Lądowanie i opieka

Najlepsi przyjaciele zapracowanych gospodyń domowych - przepisy bez pieczenia

Pin
Send
Share
Send


Co zrobić, gdy goście mają wstać na wieczorną herbatę, a nie ma już czasu upiec ciasta? Albo wybierz inną opcję: jest czas, ale kobieta jest tak zmęczona stojeniem przy kuchence na zawsze, że sam pomysł, że musimy zacząć gotować ciasto Napoleona, sprawia, że ​​jesteśmy smutni ... Ale kuchnia to terytorium radości! Jeśli gotujesz bez przyjemności, nie dostaniesz dobroci, która powinna być.

Dlatego każda szanująca się gospodyni ma kilka (lub nawet więcej) przepisów na robienie słodkich potraw bez pieczenia.

Przepisy krok po kroku bez pieczenia: co musisz wiedzieć

Wydaje się, że nie można robić ciastek, ciastek i ciast bez pieczenia w piekarniku. Bardzo możliwe. Dowód na to - kolejne przepisy krok po kroku. Wszystkie z nich można łatwo zhańbić, a dokładniej rozkoszować, ponieważ z minimalnego zestawu prostych produktów można uzyskać pyszne desery (i nie tylko).

Ale najpierw małe wprowadzenie dotyczące produktów, które są najczęściej używane do przygotowania najprostszych potraw do herbaty lub na stole z przekąskami.

Tak więc lista składników do gotowania bez pieczenia:

  • Ciasteczka
  • krakersy;
  • zwykły chleb;
  • gotowe ciastka waflowe (można je kupić w dowolnym sklepie).

Możesz również wziąć pianki do robienia ciastek.

W przypadku kremów i wypełniaczy:

  • śmietana
  • śmietana;
  • mleko skondensowane (również gotowane mleko skondensowane);
  • masło;
  • orzechy
  • suszone owoce;
  • dżem;
  • dżem;
  • dżem;
  • jagody i owoce (świeże i konserwowane);
  • galaretka;
  • marmolada.

Takie przepisy bez pieczenia oszczędzają czas, wysiłek i budżet rodzinny, a przygotowane potrawy są lubiane przez wszystkich, bez wyjątku.

Najłatwiejsze ciasto bez pieczenia

Aby potwierdzić słowa czynem, przygotujemy najbardziej elementarne ciasto, do którego będziemy potrzebować:

  • 200 g twarogu;
  • szklanka dżemu;
  • 2 paczki ciasteczek;
  • 150 g masła.

Jak gotować:

  1. Ugniataj ciasteczka w miękiszu za pomocą wałka do ciasta. Lepiej nie mielić go za pomocą miksera lub innych elementów kuchennych: potrzebujemy dużego okruchu, a najlepiej to zrobić ręcznie.
  2. Wlewamy olej z lodówki do powstałej miękiszu i siekamy tę masę nożem, aż się całkowicie wymieszać.
  3. Teraz potrzebujesz okrągłej foremki do ciasta, którą można usunąć z boku. Na dnie posypujemy okruchy masłem i ostrożnie kruszymy. W tym celu najlepiej przykryć go folią spożywczą, aby nie przylegała do rąk i nie ubijała dobrze.
  4. Wstawiamy formularz do lodówki, tymczasem mieszamy twarożek z dżemem.

Istnieje kilka prostych wymagań dotyczących zacięcia:

  • jeśli jagody z nasionami, musisz je usunąć;
  • jeśli dżem zawiera duże plastry owoców lub duże jagody (morele, śliwki itp.), lepiej pokroić je na mniejsze kawałki;
  • najlepiej wziąć dżem z owoców, które nie barwią twarogu na niebieskawo, takie danie nie wygląda bardzo apetycznie. Dlatego lepiej zostawić dżem z czarnej porzeczki, jeżynę itp. W innych przypadkach.
  1. Musisz spróbować masy twarogowej na cukier: jeśli wydaje Ci się, że nie jest wystarczająco słodka (każdy ma swoją własną koncepcję słodyczy), dodaj cukier i spróbuj ponownie.
  2. Wyjmij formularz z lodówki, połóż na nim twarożek zmieszany z dżemem, spłaszcz go.
  3. Ponownie włóż do lodówki, odstaw na co najmniej godzinę.
  4. Przed podaniem usuń okrągłą stronę.

