Lądowanie i opieka

Jak uprawiać buraki w swoim ogrodzie

Pin
Send
Share
Send


Ze względu na wartość odżywczą buraki podążają za marchewką i kapustą; bez nich nie można sobie wyobrazić wielu z ich ulubionych potraw (vinegret, barszczu, sałatek itp.). Roślina okopowa jest bogata w przydatne elementy i kwasy organiczne, jej regularne stosowanie poprawia funkcjonowanie jelit, układu sercowo-naczyniowego, pozytywnie wpływa na organizm jako całość. Uprawa buraków w jego ogrodzie ma pewne cechy, które są poświęcone następującemu tekstowi.

Buraki, które jemy, nazywane są stołówką, a botanicy odnoszą je do rodziny haremu. Jest to roślina dwuletnia, nasiona znajdują się w twardych, suchych owocach, z których ich wyodrębnienie jest praktycznie niemożliwe. Owoce są łączone w kulki i to one są zasiewane przez ogrodników. Każdy kłębuszek daje życie kilku roślinom, dlatego procedura przerzedzania buraków jest prawie obowiązkowa dla buraków, w przeciwnym razie rośliny będą zatłoczone.

Daty sadzenia

Temperatura + 5 ° jest wystarczająca do kiełkowania nasion i po 3 tygodniach widać pierwsze sadzonki, przy 10 ° pójdzie szybciej i po 10 dniach pojawią się pędy, przy 15 ° kiełkowanie zajmie 5-6 dni, a przy temperaturze powyżej 20 ° tylko 3-4 dni. Znajomość wpływu temperatury na kiełkowanie pomoże ogrodnikowi lepiej sterować terminem sadzenia.

Zwykle czas na sadzenie buraków to połowa maja, ale jeśli wystąpią niekorzystne warunki pogodowe (na przykład przedłużająca się zimna pogoda), późniejsze terminy sadzenia są dopuszczalne, ale nasiona powinny być już przygotowane. W przypadku braku chwastów późno zasiane nasiona szybko kiełkują, zwłaszcza gdy jest ciepło. Zbiory z późnego sadzenia nie będą gorsze pod względem ilości i jakości.

Ale okresy schładzania na wiosnę mają bardzo negatywny wpływ na sadzonki, powodując powstawanie kwitnienia.

Technologia sadzenia buraków

Burak ćwikłowy jest bardzo cenną rośliną uprawną, wymaganą przez ogrodnictwo domowe i popularną wśród konsumentów produktów warzywnych. Właściwie wyhodowane warzywo korzeniowe ma nie tylko doskonały smak, ale także wysoką wartość odżywczą. Technologia przygotowania nasion i sadzenia nie jest trudna:

  • przed siewem wymagana jest kalibracja nasion z wyborem największego;
  • wybrane nasiona należy namoczyć, a następnie wykiełkować;
  • Dobre wyniki zapewniają takie procesy przedsiewne, jak wysypywanie i granulowanie nasion;
  • Doświadczeni ogrodnicy zalecają dezynfekcję nasion w celu uzyskania zdrowszych i silniejszych roślin.

Właściwe wdrożenie technologii przedsiewnego przetwarzania buraków stołowych przyczynia się do pierwszych masowych sadzonek około trzy razy szybciej niż w przypadku siewu na sucho. Podczas stosowania metody namaczania zaleca się stosowanie rozcieńczenia nawozów mineralnych w ilości 1/2 łyżeczki nitrofosforanu lub łyżeczki superfosfatu na 1 litr wody. W tym rozwiązaniu materiał siewny dojrzewa przez jeden dzień, po czym nasiona buraków należy myć pod bieżącą wodą. Moczenie w mieszance organiczno-mineralnej daje również dobry wynik, oparty na takich składnikach, jak 0,1 kg wapna gaszonego, 0,05 kg obornika kurzego, 0,01 kg mocznika, a także łyżeczka superfosfatu i soli potasowej.

