Lądowanie i opieka

Smaczny i popularny jarmuż

Pin
Send
Share
Send


Jarmuż to roślina o bogatej historii. Wiele wieków temu został wyjęty z dzikiej formy, po czym był mocno przyzwyczajony do łóżek jako element wykwintnych potraw. Pod względem przydatności i wartości odżywczej znacznie przewyższa zwykłą białą kapustę. Zatem karoten jest w nim ponad 70 razy. Na liście warzyw bogatych w witaminy z pewnością zajmuje drugie miejsce po czarnej rzodkwi, a ogrodnicy są cenieni jako roślina lecznicza.

 

Właściwości biologiczne i inne

Jarmuż jest warzywem zielnym o wysokości do pół metra, które w pierwszym roku tworzy całą rozetę o mocnych i różnorodnych w strukturze liściach, zaczynając od kręconych i płaskich, a kończąc na rozciętych i całych. Kolor takiej kapusty może mieć wszystkie możliwe odcienie - od klasycznej zieleni do fioletu i fioletu.

Szypułki zebrane w zaroślach pojawiają się na nim w drugim roku wzrostu, osiągając wysokość pół metra z żółtawym odcieniem. Propagowane przez strąki, których nasiona wyglądają jak małe owale. Jakość kiełkowania nasion utrzymuje się do 4 lat.

Kapusta szczyci się obecnością witamin, takich jak C i B, bogatych w karoten, żelazo, białka roślinne i sole potasowe. Liście tego warzywa zawierają substancję lizozymową, która słynie ze swoich właściwości bakteriobójczych, więc ta kapusta jest szeroko stosowana w medycynie ludowej do wszelkiego rodzaju zaburzeń przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego, wrzody).

Do jedzenia świetne są duszone lub gotowane młode prześcieradła. Jeśli zmielisz taką kapustę, może ona pozostać zamrożona przez długi czas. Odmiany charakteryzujące się wzrostem i płaskimi liśćmi służą jako wysokokaloryczna pasza dla zwierząt gospodarskich, a kapusta o pięknych, kręconych liściach jest często używana do dekoracji roślin.

Jarmuż (wideo)

Warunki i lądowanie

Ta roślina jest odporna na zimno, toleruje mrozy do -16 ° C. Niewątpliwymi zaletami są fakt, że roślina ta nie blaknie podczas silnej suszy, chociaż plon jest większy na obszarach nawożonych próchnicą. Najbardziej optymalnymi poprzednikami są ziemniaki, pomidory i fasola.

Jarmuż jest uprawiany przy użyciu sadzonek. Jego nasiona powinny być wcześniej posadzone w doniczkach lub kasetach. Najlepiej zrobić to 4 tygodnie przed bezpośrednim lądowaniem na otwartym terenie. Kapusta sadzi się w rzędach (z przerwami ponad 50 cm między nimi i 30 cm - między samymi roślinami). Aby zapewnić tworzenie przypadkowych korzeni w kapuście, konieczne jest pogłębienie i posypanie 3 cm sadzonek ziemią.

Pamiętaj, aby podlać kapustę, aż zapuści korzenie w nowym miejscu. Dobrze reaguje na dodatek różnych nawozów do gleby pochodzenia mineralnego i organicznego. Rozpocznij czyszczenie selektywne, czekając na ostatnie liczby czerwca. Konieczne jest oderwanie kilku liści młodej kapusty u samej podstawy. Wraz z nadejściem jesieni niektóre pędy wyekstrahowane korzeniami można uprawiać w domu.

