Jagody

Najlepsze mołdawskie odmiany winogron

Pin
Send
Share
Send


Istniejący obecnie regionalny asortyment winogron, który został utworzony na terytorium Mołdawii, jest w stanie zaspokoić nie tylko wymagania na skalę przemysłową, ale także preferencje smakowe większości konsumentów. Odmiany mołdawskie należą do najważniejszych w winiarstwie na świecie.

Funkcje wyboru

Dziś trendy w rozwoju uprawy winorośli sugerują nie tylko ulepszanie istniejących odmian, ale także tworzenie nowych hybrydowych form winogron (GFV) i orientację techniczną. Z tego powodu trwają prace w dziedzinie hodowli, mające na celu wprowadzenie GFV, który spełni następujące wymagania:

  • uprawa bez użycia schronienia w zimie;
  • maksymalnie chroniony przed porażką przez pleśń, szarą zgniliznę, oidium i antraknozę;
  • Własne gatunki z tolerancją na filokserę.

Obecnie rośliny strefowe charakteryzują się wysoką jakością, ale nie są wystarczające do powszechnej uprawy odporności na mróz, zimotrwalości, odporności na uszkodzenia wywołane przez choroby grzybowe i filoksery.

Znaczna część odmian charakteryzuje się niską produktywnością i wysokim poziomem wymagań dotyczących warunków uprawy, co ma negatywny wpływ na rentowność.

Mołdawski Instytut Badawczy ds. Winiarstwa i Winiarstwa NPO Vierul wraz z Departamentem Ochrony Roślin Instytutu Rolnego w Kiszyniowie prowadził prace nad opracowaniem hybryd odpornych na kompleksy. Najlepsze odmiany w połączeniu z wysoce odpornymi złożonymi hybrydami służyły jako rośliny początkowe podczas tworzenia par rodzicielskich.

„Kishmish” mołdawski: rośnie (wideo)

Popularne mołdawskie odmiany winogron

Niektóre odmiany stołowe mołdawskiej hodowli popularne wśród ogrodników uzyskano w wyniku prac nad złożoną hybrydyzacją odmian europejskich i amerykańskich. Jednak większość plantatorów winorośli nadal uprawia bardzo wysokiej jakości i obiecujące regionalne uprawy.

Klasa techniczna „Gayloz”

Białe winogrona o średniej wydajności i niewystarczającej odporności na choroby. Jest popularny ze względu na doskonały smak, jest szeroko stosowany do produkcji wina stołowego i do mieszania z wieloma odmianami. Wysoka kwasowość i niewystarczająca zawartość cukru sprawiają, że nie nadaje się do spożycia na świeżo.

Poame Playa lub White Round

Najczęstszy biały winogron przemysłowy w Mołdawii. Bezpretensjonalny w uprawie, a średnia wydajność może wynosić od 80 do 100 kg / ha. Idealny dla winiarzy, a także szeroko stosowany w produkcji koniaku.

Kiść winogron ma kształt cylindryczny. Absolutnie okrągłe jagody białego koloru i dały nazwę tej odmianie.

Klasa techniczna „Poma-Bryazy”

Czerwone winogrona późnego dojrzewania. Duże skupiska mają średnią gęstość i stożkowy kształt. Wystarczająco wysoka zawartość cukru 19% w połączeniu z kwasowością nie większą niż 7% sprawiają, że ta odmiana jest bardzo popularna do tworzenia wysokiej jakości win stołowych.

Baby-nagre

Należy do kategorii średniej wydajności. Bardzo odporny na mróz. Średnia wydajność może wynosić od 80 do 100 kg / ha. Roślina praktycznie nie ma wpływu na choroby grzybowe. Wina uzyskane z tego winogrona mają wyraźny i wyrafinowany smak. Jagody mają lekko zaokrąglony kształt i ciemnoniebieski kolor z niebieskawym odcieniem.

Klasa techniczna „Chorkuta-nyagre”

Czerwone winogrona, dość wymagające w technologii rolniczej i kapryśne w pielęgnacji. Istotnymi wadami są absolutna niestabilność w reżimie niskotemperaturowym i pokonanie infekcji grzybiczych. Różnorodność średnio późnego dojrzewania. Jagody mają bogaty niebieski kolor i są idealnym surowcem do produkcji wysokiej jakości długowiecznych win.

„Biały Suruchensky” lub „P-63-38”

Wynik prac nad krzyżowaniem odmian „Ichkimar” i „SV-20 -365”. Powstała roślina została poddana dokładnej późniejszej selekcji przy użyciu zakaźnego tła. Jagody to klasyczna odmiana białych winogron do uniwersalnego użytku. Dojrzewanie następuje w ostatniej dekadzie września.

„Mołdawia” lub „X1–22–38”

Wynik długich prac nad skrzyżowaniem popularnej odmiany „Guzal-Kara” i złożonego międzygatunkowego winogrona hybrydowego „Save Villara 12-375”. Otrzymana odmiana odnosi się do kierunku stołu i charakteryzuje się późnym dojrzewaniem uprawy.

„Chwała Mołdawii” lub „Shahin Iran”

Winogrona z wyboru mołdawskiego NIIIViVz wczesną do średniej dojrzałością upraw. Charakteryzuje się dużymi i pięknymi skupiskami o wadze 500 g. Jagody są duże, cylindryczne. Roślina charakteryzuje się wysoką produktywnością, brakiem grochu, odpornością na zimę do -22 ° C, wysokimi stopami towarowymi i przenośnością.