Przygotowane do siewu nasiona należy umieszczać w odległości 7-8 cm w uprzednio przygotowanych bruzdach. Standardowa odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 20-25 cm. Wiele odmian buraków wymaga przerzedzenia, co należy wziąć pod uwagę podczas siewu. Zagęszczone nasadzenia powodują spadek wydajności i nieuzasadnione przekroczenie poziomu materiału siewnego. Jeśli nasadzenia są zbyt rzadkie, odnotowuje się niskie plony. Przed siewem bruzdy wymagają obfitego nawadniania.

Jak wybrać i przygotować miejsce lądowania

Wybierając miejsce do siewu nasion paszowych lub buraków stołowych wczesną wiosną, należy przestrzegać następujących zaleceń:

  • Aby uzyskać pełnowartościowy wzrost masy warzyw korzeniowych, rośliny warzywne potrzebują dobrego światła słonecznego i ciepła, co sugeruje lokalizację grzbietów po południowej stronie terenu lub w dość otwartym obszarze.
  • Buraki należą do kategorii roślin kochających wilgoć, a aby uzyskać zbywalne i duże rośliny okopowe, rośliny warzywne należy podlewać dość często i obficie, więc miejsce powinno znajdować się w pobliżu źródła wody.
  • Dość często ogrodnicy używają buraków jako uszczelniacza upraw do upraw ogrodowych, takich jak ogórki, kapusta lub fasola.
  • Bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę kryteria płodozmianu, dlatego zaleca się stosowanie marchewki, cukinii, cebuli i psiankowatych jako optymalnych prekursorów tej uprawy warzyw.
  • Konieczne jest terminowe zastąpienie gleby lub zmiana upraw ogrodowych, co zmniejszy ryzyko zubożenia gleby i zanieczyszczenia gleby głównymi szkodnikami lub chorobami buraków.

Dla optymalnego rozwoju roślin okopowych konieczne są luźne, przepuszczalne dla wody i powietrza gleby. Gleby w obszarze przeznaczonym do sadzenia buraków pastewnych lub stołowych powinny mieć neutralną reakcję. Bardzo ważne jest, aby sadzenie wiosną przeprowadzało głębokie kopanie redlin.

Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, należy dodać mąkę dolomitową lub popiół drzewny w ilości 1 kg na metr kwadratowy obsadzonej powierzchni. Na glebach gliniastych zaleca się jesienne nałożenie 300–500 g superfosfatu i 170 g siarczanu potasu na metr kwadratowy gleby. Jeśli teren reprezentowany jest przez gleby piaszczyste lub torfowe, nawozy należy stosować wiosną, około dwa tygodnie przed siewem materiału siewnego. Nawozy zawierające azot są również wprowadzane przed siewem.

Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że sadzenie buraków można przeprowadzić nie tylko przez bezpośrednie siewy w glebie, ale także przez sadzonki. Możliwe jest wzbogacenie gleby w użyteczne substancje przed sadzeniem przy użyciu próchnicy, kompostu na bazie resztek roślinnych, zgniłych trocin lub torfu. Powinieneś powstrzymać się od wprowadzania świeżego obornika do buraków do uprawy buraków, ponieważ tak bardzo silne źródło azotu może powodować gromadzenie się azotanów w roślinach okopowych.

Ziemia buraczana

Prawidłowa uprawa roślin okopowych wymaga częstego i obfitego podlewania w okresach, w których pojawiają się pierwsze sadzonki, a następnie zakorzeniają się, a woda jest również niezbędna do zwiększenia masy liści. Dobrze zakorzeniona kultura przetrwa krótki okres zasuszenia. Jednocześnie nadmiar wilgoci pogorszy wzrost i produktywność, dlatego na terenach, na których istnieje ryzyko podlewania, uprawa buraków, jeśli jest prowadzona, odbywa się tylko na redlinach. Optymalne gleby dla odmian stołowych są średnio gliniaste, zawieszone i lekkie, w których występuje wiele substancji organicznych. Kultura jest uważana za najbardziej wymagającą wśród roślin okopowych ze względu na żyzność ziemi.