Kale Care

Kapusta jest bezpretensjonalna, ale nie pozwoli na „niedbałe” podejście do siebie. Powinieneś dowiedzieć się, jak dbać o tę przydatną roślinę ogrodową. Najbardziej odpowiedzialne wydarzenia:

  1. Podlewanie Ten rodzaj kapusty dla pełnego wzrostu wymaga dużej ilości wody. Największą aktywność podlewania należy wykonać podczas formowania główki kapusty. Zwilż roślinę wieczorem lub rano, jeśli zrobisz to po południu, woda szybko wyschnie, a kapusta nie będzie nią nasycona.
  2. Hilling Po wylądowaniu po raz pierwszy możesz go uruchomić po trzytygodniowej przerwie. Wskazane jest spudowanie co tydzień. Zwróć uwagę, że procedura musi być wykonywana częściej lub mniej, w zależności od wielkości kikuta. Jeśli jest mały - częściej i odwrotnie.
  3. Nawóz. Wykonaj tę procedurę natychmiast po hillingu. Nawozy azotowe są świetne. Nie przesadzaj jednak, zwłaszcza jeśli gleba jest początkowo bogata. Alternatywą może być zastosowanie azotanu amonu. Pamiętaj, aby połączyć górny sos z podlewaniem. Idealną opcją byłoby dodatkowe ściółkowanie gleby, które uratuje cię od chwastów i poprawi jakość plonu.

Jeśli nie zostanie zastosowana technika sadzenia sadzonek, a ponadto przy nadmiarze wilgoci na młodych liściach kapusty, mogą pojawić się obszary z białawą zgnilizną. Jeśli zauważysz takie zmiany, nie wahaj się i posyp je kredą w proszku lub popiołem z węgla drzewnego. Nie oszczędzaj tych roślin, które są najbardziej dotknięte - powinny zostać usunięte.

Spośród owadów jarmużowi najbardziej zagraża gąsienica wybielacza i gałki kapusty, ślimaków i pchły krzyżowej. Aby uratować roślinę przed groźbą inwazji ślimaków, zapyl glebę wokół krzewów kapusty wapnem lub suchą musztardą. Przeciw pchłom idealne jest całkowite zapylenie rośliny naparami czerwonej papryki lub czosnku. Dobrym rozwiązaniem byłoby lądowanie materiałów nietkanych. Unikaj ataków gąsienic, opryskując je infuzją ziemniaczanych wierzchołków, a także dodatkowym przetwarzaniem roztworem mydła do prania. Unikaj używania chemikaliów, mogą one nieodwracalnie uszkodzić delikatne rośliny.

Biorąc pod uwagę wiele zalet takiego warzywa jak jarmuż, uprawa obejmuje wybór odmian, których jest ogromna liczba. Najpopularniejsze to Redbor f1 (kręcone liście fioletowego koloru), Reflex F1 (kręcone liście jasnozielonego koloru), a także Jarmuż zielony. Istnieją również rodzime odmiany dekoracyjne (Palmyra lub Robin).

Ozdób z jarmużu (wideo)

Kapusta Kapusta

Ta odmiana ma zróżnicowany kolor liści i jest często używana przez ogrodników jako piękna dekoracja dekoracyjna, a nie jako produkt spożywczy. Chociaż nie jest to do końca prawdą w odniesieniu do tak zdrowego warzywa.

Charakterystyczną cechą tego gatunku jest to, że kapusta ta nie tworzy główki kapusty. Zamiast tego w procesie wzrostu powstaje półmetrowy pień. To na nim znajdują się wytrzymałe arkusze. Ich powierzchnia jest gładka i bąbelkowa, zwisają z pnia rośliny. Mogą skupiać się na szczycie tułowia lub znajdować się na całej długości kapusty. Coś Kale przypomina małą ozdobną dłoń.

Kolor arkuszy zmienia się od nasyconego fioletu do jasnych odcieni zieleni. Sadzenie jarmużu nie różni się od tego, który ma zastosowanie do innych jarmużów. Częstym błędem początkujących ogrodników jest kupowanie nasion gatunków ozdobnych zamiast typowo ogrodowych, ponieważ często zaniedbani sprzedawcy nie wskazują odmian warzyw na opakowaniu.

