Lądowanie i opieka

Dieta - z radości: zapiekanka z twarogu na stole

Pin
Send
Share
Send


Wielu denerwuje się, gdy okoliczności zmuszają ich do diety. Jeszcze trudniej jest, gdy lekarze przepisują dietę, jest sztywna i kategoryczna. Trudno zrezygnować z ulubionych potraw. Są jednak sposoby na obejście zakazów bez ich łamania. Zapiekanka z twarogu dietetycznego jest tego doskonałym potwierdzeniem. To danie jest nie tylko smaczne, ale także korzystne. Jest zawarty w dietach o różnych liczbach, ale także w diecie prawie wszystkich sportowców. Poniżej rozważamy pięć przepisów na to ukochane danie, które można gotować zarówno w powolnej kuchence, jak iw piekarniku. Należy zauważyć, że prawie wszystkie przepisy wymagają użycia niskotłuszczowego twarogu.

Twarożek bez cukru, suszone morele i zapiekanka z rodzynkami

Elementy:

  • niskotłuszczowy twarożek - funt;
  • kurze jajo - jeśli duże - wystarczy pięć sztuk;
  • słodzik dowolnej półtorej łyżki stołowej;
  • suszone owoce - jak lubisz więcej: więcej - mniej reguluj siebie;
  • proszek do pieczenia - worek.

  1. Oddziel białko i żółtko w osobnych pojemnikach.
  2. Ubij białko w bujnej pianie ze słodzikiem.
  3. Zagnieść jednorodną masę żółtek, startego twarogu, suszonych owoców i proszku do pieczenia gotowanego na parze w ciepłej wodzie.
  4. Delikatnie wlej piankę białkową do powstałej masy, ugniataj i ostrożnie przenieś do przygotowanej formy.
  5. Gotowanie zapiekanek z twarogu odbywa się w piekarniku w temperaturze dwustu stopni. Czas gotowania - pół godziny.

Jest to prawdopodobnie najprostszy ze wszystkich przepisów na zapiekanki. Jest dobry dla tych, którzy chodzą na fitness, ściśle obserwując swoją sylwetkę.

Ten przepis można lekko uzupełnić i ugotować w powolnej kuchence. Oprócz powyższego musisz wziąć:

  • cukier waniliowy - pięciogramowa torba;
  • mąka pszenna premium - szklanka ze zjeżdżalnią;
  • cukier trzcinowy - szklanka (ogółem). Możesz wziąć słodzik, ale z cukrem trzcinowym lepiej smakuje;
  • sól morska - pół łyżeczki. Znowu: możesz wziąć prostą sól, ale uwierz mi, morze ma swój niepowtarzalny smak.
  1. Gotuj w trybie pieczenia przez 50 minut.
  2. Po upływie wyznaczonego czasu przytrzymaj w trybie ogrzewania przez dwadzieścia minut.

Pamiętaj, aby ostudzić swoje dzieło - inaczej rozpadnie się pod nożem.

Zapiekanka z twarogu z ziołami i serem

Elementy:

  • ser niskotłuszczowy - trzysta gramów;
  • jajo kurze: duże - dwa, małe - trzy;
  • proszek do pieczenia - worek 5-gramowy;
  • ser (niskokaloryczny) - sto gramów;
  • otręby - dwie łyżki stołowe;
  • posiekany koperek bardzo drobno (do smaku).

  1. Uwolnij jajka do przygotowanego pojemnika, dokładnie ubij trzepaczką, wprowadź je do wstępnie zmielonego twarogu i zagniataj do uzyskania gładkości - masa powinna być idealnie gładka.
  2. Wlej proszek do pieczenia do przygotowanej masy, a następnie włóż tam drobno startego sera, otręby i posiekane warzywa.
  3. Delikatnie wlej powstałą masę do formy silikonowej. Jeśli nie ma silikonu, odpowiedni jest metal, którego spód należy nasmarować olejem i posypać białą bułką tartą. Gotowanie zapiekanki: sto dziewięćdziesiąt pięć stopni czterdzieści pięć minut.

Twarożek i zapiekanka warzywna

Elementy:

  • biała cebula - jedna średniej wielkości cebula;
  • beztłuszczowy twarożek - szklanka ze zjeżdżalnią;
  • świeże pomidory - jeden, średniej wielkości;
  • kwiatostany kalafiorowe - cztery do pięciu sztuk;
  • słodka papryka - jedna mała;
  • białko jaja;
  • otręby - jedna łyżka stołowa;
  • oliwa z oliwek;
  • przyprawy, czosnek - do smaku (nie można w ogóle dodać - zapiekanka nadal będzie pyszna).

  1. Marchew cebulowa w oliwie z oliwek. Przenieś do miski.
  2. Zmiel twarożek, ubij białko w gęstą pianę.
  3. W misce z cebulą dodaj pomidory, pokrojone na małe plasterki.
  4. Dodaj warzywa, czosnek, gotowane w osolonej wodzie (zmiażdż płaską stroną noża i drobno posiekaj), tarty twaróg i ubitą pianę białkową do uzyskania gęstej grubości.
  5. Dodaj przyprawy - według własnego uznania.
  6. Do pieczenia weź silikon lub dowolną formę i gotuj w piekarniku przez trzydzieści pięć minut w temperaturze sto osiemdziesiąt stopni.

