Lądowanie i opieka

Rosnący szczaw: świeże warzywa w sałatce lub barszczu są zawsze pod ręką

Pin
Send
Share
Send


Dorastanie szczawiu w letnim domku jest raczej hobby niż działalnością zawodową. Ale jeśli zrobisz mały wysiłek, możesz nie tylko zadowolić się niewielką ilością zieleni o oryginalnym smaku, ale także wyhodować szczaw na sprzedaż.

Oczywiście można uznać szczaw za kulturę przemysłową, ale w tym celu konieczne jest zbadanie nie tylko technologii rolniczej rośliny i zapewnienie stabilnej właściwej opieki nad nią, ale także wybór odpowiedniej odmiany (na przykład wyhodowanie szczawiu szerokolistnego), zainwestowanie dużych pieniędzy w wysokiej jakości nasiona, miejsce do uprawy zieleni, magazynu i umowy sprzedaży. To przedsięwzięcie nie jest złe, ale trzeba bardzo poważnie podchodzić do procesu, nie ze skalą szklarni o powierzchni 20 m2 lub tym samym ogrodzie, w przeciwnym razie sens nie będzie zauważalny. Dlatego nie będziemy robić interesów ze wszystkiego, co jest dostępne w kraju, ale po prostu nauczymy się, jak hodować szczaw dla siebie, aby świeże liście wystarczały na okres letni na własne spożycie i aby wszystkie cechy rośliny były zachowane w najlepszy sposób.

Szczaw jest bardzo przydatny dla ludzkiego organizmu, ale tylko w jego wczesnej, młodej formie, gdy świeże liście zawierają kompleks witamin (PP, B2, C, A) i kwasów (cytrynowy i jabłkowy). Kiedy roślina starzeje się i wytwarza szypułki, kwas szczawiowy gromadzi się w liściach, co jest już szkodliwe dla organizmu. Dlatego wyhoduj szczaw i zbierz młodą roślinę do szerokiej gamy potraw, a my postaramy się ci w tym pomóc.

Rosnący szczaw w kraju

Wybór miejsca do sadzenia szczawiu

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz poprawnie określić lokalizację uprawy. Dla szczawia jest to miejsce lekko zacienione, ciche i częściowo narażone na ciepłe słońce, z wilgotną żyzną glebą, ale zawsze bez stagnacji wody w ogrodzie. Najlepsze gleby szczawiowe to osuszone torfy, gliny piaszczyste i gliny z humusem. Ponadto powinien monitorować poziom wód gruntowych w obszarze jednego metra, a kwasowość gleby - pH 4,5-5.

Przygotowanie szczawiu

Szczaw wysiewa się wiosną w ziemi, ale zaleca się przygotowanie gleby jesienią. Aby to zrobić, dodaj 6-7 kg próchnicy, 30 g superfosfatu i nie więcej niż 30 g chlorku potasu na metr kwadratowy łóżek. Wiosną, tuż przed zasadzeniem szczawiu w glebie, konieczne jest uzupełnienie jego zawartości azotanem amonu (2 g), solą potasu (2 g), superfosforanem (4 g), mocznikiem (40 g) i ponownie humusem, ale już 3-5 kg. Wszystkie te nawozy są stosowane na podstawie ilości na metr kwadratowy łóżek.

Przygotowanie nasion szczawiu przed siewem

Aby uzyskać dobre sadzonki i stabilny plon, zalecamy przygotowanie nasion. Aby to zrobić, należy je namoczyć przez 48 godzin i zwilżyć gazą. Możesz również leczyć specjalnymi związkami odżywczymi, ale nie jest to wcale konieczne.

Siew nasion szczawiu

Rosnące szczaw z nasion jest następujący. Nasiona wysiewa się w przygotowanej glebie, na głębokość około 1,5 cm, co 3-5 cm, w odstępach między rzędami 12-15 cm. Siew ściółkuje się torfem lub inną dogodną dla ciebie ściółką. Po wysianiu łóżko ogrodowe można przykryć folią, w którym to przypadku pierwsze sadzonki pojawią się po 4-6 dniach. Jeśli spodziewasz się zdjęć bez filmu, potrwa to do dwóch tygodni.

Po pojawieniu się pierwszych małych zieleni na powierzchni gleby szczaw musi zostać przerzedzony, pozostawiając odległość 10 cm między przyszłymi krzakami.

Siew wczesną wiosną umożliwia zbiór już w bieżącym roku, ale szczaw można również wysiewać w ziemi latem i zimą. Siew letni jest silnie wzmocniony przed zimą i daje zielenie wczesną wiosną. Siew zimą odbywa się tak, aby nasiona nie kiełkowały w tym roku i nie zamarzły. Dopiero wiosną możliwe są zbiory. Siew przed zimą często wypada, dlatego nasi letnicy są przyzwyczajeni do ignorowania go.

Szczaw Care

Pierwszą rzeczą, którą należy obserwować, jest szybkie podlewanie, w przeciwnym razie wysuszenie gleby może doprowadzić do szybkiego rozwoju szypułek i pogorszenia jakości plonu. Ważne jest, aby usunąć łodygi kwiatowe, które jednak wyrosły ponad gniazda.

Gleba w szeregach szczawiu powinna się poluzować i ściółkować, nie zapominając o nawozach, dla których najlepiej nadaje się dziewanna z dodatkiem potasu i fosforu (dziewanna 1: 6 z wodą + 15 g tych nawozów mineralnych).

W okresie jesiennym, aby wesprzeć uformowane rozety przed zimowaniem i ułożyć w nich wytrzymałość na następny rok, do koryta szczawiowego z humusem lub kompostem dodaje się około 4-5 kg ​​na metr kwadratowy, tak jak przed sadzeniem. Pomoże to ściółkować kłącza już dorosłych roślin, które są nagie w sezonie zbiorów.

Żniwa

Szczaw do zbioru występuje w momencie, gdy rośliny tworzą 4-5 środkowych liści. Świeże zielone liście są cięte ostrym nożem, w odległości kilku centymetrów od poziomu gleby. W tym procesie najważniejsze jest, aby nie uszkodzić wierzchołkowych pąków rośliny, aby szczaw mógł dalej rodzić.

Po każdym cięciu liści rośliny są karmione, aby się nie osłabiły, gleba została podlana i ściółkowana.

Choroby szczawiowe i szkodniki

Na szczawiu często występuje mączniak prawdziwy. Ze strony szkodników główne ataki pochodzą od mszyc, fałszywych gąsienic szczawii i chrząszcza szczawia.

Najbardziej poprawne jest właściwe zapobieganie chorobom i szkodnikom oraz niestosowanie szkodliwych chemikaliów gromadzących się w liściach. W tym celu konieczne jest, aby nie uruchamiać łóżek, aby przerzedzić rośliny na czas, aby zapewnić godną opiekę przy pieleniu i zbieraniu chwastów. Zastosowanie chemii jest możliwe dopiero po końcowych zbiorach.

Jak widać hodowanie szczawiu w ogrodzie jest dość prostebez problematycznych procesów. W ten sam sposób szczaw hodowany jest w domu, jeśli zdecydujesz się zdobyć zielenie bez chodzenia do domku. Najważniejsze jest właściwe przygotowanie gleby i nasion, pielęgnacja i górny opatrunek.

Pin
Send
Share
Send