Lepiej udekoruj nasze ciasto czymś, aby nie wyglądało jak zapiekanka z twarogu. Możesz posypać okruszkami tych samych ciastek, startą czekoladą, posiekanymi orzechami. Ostatecznie wszystko to można pomieszać.

Kolejny prosty przepis na ciasto bez pieczenia

Składniki

  • 3 paczki ciasteczek;
  • 100 twarogów;
  • pół puszki skondensowanego mleka;
  • orzechy włoskie (lub inne, które są pod ręką);
  • rodzynki.

Proces gotowania:

  1. Tym razem oszczędzamy nasze pliki cookie, niech będą całe. Rozłóż je pierwszą warstwą 3x3.
  2. Twaróg i mleko skondensowane dobrze się mieszają.
  3. Rodzynki, wcześniej umyte i gotowane na parze, dodają do powstałej masy.
  4. Kroimy orzechy włoskie, smażymy je lekko (orzech ma delikatniejszy aromat, a smak poprawia), a także wkładamy do skrzepu ze skondensowanym mlekiem. Mix.
  5. Na ciastkach nakładamy warstwę twarogu. Z góry - znowu ciasteczka. I tak zmieniamy warstwy. Twaróg powinien pozostać powyżej.
  6. Udekoruj połówkami orzecha włoskiego.

Możesz dodać łyżeczkę proszku kakaowego do masy, aby uzyskać oryginalność: wtedy nadzienie okaże się twarogową czekoladą.

Budujemy pyszny dom dla mrówek!

To ciasto jest zwykle nazywane mrowiskiem, nie dlatego, że żyją w nim pracowite owady (choć najprawdopodobniej nie odmówiłyby): po prostu w formie naprawdę wygląda jak dom dla mrówek.

Chociaż dla niektórych wygląda bardziej jak wulkan. Nie wpływa to jednak na smak produktu.

Do mrowiska potrzebujemy:

  • 0,5 kg kruchego ciasteczka;
  • puszka gotowanego skondensowanego mleka;
  • szklanka jądra orzecha włoskiego.

Jak gotować:

  1. Zmiel ciasteczka.
  2. Drobno posiekaj orzechy.
  3. Rozprowadzamy skondensowane mleko w misce z orzechami i ciastkami, mieszamy i rozprowadzamy na naczyniu ze zjeżdżalnią. To jest mrowisko. Lepiej pozwolić mu stać przez co najmniej pół godziny, aby dobrze się namoczył.

Dla urody możesz wlać stopioną czekoladę, topiąc tabliczkę czekolady w łaźni wodnej i posypać tymi samymi orzechami na wierzchu.

Nawiasem mówiąc, takie „mrowiska” w czasach starożytnych były przygotowywane przez koczowników - Tatarów, Baszkirów i innych. To danie jest obecnie częścią wielu kuchni narodowych i nazywa się chak-chak. Po prostu gotują je bez skondensowanego mleka i zalewają miodem małe kawałki smażonego ciasta.

Możesz również zrobić takie danie, zastępując ciasto zwykłymi paluszkami kukurydzianymi.

Chuck Chuck po rosyjsku

Weź:

  • duża paczka paluszków kukurydzianych;
  • 0,5 l miodu (musi być wysokiej jakości).

Proces gotowania:

  1. Miód rozcieńczamy ciepłą przegotowaną wodą od 50 do 50.
  2. Wlać paluszki kukurydziane ułożone w głębokiej misce z powstałym syropem.
  3. Dokładnie, ale starannie wymieszaj (nie zapominaj, że te paluszki są bardzo delikatne i potrzebujemy ulgi w sztuce kulinarnej, a nie okruchów kukurydzy z miodem).
  4. Wyciągamy dużą łyżkę lub łyżki cedzakowe i kładziemy ją na naczyniu ze zjeżdżalnią.
  5. Pozostaw do namoczenia. Dla piękna możesz posypać czymś, ale pamiętaj, że danie jest już tak słodkie.