Otrzymane danie jest niskokaloryczne, smaczne - prawdziwe znalezisko dla utraty wagi.

Zapiekanka z twarogiem

Elementy:

  • niskokaloryczny twarożek - funt;
  • jajo kurze: duże - dwa, średnie - trzy;
  • płatki owsiane zmielone do stanu mąki - niekompletne szkło;
  • Antonovka - jedno jabłko, średniej wielkości;
  • kwaśna śmietana o najniższym odsetku zawartości tłuszczu;
  • cukier trzcinowy lub słodzik - dwie łyżki stołowe.

  1. Wymieszaj żółtka do jednorodnej absolutnie gładkiej konsystencji z płatkami owsianymi i startym twarogiem.
  2. Ubij białka jednocześnie z granulowanym cukrem w gęstą pianę.
  3. Przygotowane jabłko (bez skórki i nasion) pokroić w cienkie plasterki lub plasterki.
  4. Ostrożnie połącz masę twarogową i białkową.
  5. Umieść powstałe ciasto w formie posypanej bułką tartą.
  6. Rozłóż pokrojone jabłko na powierzchni i posyp cukrem trzcinowym lub słodzikiem.
  7. Gotowanie w temperaturze stu dziewięćdziesięciu stopni przez pół godziny.

Liczba kcal jest również niewielka, równowaga jest przestrzegana, więc nie ma się o co martwić.

Zapiekanka z serem i jogurtem z owocami

Elementy:

  • Twaróg beztłuszczowy - trzysta gramów.
  • Jogurt naturalny - pięćdziesiąt gramów.
  • Jajko Z Kurczaka
  • Banan jest dojrzały.
  • Gruszkowe odmiany miękkie.

  1. Obierz banana i zetrzyj go w blenderze.
  2. Następnie dodaj banan do twarogu, jajka i jogurtu. Przebić wszystkie składniki w mikserze do jednolitego stanu.
  3. Dodaj obraną ze skóry i nasion gruszkę do masy twarogowej.
  4. Przenieś gotowe ciasto do foremki posmarowanej masłem (jeśli foremka jest wykonana z metalu, musisz nie tylko nasmarować ją masłem, ale także posypać białą bułką tartą).
  5. Gotowanie w piekarniku zajmuje czterdzieści pięć minut w temperaturze stu osiemdziesięciu pięciu stopni.

Możesz gotować zapiekankę w kuchence mikrofalowej. Proces ten zajmie około pięciu minut przy mocy 800 watów (pamiętaj, aby gotować pod pokrywką, w przeciwnym razie będziesz musiał długo czyścić ściany kuchenki mikrofalowej).

Zapiekanka z twarogu bez mąki

Elementy:

  • beztłuszczowy twarożek - pół kilograma;
  • jajo kurze - trzy duże;
  • cukier trzcinowy lub słodzik - trochę mniej niż szklanka;
  • kasza manna - pół szklanki.

  1. Wymieszaj semolinę w najdokładniejszy sposób z jajkami i odłóż na bok na obrzęk.
  2. Podczas wlewu semoliny wbić odtłuszczony twarożek do blendera lub wcierać przez sito, jeśli blender nie znajduje się na farmie. Masa powinna być idealnie gładka.
  3. Następnie połącz wszystkie elementy, ugniataj widelcem, a następnie włóż blender i uderzaj przez dwie minuty.
  4. Przygotowanie: przez czterdzieści pięć minut w stu dziewięćdziesięciu pięciu stopniach.

Bardzo dobre zapiekanki z twarogiem, gotowane według różnych przepisów, jeśli jesz je z syropem klonowym. Wcześniej egzotyczny produkt można teraz znaleźć w prawie wszystkich supermarketach po przystępnej cenie. Trzysta gramowa butelka kosztuje około stu rubli.

Zapiekanka z serem i marchewką

Elementy:

  • twarożek - szklanka ze zjeżdżalnią;
  • marchewki;
  • jajo kurze - jedno duże;
  • słodzik lub cukier trzcinowy - jedna łyżka stołowa;
  • rodzynki, orzechy włoskie - do smaku;
  • cynamon, wanilia, kardamon, sól - do smaku.

  1. Dobrze wymieszaj jajko, cukier, sól i przyprawy.
  2. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce i dodaj do mieszanki jajek i przypraw. Aby dodać tam twarożek.
  3. Zagnieść wszystkie składniki w jednorodną masę bez grudek.
  4. Proces pieczenia trwa pół godziny w piekarniku w temperaturze 180 ° C.

Zapiekanka z twarogu dietetycznego bez mąki i cukru (wideo)

Wysoka zawartość białka, która jest dość łatwo przyswajalna, sprawia, że ​​zapiekanki z twarogu są doskonałym zwycięzcą głodu, który nie obciąża organizmu kaloriami. Pomyśl - co jeszcze można dodać do zapiekanki: słodkie, owocowe, warzywne, każde z nich jest wyłącznie owocem twojej bogatej wyobraźni. Twórz, eksperymentuj, włącz wyobraźnię, a rezultatem będzie kolejna dekoracja stołu, w dzisiejszym przypadku - zapiekanka z twarogu.

Obejrzyj wideo: RYŻ z udkiem, który pokochasz - 888 kcal 3 posiłki (Czerwiec 2020).

Pin
Send
Share
Send