Reakcja środowiska, w którym można liczyć na dobre zbiory, powinna być zbliżona do neutralnej.

Buraki zaleca się wysiewać na bogatej w próchnicę i luźnej glebie o warstwie ornej wynoszącej 20–25 cm, a na nizinach, na glebach gliniastych i miejscach, gdzie warstwa orna jest mniejsza niż 15 cm, najlepiej uprawiać na redlinach o szerokości ok. 80-100 cm, a na wysokości około. 20 cm Przejścia mają co najmniej 50 cm.

Na glebach przyjaznych burakom (zawieszonych, piaszczystych) i w innych dobrych warunkach można je uprawiać na płaskich powierzchniach, wysiewając paski o szerokości 100 cm i zapewniając przejście o szerokości co najmniej 40 cm. Głównym przykazaniem jest tutaj wykopanie ziemi dla całości głębokość warstwy uprawnej, bez odwracania warstwy uprawnej (podzol, glina). Ważne jest również dokładne szlifowanie i owijanie warstwy gleby, aby chwasty niezmiennie kończyły się na maksymalnej możliwej głębokości.

Grzbiety powstają w trakcie kopania wiosennego, zorientowanego w kierunku północ-południe. Ważne jest uzyskanie luźnej warstwy gleby w kalenicy, co osiąga się za pomocą widelców, które łamią grudki, a następnie wyrównują kalenicę

Jak przygotować nasiona buraków do siewu

Aby sprawdzić jakość nasion przed siewem, kiełkują. Na dnie płaskiego małego pojemnika (spodka, talerza) układa się mokre płótno lub filcową szmatkę zwinięte w 2 warstwach, umieszcza się na niej 50 (może 100) nasion, które są przykryte inną zwilżoną szmatką. Kiełkuje się nasiona, jednocześnie ustalając ich ilość. Na podstawie liczby wykiełkowanych nasion z rozłożonych setek możemy stwierdzić, jaki procent kiełkowania w tej partii. Kiełkowanie w ten sposób jest sprawdzane już w posortowanych nasionach, tj. wszystkie słabe, uszkodzone nasiona są wcześniej usuwane. Nasiona buraków pierwszej klasy mają zwykle 80% szybkość kiełkowania, która utrzymuje się przez 3-5 lat.

Tradycyjnie można zastosować środki mające na celu przyspieszenie tempa wschodzenia pierwszych sadzonek i ilościowy wzrost plonu buraków. Jednym ze sposobów jest namaczanie nasion w czystej wodzie o temperaturze 15-20 °, czas trwania procedury wynosi 1-2 dni i zaleca się zmianę wody co 2-3 godziny.

Metodę kiełkowania przez zwilżanie stosuje się również do nasion kultury, procedura jest podobna do tej stosowanej do pomiaru kiełkowania, utrzymywanej w temperaturze 18–25 °, aż znaczna większość nasion kiełkuje, co następuje w ciągu 3-4 dni. Następnie wykiełkowane nasiona wysiewa się w dobrze nawilżonej glebie.

Jeszcze bardziej skuteczną metodą jest wernalizacja. Nasiona zwilża się wodą (stosunek - 100 g nasion odpowiada tej samej ilości wody). Procedurę wernalizacji można przeprowadzić umieszczając nasiona w szklanym lub emaliowanym pojemniku i napełniając wodą (pierwsza połowa objętości). Nasiona miesza się i pozostawia na 32 godziny, po czym wlewa się pozostałą wodę. Stoją przez kolejne 2-4 dni, po czym spęcznione nasiona są przenoszone na 7-10 dni do lodówki (lub po prostu zimnego pomieszczenia), posypując dolną część pudełka warstwą o grubości nie większej niż 3 cm. Wernalizacja wiosenna powinna rozpocząć się 10-14 dni przed siewem.