Ciasto z przekąskami bez pieczenia

Nie wspominaliśmy tylko o tak cudownej rzeczy, jak gotowe ciasta waflowe. Można z nich zrobić nie tylko słodkie ciasta i ciastka. Istnieje również takie wygodne danie, jak ciasto „Przekąska”.

Znaczenie tego dania polega na tym, że ciasta nie są rozmazane słodkimi kremami, skondensowanym mlekiem, dżemem i innymi podobnymi rzeczami. Tutaj stosowane są zupełnie inne produkty.

W przypadku ciast z przekąskami możesz wziąć:

  • gotowane mięso (niskotłuszczowe);
  • konserwy rybne;
  • ser (zarówno twarde, jak i miękkie gatunki, a także ser, Adyghe itp.);
  • jajka na twardo;
  • ryby (wędzone, lekko solone - śledzie, łosoś, pstrąg, łosoś i tym podobne);
  • cebula (zarówno cebula, jak i zielona).

Zieloni w składzie takich ciast francuskich są mile widziane.

Smar waflowy jest wytwarzany z majonezu lub masła. Im grubsze nadzienie, tym lepiej ciasto się skończy: z płynnego nadzienia ciasta staną się kwaśne.

Zróbmy szybkie ciasto z przekąskami. Dla niego bierzemy:

  • paczka gotowych ciast;
  • paczka majonezu 250 g;
  • puszka konserw (różowy łosoś);
  • 250 g sera;
  • zielona cebula;
  • 3-4 jajka na twardo.

Metoda gotowania:

  1. Odcedź konserwy, ugniataj widelcem.
  2. Wcierać jajka na grubej tarce.
  3. Pocieramy również ser.
  4. Posiekaj cebulę.
  5. Wymieszaj jajka, ryby i cebulę z majonezem.
  6. Oddzielnie wymieszaj ser z majonezem.
  7. Powlekamy ciasta, naprzemiennie nadzienia z ryb i sera.

Jak zrobić proste ciasteczka bez pieczenia

Ciasteczka bez pieczenia są teraz bardzo powszechne. Może go przygotować każda gospodyni domowa i będzie to wspaniała dekoracja na stole podczas picia herbaty.

Aby przygotować takie pliki cookie, zaleca się przygotowanie następujących składników:

  • kilka szklanek granulowanego cukru;
  • trzy szklanki zwykłego płatka owsianego;
  • jedna trzecia szklanki kakao w postaci proszku;
  • jedna szklanka mleka o zawartości tłuszczu 2,5 procent;
  • pół paczki masła 72 procent tłuszczu.

Pliki cookie powinny być w następującej kolejności:

  1. Wszystkie składniki należy umieścić w rondlu i podgrzać na średnim ogniu.
  2. W takim przypadku musisz stale mieszać zawartość, aż do całkowitego rozpuszczenia.
  3. Poczekaj, aż mieszanina się zagotuje przez kilka minut, ciągle mieszając.
  4. Teraz usuń mieszaninę i dodaj do niej pozostałą mąkę owsianą. Ważne jest, aby nie pozostały białe płatki owsiane.
  5. Bierzemy blachę do pieczenia i kładziemy na niej papier do pieczenia.
  6. Na przygotowanym blasze do pieczenia za pomocą łyżki rozprowadź mieszaninę.
  7. Na godzinę pozostaw ciasto na blasze do pieczenia w lodówce.
  8. Wyciągamy go i delektujemy się daniem.

Jak zrobić ciastko bez pieczenia

Te ciasta są bardzo smaczne i nie wymagają od hostessy specjalnych umiejętności. Wystarczy jedna godzina na ciekawe i zdrowe danie na stole.

Aby przygotować ciasto, musisz zadbać o obecność następujących składników:

  • kruche ciasteczka w ilości 800 gramów;
  • masło o zawartości tłuszczu 67 procent w ilości 180 gramów;
  • zwykłe mleko skondensowane w ilości 400 gramów;
  • zwykłe kakao w postaci proszku - trzy łyżki stołowe;
  • obrane orzechy włoskie w ilości 80 gramów;
  • zwykły alkohol w ilości trzech łyżek stołowych.

