną. Wlać około 1/3 ciasta, rozłożyć 1/2 jabłek. Ponownie warstwa ciasta, jabłka i resztki ciasta na wierzchu.
  5. Zamykamy urządzenie, włączamy „Pieczenie” na 90 minut i nie dotykamy go aż do zakończenia sygnału.

Z karmelizowanymi jabłkami

Składniki

  • kwaśne jabłka - 3 szt .;
  • 50 g masła;
  • 200 g białej mąki;
  • wanilina;
  • cukier - 200 g;
  • 1 worek cukru pudru;
  • 5 jajek;
  • cynamon

Jak gotować:

  1. Rozdzielamy jajka, ubijamy białka solą i cukrem, otrzymujemy bujną pianę.
  2. Do bitej bieli siejemy mąkę bezpośrednio do miski, dodajemy żółtka i ponownie ubijamy. Dodaj cukier waniliowy i wymieszaj ciasto.
  3. Uwalniamy jabłka z rdzenia i obieramy, kroimy na kawałki.
  4. Połóż masło na dnie miski i włącz „Pieczenie” lub „Smażenie”.
  5. Wkładając plasterki jabłka do miski, posyp je cukrem i smaż przez 5 minut. Następnie odwracamy i smażymy przez kolejne 5 minut. W tym czasie jabłka są karmelizowane.
  6. Istnieje ryzyko zniszczenia miski w przypadku poparzenia cukru. W Polarisie nie powinno to się zdarzyć, ale na wszelki wypadek karmelizacja może być wykonana na zwykłej patelni.
  7. Posyp jabłka cynamonem, zalej ciasto. Pieczemy ciasto przez 60 minut, włączając „Pieczenie”.
  8. Po zakończeniu pieczenia nie dotykaj charlotte przez 5 minut, aby nadmiar wilgoci opuścił ją. Następnie posyp ciasto cukrem pudrem i przynieś na stół.

Jeśli Charlotte nie została zjedzona od razu, możesz upewnić się, że w zimnym stanie nie straciła uroku, ale wręcz przeciwnie, stała się bardziej interesująca i jeszcze smaczniejsza.

Ze śliwkami

Składniki

  • śliwki - ½ kg;
  • biały bochenek;
  • 100 g masła;
  • mielony kardamon;
  • proszek cynamonowy;
  • cukier trzcinowy - 3 łyżki. l.;
  • 100 ml wina deserowego;
  • bułka tarta do panierowania - 1 łyżka. l.;
  • 1 łyżka. l skrobia

Algorytm gotowania:

  1. Myjemy śliwki, dzielimy na pół i odrzucamy nasiona. Pokrój połówki na plasterki.
  2. Używamy trybu „Multi-cook” i ustawiamy temperaturę na 160 ° C. W tej temperaturze rozpuść połowę masła w misce, włóż do niej plastry śliwki i wlej cukier. Więc mieszaj przez 10 minut, a na końcu otrzymamy coś w rodzaju dżemu.
  3. Przesiej do niej skrobię i mieszając ogrzewaj przez kolejne 2 minuty. Następnie usuń masę śliwkową z miski i przenieś do miski.
  4. Umyj miskę, wytrzyj, posmaruj masłem. Temperaturę obniża się do 120 ° C, bez wychodzenia z trybu ustawień wstępnych. Posyp grzankami olej.
  5. Bierzemy talerz i wlewamy do niego wino. Cienkie plastry bochenka, zanurzone w winie, przenieść do miski. Więc kładziemy całe dno, kładziemy na warstwie chleba - części masy śliwkowej. Ponownie ułóż warstwę chleba, aromatyzowaną winem i umieść resztę śliwek. Przykryj kolejną warstwą chleba.
  6. Pozostały olej jest rozprowadzany na górnej warstwie chleba, starając się to zrobić równomiernie.
  7. Zamykamy wieko i nie wychodząc z „Multipovaru” ustawiamy 40 minut.
  8. Na koniec nie dotykaj wolnowaru przez kolejne 20 minut, dopiero wtedy przeniesiemy uzyskaną Charlotte na naczynie.