Funkcje sadzenia buraków

Szybkość wysiewu dla uprawy wynosi 16-20 g nasion na 10 metrów kwadratowych. m, między rzędami opuszczają 18-20 cm. Nie jest konieczne zamykanie nasion głęboko w głąb, niż niedoświadczeni ogrodnicy grzeszą, ponieważ przy głębokim siewie szansa na kiełkowanie jest zmniejszona lub tempo wzrostu spowalnia, z powodu braku tlenu na takiej głębokości. Ale zbyt drobny siew będzie błędem, ponieważ istnieje ryzyko, że nasiona wyschną lub zostaną uniesione przez wiatr. Optymalna głębokość siewu zależy od rodzaju gleby; na ciężkich, blisko 2-3 cm głębokości, na lekkich, 3-4 cm.

Czasami uciekaj się do poprzecznego wysiewu nasion. Istnieje punkt widzenia, że ​​łatwiej jest dbać o rzędy poprzeczne. Aby pobudzić kiełkowanie zasianych nasion w redlinach (glebie), wykonuje się rowki, dociskając ich dno. Nasiona wysiewa się na tak zwartej warstwie ziemi, na którą wylewa się pół centymetrową warstwę ziemi zmieszaną z próchnicą, jest ona lekko ubijana krawędzią dłoni, a kolejne 1-2 cm próchnicy lub torfu są wylewane, co ochroni rowki przed zagrożeniem wyschnięcia. Oczywiście korzystne będzie również ściółkowanie torfu lub próchnicy między rzędami. Jeśli siew się spóźnia, dno rowka należy najpierw obficie podlać z konewki, a po wchłonięciu wody zasiać nasiona i posypać glebą.

Rosnące sadzonki

Aby uzyskać plony w kwietniu i maju, gdy siew zaczyna się dopiero na otwartym terenie, potrzebujesz szklarni lub, alternatywnie, izolowanych grzbietów, których budowa będzie wymagała mniej czasu niż budowa szklarni. Ułatw je. Konieczne jest wykopanie płytkiego wykopu fundamentowego o głębokości nie większej niż 35 cm i szerokości 1-1,5 m. Obornik (śmieci) należy w niego złożyć, aby stos ten wzniósł się 15-20 cm nad ziemią, a na nim wylać 15-20 cm gleby . Ciepło będzie uwalniane z hałdy przez długi czas, co ogrzeje rośliny. Dodatkową ochronę przed zimnem zapewnią materiały takie jak konopie, folia chemiczna, maty, maty, ułożone na prętach, które są podtrzymywane przez uprząż szydełkową.

Budowa izolowanych grzbietów odbywa się na początku kwietnia. Siew zwykle występuje w dniach 15-30 kwietnia, a sadzonki sadzi się w drugiej połowie maja. Przygotowanie sadzonek zajmuje miesiąc. Sadzonki pozyskiwane są z izolowanych redlin, wysiewających nasiona buraków, należących do nich odmian wczesnego dojrzewania. Nasiona muszą najpierw zostać namoczone lub wernalizowane. Szybkość wysiewu w izolowanych redlinach wynosi około 10-15 g na 1 m2. metr

Wraz z nadejściem stabilnej, ciepłej pogody sadzonki są przenoszone na grzbiety, które w nocy powinny być pokryte polietylenem, podczas gdy nadal istnieje ryzyko nagłej zimnej pogody. Zwykła stawka za 1 kwadrat. metr to około 40-45 roślin na etapie sadzonek, w których już uformowały się 3-4 liście. Uprawa sadzonek pozwala uzyskać wysokiej jakości plony buraków kilka tygodni wcześniej.

Jak sadzić buraki (wideo)

Pielęgnacja buraków

Troska o kulturę musi być dokładna, to raczej kapryśna kultura, która uwielbia, że ​​przetwarzanie odbywa się na czas. Jednym z głównych punktów jest zapobieganie pojawianiu się skorupy gleby. Zagrożenie stwarzane przez chwasty jest ogromne, ponieważ buraki w pierwszym etapie, przed utworzeniem 4-6 liści, mają powolne tempo wzrostu, a chwasty, przy braku opieki, mogą praktycznie udusić kiełki. Tak więc ścisła kontrola chwastów, utrzymanie dobrej wilgotności gleby i optymalna wymiana gazu są ważnymi zadaniami ogrodnika uprawiającego buraki.

