Lądowanie i opieka

Ziemniak „Gourmet”: odmiana z miąższem bzu

Pin
Send
Share
Send


Ziemniak „Gourmet” to dość popularna i egzotyczna odmiana. Opis odmiany ujawnia jej cechy, niezwykłe dla hodowców warzyw uprawiających tradycyjne odmiany ziemniaków.

Opis klasy

Krzewy ziemniaczane tej odmiany są półproste, średniej wielkości. Wysokość rośliny wynosi od 50 do 70 cm Korony kwiatów są białe, z charakterystycznymi czarnymi pręcikami. Bulwy mają owalny okrągły kształt, skóra jest ciemnofioletowa, ze słabą siatką. Kolor miazgi jest niezwykły: od jasnoniebieskiego do wyraźnego ciemnofioletowego. Oczy są średniej wielkości.

Według terminu dojrzałości ziemniak o nazwie „Gourmet” jest wcześnie klasyfikowany jako średni formowanie bulw w 75-80 dni. Różnorodne zastawy stołowe. Potencjalna wydajność waha się od 35 do 40 t / ha, a średnia liczba bulw osiąga 14 sztuk. Z reguły masa jednej bulwy nie przekracza 110-115 gramów. Skrobia ziemniaków tej odmiany wynosi ponad 16%. Bulwy charakteryzują się wysokim odsetkiem suchej masy w soku ziemniaczanym, a smak nieco różni się od innych odmian.

Roślina jest bardzo odporna na uszkodzenia spowodowane rakiem ziemniaka, ma średnią odporność na zarazę. Odmiana „Gourmet” jest raczej słabo dotknięta strupem pospolitym. Okres przechowywania zbiorów jest stosunkowo dobry, a bulwy można stosować świeże do gotowania sałatek i do gotowania przez długi czas.

Odmiany ziemniaków „Gourmet” odnoszą się do produktów dietetycznych, co wynika z obecności w miąższu bulw przeciwutleniaczy, które przyczyniają się do eliminacji radionuklidów z organizmu. Ponadto regularne spożywanie go pomaga zmniejszyć poziom chorób serca i pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych.

Ziemniak „Gourmet”: odmiana egzotyczna (wideo)

Technologia rolnicza

Ziemniak to kultura umiarkowanych warunków klimatycznych, który rośnie bardzo dobrze i rozwija się z wystarczającą wilgocią, również w obszarach półsuchych i suchych. W przypadku wczesnych i średnio wczesnych odmian średnia dzienna temperatura nie powinna być niższa niż 10-15 ° C. Kultura warzywna charakteryzuje się intensywnością pobierania składników pokarmowych z gleby, której optymalny poziom pH powinien wynosić 5,0-5,5.

Im dłuższy sezon wegetacyjny, tym wyższa będzie wydajność krzewu ziemniaczanego i skrobia bulw. Aby zwiększyć wydajność i uzyskać wysokiej jakości bulwy ziemniaczane dla smakoszy, musisz przestrzegać następujących wskazówek:

  • najlepiej uprawiać ziemniaki na obszarach o spoistej glinie piaszczystej, a także na glebach torfowych i lekkich glebach gliniastych, wzbogaconych znaczną ilością próchnicy;
  • podczas uprawy ziemniaków na średnich glebach gliniastych, a także na ciężkich glebach gliniastych, niezwykle ważne jest utrzymanie wystarczającej kruchości gleby przez cały sezon wegetacyjny;

  • mały materiał siewny powinien być sadzony częściej, a gdy używasz średnich i dużych bulw do sadzenia, warto zachować większą odległość (średnie bulwy należy umieścić w odległości 30 cm przy głębokości sadzenia 5-10 cm);
  • kiełkowanie bulw ziemniaka podczas uprawy tej odmiany w wilgotnych obszarach w regionach zachodnich i północno-zachodnich, gdzie występuje wysokie ryzyko zarazy ziemniaka;
  • podlewanie natychmiast po posadzeniu materiału siewnego praktycznie nie jest potrzebne, zwłaszcza że w okresie wiosennym utrzymuje się wystarczająca podaż wilgoci w glebie.

Jako nawozy dla każdego krzaka należy użyć 5,5 g superfosfatu, 3,5 g chlorku potasu, 2,5 g azotanu amonu lub 11 g nitrofosforanu. Hilling krzewów ziemniaczanych jest bardzo ważną wartością agrotechniczną, co pomaga zwiększyć luźną warstwę gleby i stwarza optymalne warunki do tworzenia nowych bulw. Należy pamiętać, że wczesny zbiór ziemniaków znacznie zmniejsza wydajność, ale bardzo często jest to ekonomicznie opłacalny środek.

Sugerujemy także, abyś poznał cechy odmianowe ziemniaków Ryabinushka.

Recenzje hodowców warzyw

Rozmnażanie materiału siewnego takiego ziemniaka, który ma skórkę i miąższ o barwie niebiesko-fioletowej, prowadzi firma rolnicza „SeDeK”. Niewielka liczba opinii hodowców warzyw na temat odmiany ziemniaków Gourmet wskazuje na jej niewystarczającą popularność w naszym kraju ze względu na niezwykły i egzotyczny wygląd bulw. Hodowcy warzyw stosunkowo niedawno zaczęli uprawiać odmiany ziemniaków o nietypowym kolorze miąższu, w tym nie tylko dla smakoszy, ale także trufli francuskiej, trufli chińskiej i bzu.

Sekrety wysokich zbiorów ziemniaków (wideo)

Obejrzyj wideo: Fioletowe ziemniaki. Jak smakują? (Może 2020).

Pin
Send
Share
Send