Przygotowanie tego ciasta powinno odbywać się w następujący sposób:

  1. Przygotuj orzechy włoskie.
  2. Za pomocą zwykłego blendera mielimy śpiew typu piasek do miękiszu.
  3. W osobnej misce umieść masło i mleko skondensowane.
  4. Ugniataj je do stanu jednorodnej masy.
  5. Teraz do powstałej masy dodaj likier i proszek kakaowy.
  6. Następnie przeprowadzamy ich dokładne mieszanie.
  7. Stopniowo dodawaj ciasteczka zmiażdżone za pomocą blendera. W tym samym czasie ciągle mieszamy mieszaninę.
  8. Za pomocą łyżki stołowej tworzymy pojedyncze porcje powstałej mieszanki i wykonujemy z nich małe kulki.
  9. Każda z uzyskanych kulek jest kruszona w obranych orzechach.
  10. Kładziemy kulki do płaskiej miski i wysyłamy wszystko do lodówki.
  11. Po około godzinie wyciągamy je stamtąd.

Jak zrobić zapiekankę bez pieczenia

To danie może być doskonałym śniadaniem dla całej rodziny lub deserem podczas herbacianego przyjęcia. To doskonała dekoracja na każdy stół.

Aby przygotować taką zapiekankę, gospodyni musi przygotować następujące produkty:

  • Normalny twarożek o standardowej zawartości tłuszczu w ilości 200 gramów;
  • Kasza manna - łyżka stołowa;
  • Cukier w ilości łyżki stołowej;
  • Jajko Z Kurczaka
  • Roztopione masło - łyżka stołowa;
  • Normalna śmietana - 50 gramów.

Gotowanie odbywa się zgodnie z następującym algorytmem:

  1. Twarożek umieszczamy w specjalnie przygotowanej misce.
  2. Dodaj cukier wraz z jajkiem i kaszą manną, które gotujemy na małym ogniu.
  3. Wszystkie składniki miesza się ze sobą, aż do uzyskania jednorodnej masy.
  4. Rozpuść masło w łaźni wodnej.
  5. Dodaj powstały ghee do tej mieszaniny i mieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
  6. Przygotowujemy specjalny formularz, w którym wkładamy papier spożywczy.
  7. Wypełnij mieszankę, delikatnie wyrównując ją na blasze do pieczenia.
  8. Umieść blachę do pieczenia z zawartością w lodówce na godzinę lub w zamrażarce na 20 minut.

Ciasto Napoleona bez pieczenia

Ciasto „Napoleon” przygotowują najczęściej doświadczone gospodynie domowe. Teraz początkujący mogą go ugotować, spędzając jednocześnie minimalny czas.

Aby przygotować to danie, musisz przygotować następujący zestaw produktów:

  • Trzy jaja kurze;
  • Masło - jedno opakowanie;
  • Szklanka zwykłego mleka;
  • Mąka pszenna - łyżka stołowa;
  • Pół szklanki cukru pudru;
  • Puszka gotowanego skondensowanego mleka;
  • Zwykłe ciasteczka mają pół kilograma.

To danie jest przygotowywane w następującej kolejności:

  1. W osobnej misce ubij jajko mikserem, stopniowo dodając tam cukier i mleko.
  2. Następnie, kontynuując mieszanie, włóż mąkę ze skondensowanym mlekiem do tej mieszanki.
  3. Wlać tę mieszaninę do patelni i gotować na wolnym ogniu.
  4. Kiedy pojawią się bąbelki, włóż masło do tej mieszanki i mieszaj, aż się rozpuści.
  5. Teraz usuń ten krem ​​i ostudz go, aż stanie się trochę ciepły.
  6. Wlej małe kwadraty ciasteczek do przygotowanego naczynia i zmiel je.
  7. Wlej śmietankę do tego naczynia i wymieszaj zawartość.
  8. Teraz w formie ułożonej z papierem spożywczym włóż tę mieszaninę.
  9. Kładziemy formularz na godzinę w chłodnym miejscu.
  10. Wyciągamy go i posypujemy resztkami okruchów.

Szybkie ciasto bananowe bez pieczenia (wideo)

Jak widać, nic skomplikowanego. Ale w najkrótszym możliwym czasie - pyszne dania.

Obejrzyj wideo: Neo-Nówka - Platon i Sokrates NOWOSC 2019 HD (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send