Aby zniszczyć chwasty, są one spryskiwane roztworem azotanu sodu, który jest również przydatny dla roślin. Proporcja roztworu wynosi 2-3 g saletry / 1 litr wody, ta objętość wystarcza na 1 kwadrat. metr Chwasty pozostałe po tym zabiegu będą musiały zostać usunięte ręcznie.

Ważne jest, aby poluzować skorupę gleby na czas (głębokość 4-6 cm), spryskać naftą traktorową (około 40-50 g nafty zajmuje 1 metr kwadratowy), a następnie problem z chwastami zostanie rozwiązany przy minimalnej pracy fizycznej.

Podlewanie i nawożenie buraków

Jeśli rzadko pada, buraki mogą wymagać 2 obfitych podlewań o pojemności 10-20 litrów na 1 m2. miernik, po którym konieczne jest poluzowanie gleby. Woda uzyskana podczas nawadniania będzie korzystna, jeśli wniknie do korzeni leżących na głębokości 15-20 cm.

Pierwszy górny opatrunek zwykle wykonuje się, gdy u młodych roślin zaczyna się tworzyć druga para ulotek. Nawozy suche wprowadza się przy jednoczesnym poluzowaniu korytarza. Jeśli chodzi o ilość nawozu - na 1 tys. miernik będzie potrzebował ok. 8 g soli potasowej i 7-9 g azotanu amonu. Czas drugiego karmienia przychodzi na krótko przed zamknięciem rzędów, a rozluźnienie jest tutaj niezbędne. Nawozy na 1 kwadrat. metr zajmuje trochę więcej - nawozy potasowe będą wymagały 16-20 gi 10-15 g nawożenia azotem.

Przerzedzanie buraków

Podobnie jak inne rośliny okopowe, buraki wysiewa się bardziej gęsto niż jest to konieczne do ich normalnego rozwoju. Specjalnie zagęszczony siew jest środkiem zapobiegającym słabemu kiełkowaniu sadzonek, psuciu się i śmierci z powodu złej pogody. Gęsto posadzone rośliny odbierają sobie nawzajem zasoby wzrostu, co prowadzi do słabej uprawy i obniżenia ogólnego poziomu produkcji. Korzenie buraków uprawianych bez przerzedzania będą małe i krzywe.

Dlatego przerzedzenie jest podstawową miarą.Pierwsze przerzedzenie przeprowadza się, gdy pierwsze dwa pełne liście pojawią się na roślinie. Z rzędu pozostaw 2-3 cm między roślinami. Drugie przerzedzenie należy wykonać, gdy na roślinach rozwinęło się już 5-6 liści, a odstęp między roślinami pozostawia się na 4-6 cm, a trzecią procedurę przeprowadza się do 15 sierpnia, między roślinami są wolne przestrzenie 6-8 cm.

Koniecznie monitoruj okres przerzedzania, ponieważ spóźnienie się z tą ważną procedurą grozi znacznym pogorszeniem ilości i jakości plonu. Najlepiej rozcieńczyć po ostatnim podlewaniu lub ulewnym deszczu. Mokra gleba ułatwia wyciąganie wyciągniętych roślin, sąsiednie rośliny będą mniej przeszkadzane, a przeszczepione okazy łatwiej zapuszczą korzenie w już wilgotnej glebie.

Sadzenie buraków (wideo)

Zgodnie z zasadami podczas pierwszej procedury przerzedzania usuwa się najsłabsze i nieżywotne rośliny, a podczas drugiej i trzeciej przerzedzania przeszczepia się najbardziej rozwinięte, duże, praktycznie odpowiednie do jedzenia rośliny, a także usuwa się te próbki, które wykazują oznaki choroby.

Teraz, kierując się naszą instrukcją uprawy buraków, łatwiej będzie ci podejść do tej sprawy, życzymy dobrych zbiorów i poinformuj nas o swoich osiągnięciach w ogrodzie.

Pin
Send
Share
Send