Lądowanie i opieka

5 najlepszych przepisów na zapiekankę z twarogu na patelni

Pin
Send
Share
Send


Jeśli piekarnik nagle się zepsuje, i właśnie w tym momencie dusza prosi nie tylko o słodką ucztę, ale wygląd domu sugeruje chęć delektowania się pysznym deserem, możesz użyć zwykłej patelni. Z jego pomocą łatwo jest gotować zapiekanki, ciasta, a nawet ciasta. Jest szczególnie smaczny i tylko na patelni, która jest po prostu twarogową zapiekanką. To zajmie trochę czasu, ale wynik z pewnością ucieszy nie tylko ciebie, ale wszystkich członków rodziny.

Zapiekanka z serem „Family” na patelni

Bardzo szybko przygotować taki prosty zdrowy deser.

Składniki

  • 10 g ekstraktu waniliowego;
  • 100 g rodzynek;
  • 550 g twarogu;
  • 60 g kwaśnej śmietany;
  • 45 g masła (masła);
  • 90 g cukru;
  • 1 jajko kurze;
  • 50 g semoliny.

Jak gotować:

  1. Wlać semolinę ze śmietaną w temperaturze pokojowej i pozostawić do pęcznienia przez pół godziny.
  2. Roztop masło i ubij z jajkiem i cukrem.
  3. Dodaj twaróg zmiażdżony przez durszlak do mieszanki oleju z jajkiem.
  4. Wlać tutaj umyte i suszone rodzynki i ekstrakt waniliowy. Na samym końcu ciasta dodaj śmietanę z kaszą manną. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
  5. Patelnię lepiej jest wziąć z grubymi ścianami. Przygotuj go z masłem i bułką tartą.
  6. Połóż ciasto z twarogiem szpachelką do ciasta, wyrównaj górę.
  7. Pamiętaj, aby przykryć i utrzymywać na małym ogniu przez nieco ponad pół godziny.
  8. Podawaj zapiekankę całkowicie schłodzoną syropem owocowym lub dżemem.

Zapiekanka z twarogu „Gruszka w śniegu”

Niezwykły smak gruszek z twarogiem z pewnością ucieszy Twoją rodzinę. Idealnie nadaje się na rodzinne przyjęcie z herbatą. Przepis jest prosty, a dzięki minimalnej ilości składników każda gospodyni na pewno się przyda.

Lista produktów:

  • 5 g waniliny;
  • 25 g masła (masła);
  • 20 g skrobi;
  • 500 g twarogu;
  • 3 duże jaja kurze;
  • 60 g cukru;
  • 50 g naturalnego miodu;
  • 300 g gruszek (około 1 duża).

Metoda gotowania:

  1. Obierz gruszkę ze skórki i rdzenia, pokrój w małe identyczne kostki.
  2. Rozpuść masło i miód w rondlu, wlej tutaj plastry gruszki, dokładnie wymieszaj, aby karmel miodowy pokrył wszystkie plastry. Pozostaw gruszkę, od czasu do czasu mieszając, aż stanie się miękka.
  3. Jajka ubić z cukrem na biało.
  4. Wcieraj twarożek przez duże sito lub durszlak, wymieszaj z wanilią, skrobią.
  5. Połącz twarożek z masą jajeczną, umieść szpachelką na natłuszczonej patelni.
  6. Na wierzch skrzepu połóż plasterki gruszki i zalej cały syrop miodowy. Cover.
  7. Gotuj na bardzo małym ogniu przez nieco ponad trzydzieści minut. Spoko.

Zapiekanka twarogowa z marchewką i dynią bez piekarnika

Taka zapiekanka jest przydatna nie tylko ze względu na właściwości sera wiejskiego, ważną rolę odgrywają tu dynia i marchewka.

Składniki

  • 30 g posiekanej skórki pomarańczy lub cytryny;
  • 50 g suszonych moreli;
  • 50 ml mleka;
  • 70 g semoliny;
  • 80 g cukru;
  • 2 duże jaja kurze;
  • 140 g dyni;
  • 120 g marchwi;
  • 460 g twarogu.

Proces gotowania:

  1. Skórki dyni. Pokrój w małe plasterki i zagotuj w syropie cukrowym.
  2. Wymieszaj semolinę z ciepłym mlekiem i pozostaw na chwilę.
  3. Jajka ubić z cukrem w gęstą białą masę.
  4. Twórz homogeniczny twarożek za pomocą durszlaka lub zacieru łyżką.
  5. Zmiel marchewki i dynie za pomocą blendera.
  6. Połącz twarożek, mieszankę warzyw i jajek w głębokim pojemniku.
  7. Na samym końcu ciasta dodaj posiekane suszone morele i skórkę pomarańczową.
  8. Włóż natłuszczoną patelnię, włącz małe ogrzanie i gotuj garnek na kuchence przez 35 minut. Schłodzić i podawać z syropem lub dżemem owocowym.

