Lądowanie i opieka

Idealna szarlotka jabłkowa w powolnej kuchence lub maszynie do chleba Redmond

Pin
Send
Share
Send


Co może być lepszego niż siedzenie z całą rodziną przy filiżance aromatycznej herbaty? Cóż, jeśli dodasz tutaj aromat świeżych wypieków, na pewno będziesz chciał się spotkać raz po raz, aby cieszyć się pysznym jedzeniem i przyjemną komunikacją. Jednym z najpopularniejszych deserów na takie rodzinne spotkania jest jabłkowa szarlotka. Gotowanie jest bardzo łatwe, a jeśli użyjesz multicookera Redmond, proces gotowania przyniesie prawdziwą przyjemność. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie Charlotte, ale jabłka są najważniejszym składnikiem.

Charlotte „Classic”

Ten przepis jest najpopularniejszy wśród gospodyń domowych, ponieważ wszystkie jego produkty są tanie i niedrogie. W kuchence Redmond (na przykład Redmond 4502) ugotuj ją bardzo szybko i łatwo, korzystając z niezbędnych funkcji.

Do testu potrzebujesz:

  • 4 jajka domowe;
  • półtora szklanki (350 gramów) mąki;
  • trochę więcej niż pół szklanki cukru;
  • 250 gramów jabłek;
  • olej roślinny.
  1. Przede wszystkim musisz przygotować jabłka. W Charlotte są potrzebne bez rdzenia. Pokrój je w małe kostki lub plastry. Staraj się zachować ten sam kształt i rozmiar. Do pieczenia zawsze musisz przyjmować kwaśne odmiany jabłek, tylko one nie tracą kształtu i zachowują swój doskonały smak i aromat.
  2. Dokładnie ubij jajka mikserem, dodaj cukier. Kontynuuj bicie, aż ziarna pozostaną, a cała masa stanie się bujna i przewiewna.
  3. Nie przestawaj bić, polej mąką łyżkę. Monitoruj konsystencję ciasta, jeśli mąka nie jest bardzo wysokiej jakości, może potrzebować trochę więcej.
  4. Ostrożnie i dokładnie nasmaruj miskę multicookera. Nadmiar można ostrożnie zebrać ręcznikiem kuchennym.
  5. Pięknie jest układać jabłka na dnie, a jeśli masz burzliwą wyobraźnię, możesz przedstawiać śmieszne postacie.
  6. Ostrożnie, bez niszczenia struktury, rozłóż ciasto.
  7. Tryb „pieczenia” multicookera Redmond prawie nie różni się od pieczenia w piekarniku, więc czas na przygotowanie Charlotte potrwa mniej więcej tak samo, około pół godziny.

Charlotte lub szarlotka w powolnej kuchence Redmond (wideo)

Owoc Charlotte

Czasami, aby nadać pieczeniu niezwykły smak i aromat, dodaje się gruszki, śliwki, morele lub brzoskwinie wraz z jabłkami.

Ciasto:

  • 1 lub 1,2 szklanki mąki;
  • 300 gramów jabłek;
  • pół szklanki drobnego cukru;
  • 200 gramów gruszek lub innych owoców;
  • 2 jajka
  • Margaryna lub masło.

  1. Obierz i usuń owoce, pokrój ostrym nożem w plastry o równej wielkości.
  2. Ubijaj jajka delikatnie i dokładnie, aż ziarna się rozpuszczą.
  3. Jeśli chcesz bardziej wspaniałe wypieki, możesz dodać trochę proszku do pieczenia. Przesiej go razem z mąką do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj szpachelką.
  4. Umieść plastry gruszek w natłuszczonej misce margaryny, zalej je warstwą ciasta, dopiero po tym można dodać jabłka. Wlej resztę ciasta i wygładź łyżką.
  5. Tryb „pieczenia” w multicookerze Redmond m90 pomoże bardzo szybko przygotować ten niesamowicie pachnący deser, wystarczy 40 minut.

Pieczenie w powolnym naczyniu nie jest tak różowe jak w piekarniku, więc możesz je udekorować startą czarną lub białą czekoladą, kawałkami galaretki, popsicles po schłodzeniu charlotte.

Ten przepis jest idealny do robienia pysznych przekąsek w maszynie do chleba Redmond. Jeśli wybierzesz tryb „Pieczenie” lub „Babeczka”, otrzymasz idealny deser.

