Lądowanie i opieka

Jak uprawiać cudowne ogórki ormiańskie

Pin
Send
Share
Send


Armeński ogórek jest znany wielu jako melon wężowy lub tarra. Roślina jest rodzajem melona, ​​reprezentatywnego dla rodzaju Ogórek i rodziny Dynia lub Cucurbitaceae. Ta kultura tykwy, wciąż mało znana ogrodnikom, zwana po łacinie ogórkiem ormiańskim, wygląda bardzo egzotycznie i ma bardzo nietypowy smak.

Opis zakładu

Roślina należy do kategorii długonogich, tworząc dużą liczbę pędów bocznych. Jasnozielone liście mają bardzo charakterystyczny zaokrąglony kształt. Owoce mają jasnozielony kolor ze srebrnym pokwitaniem. Długość płodu wynosi od 45 do 50 cm. Cechą ormiańskiego ogórka jest całkowity brak w nim wnęki powietrznej.

Miąższ owocu tej rośliny jest soczysty, chrupiący, ma biały kolor i wyraźny aromat melona. Armeńskie ogórki są spożywane na świeżo razem ze skórką, a także mogą być używane do marynowania i konserwowania. W wyniku nadmiernego dojrzewania owoce Ogórka Ormiańskiego żółkną i prawie całkowicie tracą smak.

Ta niezwykła kultura o smaku melona i ogórka wyróżnia się dużymi cylindrycznymi owocami podzielonymi na segmenty i charakteryzuje się długim okresem wegetacji. Owocowanie jest ciągłe i trwa aż do przymrozków. Ogórek Ormiański ma wysokie wskaźniki odporności na porażkę prawdziwą i mączniakiem rzekomym, a także toleruje bardzo niskie temperatury.

Przydatne właściwości

Ogórki Ormiańskie owoce zawierają około 13-14% cukrów, około 15% substancji stałych i 7,5% skrobi. Ponadto pulpa jest bogata w witaminy i sole mineralne, co ma korzystny wpływ na procesy metaboliczne w ludzkim ciele.

Miąższ i sok z ormiańskiego ogórka są przydatne w przypadku otyłości, cukrzycy, ogólnego osłabienia, objawów nadciśnienia, miażdżycy tętnic i kolki, a obecność wystarczającej ilości kwasu foliowego ma pozytywny wpływ na hematopoezy. Melon węża jest szeroko stosowany jako środek przeczyszczający, żółciopędny, moczopędny i przeciwsklerotyczny.

Ogórek ormiański: rośnie (wideo)

Armeński ogórek „Biały bohater”

„Biały bohater” ze względu na wysoką wydajność i bezpretensjonalność zyskuje popularność wśród rosyjskich ogrodników.

Owoce powstają na pędzie głównym i na pędach drugiego rzędu, w obszarze pierwszej pary liści. Główny rzęs osiąga długość 3 m. Kwitnie dwupienny. Okres od pojawienia się pełnych sadzonek do pierwszego zbioru owoców wynosi około dwóch miesięcy. Wydajność każdej rośliny, w zależności od technologii rolniczej, wynosi 8-10,5 kg owoców.

Funkcje technologii rolniczej

Roślina jest bardzo powszechna w Chinach, Japonii, Uzbekistanie i we Włoszech, co charakteryzuje melon serpentynowy jako roślinę kochającą ciepło, dla której bardzo ważna jest obecność wskaźników wysokiej temperatury gleby i powietrza, a także dobre oświetlenie.

Uprawa ormiańskiego ogórka jest łatwa. Nasiona sprzedawane przez firmy rolnicze i firmy nasienne zostały już przetworzone i nie wymagają dodatkowych działań przygotowawczych. Gleba powinna być żyzna, luźna i lekka. Nasiona są dziobane w temperaturze 15-25 ° C, ale aby zaprzyjaźnić się i najwcześniej jak to możliwe, zaleca się wstępne zanurzenie. W obecności optymalnych wskaźników wilgotności i temperatury gleby pierwsze sadzonki pojawiają się około tygodnia po siewie.

Najlepszy czas na sadzenie sadzonek to ostatnia dekada kwietnia. Głębokość sadzenia jest taka sama jak w przypadku nasion ogórka, czyli około 5 cm. Sadzenie roślin w stałym miejscu odbywa się w obecności siedmiu prawdziwych liści, nie wcześniej niż do końca maja. Standardowy plan sadzenia sadzonek ogórka ormiańskiego wynosi 0,5 x 1 m.

Roślina jest bezpretensjonalna. Opieka nad ormiańskim ogórkiem polega na regularnym spulchnianiu gleby i, w razie potrzeby, rzadkim, ale dość obfitym podlewaniu. Wymagane jest monitorowanie czystości lądowań i regularnego chwastów. Nawozy organiczne są zalecane jako nawozy. płynna dziewanna jest najlepsza. Dobrym rezultatem jest przeplatanie górnego opatrunku z zawiesiną i roztworami złożonych nawozów mineralnych. Aby chronić się przed chorobami i szkodnikami, możesz użyć naparów z czosnku i cebuli.

Owoce z rzęsami należy oderwać łodygą, ponieważ w przeciwnym razie okres zbioru jest znacznie skrócony. Ogórki armeńskie przechowywane w lodówce nie tracą cech jakościowych i prezentacji przez miesiąc, a czasem dłużej.

Zbiór nasion

Ogórek Ormiański nie ma otoczek owocowych, dlatego zbiórowi nasion z tej uprawy zawsze towarzyszy proces fermentacji. Nasiona po ekstrakcji z całkowicie dojrzałych owoców należy umieścić w sitku, a następnie dokładnie spłukać pod strumieniem ciepłej wody z kranu. Umyte nasiona suszy się na szmatce.

Aby przechowywać własne nasiona przed sadzeniem wiosną, zaleca się stosowanie zwykłej papierowej koperty. Przechowuj nasiona w chłodnym i suchym miejscu. Szybkość kiełkowania przy odpowiednich warunkach zbioru i przechowywania utrzymuje się przez pięć lat. Zaletą niezależnego pozyskiwania nasion jest to, że materiał siewny uzyskany w ten sposób nie wymaga stratyfikacji.

Oferujemy również przeczytanie artykułu opisującego cechy uprawy czosnku cebulowego.

Recenzje hodowców warzyw

Zgodnie z doświadczeniem ogrodników, którzy od lat uprawiają ogórki ormiańskie na swoich osobistych poletkach, gleba przed sadzeniem powinna być bardzo starannie wykopana i nawożona próchnicą w ilości 1 wiadra na metr kwadratowy sadzenia. Zalecane jest również dodanie około 0,5 wiadra piasku na metr kwadratowy. W ostatniej dekadzie maja należy namoczyć nasiona przez jeden dzień w roztworze stymulatora wzrostu, a następnie posadzić je na otwartym terenie w odległości 0,7 m.

Zewnętrznie ormiańskie ogórki przypominają lekko pomarszczoną i dojrzewającą cukinię. Owoce są zbierane, zapobiegając ich przesłonięciu, o długości nie większej niż 25-30 cm. Recenzje hodowców warzyw charakteryzują ten plon ogrodowy jako mający bardzo nietypowy smak. Owoce są spożywane nie tylko świeże, ale także duszone, solone i marynowane bez złuszczania skóry.

Jak zrobić armeńską sałatkę z ogórka (wideo)

Pin
Send
Share
Send