Mołdawskie zasady sadzenia winogron

Znaczna część odmian i mieszańców jest słabo przystosowana do niekorzystnych warunków pogodowych i uprawy w warunkach niskiej temperatury. Takie odmiany uprawiane są przez winiarzy z południowych regionów.

Podczas sadzenia należy zwrócić szczególną uwagę na następujące subtelności i niuanse:

  • ważne jest, aby wziąć pod uwagę cechy wzrostu krzewów, ponieważ większość z nich ma silny wzrost i tendencję do zagęszczania sadzenia;
  • tworzenie sadzonek wymaga długich rękawów i wolnej przestrzeni do wzrostu;
  • dla większości odmian optymalnym wzorem sadzenia jest utrzymanie odległości 5 x 4 m;
  • sadzonka do sadzenia nie powinna mieć wysuszonych lub zamrożonych korzeni, a system korzeniowy samej rośliny powinien być traktowany roztworem „Humate”;
  • gleba podczas sadzenia powinna być żyzna. Złożone nawozy należy dodawać do zubożonej gleby;
  • niedopuszczalne jest sadzenie winogron takich odmian na działce narażonej na działanie wiatrów o wysokim poziomie wód gruntowych.

W pobliżu sadzonek konieczne jest wykopanie palika wspierającego, który prawidłowo pokieruje wzrostem winorośli.

Funkcje opieki

Standardowy zestaw środków pielęgnacyjnych nie ma znaczących różnic w technologii rolniczej do uprawy większości odmian winogron. Aby jednak uzyskać najbardziej stabilny i wysokiej jakości plon, należy wziąć pod uwagę niektóre cechy:

  • znaczna część gatunków jest przeznaczona do uprawy na obszarach o ciepłych i łagodnych warunkach klimatycznych, co wymaga schronienia roślin w okresie zimowym. Natychmiast po przycięciu połóż krzak na ziemi i przykryj go folią lub suchym sianem;
  • stosowanie wysokiej jakości ściółki ma pozytywny wpływ na wzrost i rozwój takich winogron, a także pozwala zachować zdrowie roślin w zimie. Do ściółkowania zaleca się stosowanie dobrze zepsutej próchnicy, która przylega do łodygi;
  • oprócz nawozu organicznego, który roślina otrzymuje z warstwy ściółkowania, przydatne jest karmienie winogron nawozami mineralnymi. Podczas kopania gleby zaleca się dodawanie nawozów potasowo-fosforowych pod rośliny;
  • większość odmian jest niestabilna w przypadku poważnych chorób. Dlatego konieczne jest dwa razy w roku przeprowadzanie zapobiegawczego rozpylania płynu Bordeaux w stężeniu nie większym niż 1%.

Przycinanie można przeprowadzać zarówno wiosną, jak i jesienią. Jeśli w przypadku roślin długo rosnących wymagane jest długie przycinanie, to w przypadku roślin słabo rosnących przycinanie zależy od jakości i długości pędu.

Może Cię również zainteresować artykuł, w którym mówimy o winogronach odmiany „Radiant”.

Recenzje hodowców

Zanim wybierzesz mołdawskie winogrona i posadzisz je na swojej stronie, powinieneś zapoznać się nie tylko z funkcjami technologii rolniczej, ale także wybrać najlepszą opcję dla klimatu lub rośliny hybrydowej. Ponadto ważne jest określenie celu jagód.

Według większości plantatorów winorośli, gdy uprawia się znaczną część odmian stołowych z selekcji mołdawskiej jako kultury nie pokrywającej, uszkodzenie oka prawie zawsze obserwuje się w temperaturze -22 ° C. Szczególnie popularna wśród amatorskich ogrodników jest rodzynka rodzynka, uzyskane w wyniku krzyżowania odmian „Cardinal” i „Pink sultana”.

Szczególnie interesujące jest „Kiszyniów Mołdawii”, co było niezwykłym wynikiem prac selekcyjnych mołdawskiego eksperymentatora M.S. Żuraw Otrzymane przez skrzyżowanie „Kishmish pink” i czarnego deseru „Victory”. W rezultacie opracowano jeden z najbardziej obiecujących i ekskluzywnych gatunków bezpestkowych o doskonałych wskaźnikach smaku. Honorowo przeszedł próbę czasu i charakteryzuje się, że hodowcy winorośli są niezwykle wydajni, dzięki czemu można uzyskać ponad 250 kg jagód na sto metrów kwadratowych.

Jak dbać o winogrona (wideo)

Dla większości plantatorów winorośli nie jest tajemnicą, że popyt na rośliny selekcji mołdawskiej w wielu krajach świata jest wysoki. Winogrono to jest szczególnie popularne we Włoszech, gdzie jest uprawiane na skalę przemysłową. Niski poziom mrozoodporności kultury i niewystarczająca liczba słonecznych dni na dużym terytorium Rosji nie pozwalają na wyhodowanie znacznej części odmian selekcji mołdawskiej. Jednak w ciepłych regionach południowych są coraz bardziej preferowane nie tylko przez doświadczonych, ale także początkujących hodowców.

Obejrzyj wideo: Winorośl Odmiany deserowe wielkoowocowe Owocowanie 2015 (Październik 2020).

Pin
Send
Share
Send