Ten przepis gwarantuje niezwykły smak charlotte, śliwki i wina są w doskonałej harmonii, a nasączony winem bochenek jest doskonale upieczony.

Możesz zmieniać klasę śliwek, nawet kolor będzie odgrywał rolę. Zrobisz charlotte z czerwoną śliwką, a następnie innym razem z żółtą lub zieloną. Zdobądź zupełnie inną Charlotte. Ilość cukru będzie się różnić w zależności od słodyczy owoców.

Z wiśniami kefirowymi

Charlotte na kefirze okazuje się nieporównywalnie miękka i delikatniejsza niż zwykle, gdy ciasto jest przygotowywane na samych jajach. Białka dają pewną sztywność, ale nie można się bez nich obejść. Ale kefir miał przyjemny obowiązek uczynić ciasto bujnym i delikatnym.

Składniki

  • wiśnia - 350-400 g;
  • biała mąka - 2 łyżki;
  • soda - 1 szczypta;
  • wanilina;
  • cukier - 1½ łyżki stołowej;
  • 3-4 jajka;
  • kefir - 1 łyżka.

Jak gotować:

  1. Natychmiast rozpocznij gotowanie wiśni. Umyj je i ostrożnie wyjmij kości. Włóż durszlak, aby sok trochę spłynął.
  2. Wlewamy sodę do kefiru, mieszamy i obserwujemy, jak pojawiają się małe bąbelki - napój jest hartowany.
  3. Ubij jajka oddzielnie, wyjmując je bezpośrednio z lodówki. Nie wkładamy całego cukru, tylko 1 szklankę, ubijamy wszystko razem, a następnie dodajemy kefir i sodę.
  4. Ostrożnie dodaj mąkę, dopóki nie przeszkadzamy. Możesz wykonać wszystkie przygotowania testu w mikserze, jest to wygodne.
  5. Nasmaruj miskę olejem. W naszym przypadku, mając powłokę ceramiczną, nie jest to konieczne. Ale dla gwarancji, ponieważ mamy do czynienia z soczystymi wiśniami, lepiej posmarować miskę masłem, a nawet posypać bułką tartą.
  6. Wlej część ciasta do miski. Rozrzucamy wiśnie, posypujemy je pozostałym cukrem. Wlać całe ciasto na wierzch.
  7. Zamknij pokrywkę i włącz „Pieczenie”, ustaw czas na 50 minut.

Brzoskwinia Jabłkowa Z Orzechami

Składniki

  • 4 zielone jabłka;
  • 1 łyżka. cukier
  • 1 łyżka. biała mąka;
  • 4 jajka
  • 2 łyżki. l otręby;
  • 400 g brzoskwiń, świeżych lub w puszkach;
  • ½ łyżeczki proszek do pieczenia żywności;
  • 100 g masła;
  • 8 orzechów włoskich.

Algorytm gotowania:

  1. Uwolnij orzechy ze skorupy i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Jajka ubij solą i cukrem w mikserze, stopniowo wprowadzaj mąkę z proszkiem do pieczenia, otręby i miękkie masło.
  3. Miąższ jabłek kroi się na kawałki o wielkości 7-10 mm. Kroimy brzoskwinie, starając się wytrzymać rozmiar plasterków jabłka.
  4. Wybierz „Multipovar” i ustaw 120 ° C. Wlej ciasto do miski, rozłóż jabłka brzoskwiniami i piecz przez 50 minut.
  5. Charlotte, ułożona na talerzu, nasmarowana olejem i posypana orzechami na wierzchu.

Możesz zrobić Charlotte wielokolorową, mieszając połowę ciasta z kakao; możesz polać go czekoladą lub białym lukrem, a nawet udekorować śmietaną.

Charlotte w garnku garnek Polaris PMC 0517AD (wideo)

Taką Charlotte można upiec w powolnym naczyniu Polaris, ale wszystkie są pyszne! Najważniejsze jest wypróbowanie różnych opcji: z gruszkami i pomarańczami, porzeczkami i bananami. Tak, możesz eksperymentować z testem, a inteligentny asystent chętnie wesprze wszystkie innowacje.

Obejrzyj wideo: Złota Klatka. Camilla Läckberg. Audiobook PL (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send