Korzyści z Calais:

  1. Bardzo bogaty w różne kwasy organiczne. W nim jest nie mniej niż w mięsie.
  2. Niskokaloryczna zawartość jest często przepisywana dla diet wzmacniających ciało.
  3. Przy systematycznym stosowaniu jest w stanie poprawić widzenie i pomaga w zapaleniu stawów.
  4. Jest bogaty w białka roślinne.
  5. Zawiera wiele witamin A i C, dzięki czemu stanowi doskonałą pomoc dla osób, które muszą utrzymać swoją odporność.
  6. Obfitość wapnia wzmocni zęby i kości.

 

Odruch f1

Ta odmiana łączy dwie rzeczy, które są ważne dla każdego ogrodnika: po pierwsze, jest dietetyczna i bogata w przydatne substancje, a po drugie może być używana do dekoracji ogrodu.

Kapusta liściasta Reflex f1 ma nasycony zielony kolor, odnosi się do mieszańców późno późnych. Nie boję się mrozu i zimna. Wzrasta do wysokości 1 m, faktura liści jest pofałdowana. Podczas sadzenia należy postępować zgodnie ze standardowymi instrukcjami dla jarmużu. Jego waga może osiągnąć 1,5 kg. Należy pamiętać, że kategorycznie niemożliwe jest usunięcie dolnych liści tego gatunku, w przeciwnym razie uschnie.

W przypadku żywności arkusze są często pobierane ze środka gniazdka. Odruch ma doskonały smak, zielona masa jest absolutnie pozbawiona goryczy. Nadaje się jako przyjemny dodatek do wysokiej jakości potraw mięsnych i rybnych. Przy regularnym przyjmowaniu przyniesie do organizmu następujące korzystne substancje: błonnik, wapń, fosfor, witaminy A i C oraz przydatne produkty lotne. Dzięki niemu możesz schudnąć i urozmaicić swoją dietę.

Redbor f1

Hybrydowa odmiana kapusty Redbor z kręconymi liśćmi jest często używana do dekoracji ogrodu lub klombu. Należy pamiętać, że jest to dwuletnia roślina, która wydaje owoce dopiero w drugim roku wzrostu. Ma ogromną ilość karotenu i witaminy C, cukru i białka. Ma przyjemny smak.

Wygląd rośliny nie pozostawi nikogo obojętnym. Będąc półmetrowym warzywem kapusta ma liliowy kolor i przypomina kształt palmy. Należy pamiętać, że wzrost tej kapusty zależy od czasu sadzenia. Jeśli potrzebujesz wysokiego pnia Redbor f1, musisz przenieść nasiona na otwarty teren wczesną wiosną. Po miesiącu przesadzaj roślinę do stałego „miejsca zamieszkania”. Nie boi się mrozu, nic jej się nie stanie, nawet jeśli będzie pokryta śniegiem. Po pierwszych przymrozkach liście nabierają soczystości.

Jeśli chcesz, aby jarmuż na łóżku zadziwił wyobraźnię kolorem, zapewnij mu wystarczającą ilość światła. Doświadczeni ogrodnicy zalecają dokładne monitorowanie wilgotności gleby i zapobieganie zalaniu. Ta odmiana reaguje na wszystkie rodzaje nawozów, więc dla dobrych zbiorów, nie oszczędzaj na próchnicy lub proszkach mineralnych.

Podsumowując, można zauważyć, że wdrożenie tych prostych wskazówek może prowadzić do obfitych zbiorów tego cennego warzywa - jarmużu. Jego bogactwo pierwiastków śladowych jest niesamowite, a moment, w którym można go przekształcić w cudowną dekorację, dodatkowo potwierdza wybór jarmużu jako rośliny, którą musisz zobaczyć w swoim ogrodzie.

Obejrzyj wideo: Oregano uprawa, zastosowanie i działanie (Październik 2020).

Pin
Send
Share
Send