Zapiekanka twarogowa „Nut”

Orzechy włoskie nadają zapiekance z twarogu przyjemny pikantny smak, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a koszt składników w żaden sposób nie wpłynie na budżet rodzinny. Ten przepis jest prawdziwym odkryciem dla każdej gospodyni domowej.

Składniki

  • 30 ml brandy;
  • 60 g cukru pudru;
  • 30 g soku z cytryny;
  • 55 ml kremu;
  • 100 g ziaren orzecha włoskiego;
  • 1 duże jajko z kurczaka;
  • 300 g twarogu.

Jak gotować:

  1. Połącz twarożek, śmietanę, koniak i cukier puder.
  2. Dodaj sok z cytryny i jajko zmiażdżone łyżką.
  3. Zmiel orzechy za pomocą młynka do kawy.
  4. Połącz twaróg i proszek orzechowy w jednorodną masę.
  5. Włóż powstałe ciasto do głębokiej patelni i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut na małym ogniu.

Zapiekanka twarogowa „Poppy melody”

Delikatne, unikalne połączenie jogurtu i twarogu w tej zapiekance uzupełnia wyśmienity smak rodzynek i maku. Taka uczta jest idealna nie tylko na rodzinny obiad, ale także będzie dobrą opcją na świąteczny deser.

Co jest wymagane:

  • 10 g mielonego imbiru;
  • 30 g brązowego cukru;
  • 35 g maku;
  • 60 g skondensowanego mleka;
  • 220 ml naturalnego jogurtu;
  • 30 g posiekanej skórki cytryny;
  • 5 g waniliny;
  • 35 g rodzynek;
  • 25 g mąki kukurydzianej;
  • 3 domowe duże jajka;
  • 380 g twarogu.

Metoda gotowania:

  1. Rodzynki dokładnie umyj, zalej wrzącą wodą przez kwadrans, wyciśnij i osusz ręcznikiem.
  2. Zetrzyj twarożek z dwoma jajkami, dodaj mąkę kukurydzianą, cukier, imbir i wanilinę.
  3. Wlej rodzynki i skórkę z cytryny do twarogu, wszystko dokładnie wymieszaj szpatułką.
  4. Umieść ciasto z twarogu na natłuszczonej patelni.
  5. Włącz piec na małym ogniu i włóż patelnię, nie zapomnij przykryć.
  6. Gotuj zapiekankę przez około 20 minut.
  7. Smażyć maki na całkowicie suchej patelni przez dwie do trzech minut.
  8. Wymieszaj skondensowane mleko, jogurt i jajko. Kontynuuj mieszanie łyżką, wlej mak.
  9. Bez wyjmowania zapiekanki z ognia otwórz pokrywkę i polej ją jogurtowo-makową mieszanką. Za pomocą łyżki delikatnie wygładź blat.
  10. Kontynuuj gotowanie, aż nalewanie zgęstnieje, zajmuje to nieco ponad kwadrans.
  11. Możesz całkowicie ostygnąć, ale nawet w ciepłej formie, taka uczta będzie niesamowicie smaczna.

Zapiekanka twarogowa „Simple”

Najpopularniejsza i najprostsza zapiekanka z twarogu z zaledwie trzema składnikami. Mimo tak minimalnej liczby produktów okazuje się niezwykle smaczny i wspaniały. Smaku twarogu prawie się nie wyczuwa.

Składniki

  • 3 duże jaja domowe;
  • 570 g twarogu;
  • 390 g skondensowanego mleka.

Jak gotować:

  1. Ubijaj jajka przez minutę mikserem.
  2. Nie przestawaj ubijać, wlej twaróg i wlej skondensowane mleko.
  3. Wlać skrzep do natłuszczonej patelni.
  4. Rozpal mały ogień i gotuj przez 20–25 minut bez otwierania pokrywki. Włącz naczynie i pozostaw na kilka godzin do ostygnięcia.

Zapiekanka z twarogu na patelni (wideo)

Opierając się na tak prostych i niedrogich przepisach, możesz ugotować wiele różnych deserów z twarogu, nawet z braku piekarnika. Doskonała zaradna gospodyni zawsze znajdzie wyjście z każdej sytuacji, a jej domu nigdy nie opuści się bez pysznej aromatycznej uczty. Do takich zapiekanek możesz dodawać własne składniki, zarówno proste domowe, jak i wykwintne egzotyczne. Nawet zwykłe potrawy będą miały zupełnie inny smak. Nie bój się przeprowadzać eksperymentów w kuchni i upewnij się, że twoje przepisy kulinarne zachwycą twoich drogich ludzi. Smacznego!

Pin
Send
Share
Send