Charlotte „Fragrant” (dla wolno gotujących się i maszyn chlebowych)

  • 1,5-1,8 szklanki mąki pszennej;
  • 200 gramów Antonovki lub innych kwaśnych jabłek;
  • 0,7 szklanki proszku lub cukru;
  • 3-4 (w zależności od wielkości) jaja;
  • proszek do pieczenia;
  • masło lub margaryna;
  • cynamon
  • 50 gram rodzynek.

  1. Połączyć mąkę i proszek do pieczenia, przesiać.
  2. Przygotuj jabłka, jak w poprzednim przepisie. Obficie posyp cynamonem i pozostaw na kilka minut.
  3. Ubij jajka i cukier mikserem, nie przerywając ubijania, dodaj mąkę w małych porcjach.
  4. Rozłóż miskę multicookera masłem, posmaruj plastry jabłek pięknymi wzorami, posyp rodzynkami i zalej ciasto.
  5. Włącz tryb „Pieczenie”, wybierając odpowiedni czas.

Możesz sprawdzić gotowość wykałaczką, jeśli ciasto się nie klei, a następnie wyłącz multicook nieco wcześniej.

Apple Charlotte „Curd”

Dzieci czasami niechętnie jedzą twaróg, ale taka smaczna i zdrowa uczta z pewnością przypadnie im do gustu.

  • 300 gramów kwaśnych jabłek;
  • 3 łyżki mąki;
  • 3 jajka;
  • 0,75 szklanki rodzynek;
  • 150 gramów niskotłuszczowego domowego twarożku;
  • 1,25 szklanki cukru, możesz wziąć trochę mniej;
  • proszek do pieczenia ciasta;
  • masło
  1. Jabłka obierz i pokrój w piękne plastry.
  2. Ubij jajka za pomocą miksera, stopniowo dodając cukier, dodaj mąkę w połączeniu z proszkiem do pieczenia.
  3. Ostrożnie wprowadzaj twaróg, mieszając, aż do uzyskania gęstej gęstej masy.
  4. Wrzuć pokrojone jabłka do wysmarowanej miski maszyny do chleba Redmond lub wolnowaru i posyp myte rodzynki. Do suszonych ciast należy dodać rodzynki, ponieważ kuchenka mikrofalowa jest idealna.
  5. Wlać całe ciasto, włączyć tryb „Pieczenie”. Po 50 minutach słodki deser jest gotowy.

Twaróg Charlotte z jabłkami w powolnej kuchence (wideo)

Apple Charlotte „Malinka” (nadaje się do automatu do wypieku chleba)

Charlotte ze świeżymi malinami będzie szczególnie aromatyczna i smaczna.

Lepiej wziąć las, ale ogród jest idealny.

  • cytryna (do pieczenia potrzebujesz tylko skórki);
  • 120 gramów cukru;
  • 80 gramów malin;
  • 250 gramów jabłek z kwaśnością;
  • mąka;
  • wanilina;
  • proszek do ciastek;
  • masło

  1. Przygotowane plasterki jabłka łączymy ze skórką cytryny i odstawiamy na 15 minut. Gasić je minimalną ilością oleju w głębokim rondlu.
  2. Nie zapomnij zamieszać jabłek, zagnieść ciasto, łącząc wszystkie składniki z wyjątkiem malin.
  3. Dodaj mąkę w takiej ilości, aby konsystencja masy przypominała gęstą śmietanę.
  4. Nasmaruj kształt urządzenia do pieczenia chleba lub multicookera i w razie potrzeby posyp mąką lub bułką tartą.
  5. Równomierną warstwą przykryj prawie całe dno miski gotowymi jabłkami, w przerwach między plasterkami ładnie ułóż jagody. Aby maliny nie pozwoliły sokowi stracić kształtu, możesz posypać go skrobią. Z góry ostrożnie wlej ciasto szpatułką, wygładź i gotuj przez 45 minut.

Eksperymentując z dodatkami, każda gospodyni może stworzyć własny przepis na to pyszne ciasto. Do nadzienia możesz dodać swoje ulubione owoce, jagody, owoce cytrusowe. Cóż, jeśli w kuchni znajduje się garnek do garnka lub chleba z migdałami, to w bardzo krótkim czasie możesz przygotować pyszny deser, nie wkładając w to wiele wysiłku. Używając wyobraźni, ciasto to można przekształcić w prawdziwe dzieło sztuki. Smacznego i kreatywne pomysły w kuchni!

Obejrzyj wideo: Pyszna szarlotka na kruchym maślanym cieście :: HD (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send