Lądowanie i opieka

Dżem kiwi: 6 prostych przepisów

Pin
Send
Share
Send


Klasyczne produkty do słodkich przetworów to truskawki, maliny i morele. Jednocześnie niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak smaczny i zdrowy może być dżem kiwi. Ten egzotyczny owoc, nawet po obróbce cieplnej, nie traci swoich korzystnych właściwości. Zawiera ogromną ilość witaminy C, a także jodu i żelaza. Przygotowując taki dżem na zimę, możesz zapewnić swoim bliskim wszystkie witaminy i minerały niezbędne w zimie.

 

Dżem kiwi: prosty przepis

Tylko na pierwszy rzut oka może się wydawać, że zrobienie dżemu kiwi jest bardzo trudne. W rzeczywistości istnieje niezwykle prosty przepis, który pozwala szybko przygotować ten pyszny dżem, bez specjalnego wysiłku.

Aby to zrobić, przygotuj następujące produkty:

  • 1 kg kiwi;
  • 1,5 kg cukru.

Aby zrobić prosty deser, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Owoce egzotyczne należy obrać i pokroić w plasterki.
  2. Po posiekaniu należy je włożyć do rondla i posypać cukrem, nalegać tylko 15 minut.
  3. Kiedy aromatyczne owoce już zaczną sok, patelnię należy umieścić na rozgrzanym piecu i doprowadzić do wrzenia.
  4. Ciągle je mieszając, musisz gotować tylko 4 minuty.

Gorący dżem należy włożyć do wysterylizowanych słoików i natychmiast zwinąć.

Pachnący dżem kiwi (wideo)

Jak zrobić szmaragdowy dżem z kiwi na zimę

Klasyczny dżem z kiwi jest beżowy lub jasnozielony. Konserwację można osiągnąć dzięki bogatemu szmaragdowemu odcieniu, używając dwóch tajnych składników: winogron i agrestu. Taki przedmiot będzie nie tylko bardzo smaczny, ale będzie wyglądał znacznie atrakcyjniej. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • 1 kg kiwi;
  • 40 gr sok z cytryny;
  • 500 gr. agrest;
  • 500 gr. białe winogrona;
  • 1,5 kg cukru;
  • 10 gr. skórka z cytryny.

Gotowanie odbywa się w kilku etapach:

  1. Owoce egzotyczne należy umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
  2. Agrest i winogrona należy natychmiast umyć i posiekać w maszynce do mięsa lub mikserze.
  3. Wszystkie przygotowane potrawy należy przenieść na patelnię i posypać cukrem.
  4. Natychmiast postaw garnek z jedzeniem na kuchence i zagotuj.
  5. Dopiero po tym trzeba dodać sok z cytryny i skórkę na patelnię, gotować przez kolejne 20 minut.
  6. Następnie odstaw patelnię na bok i poczekaj, aż dżem ostygnie, włóż sterylne słoiki i natychmiast zroluj.

Jak zrobić bananowy dżem kiwi: przepis krok po kroku

Ten deser jest idealny do napełniania ciast i naleśników. Przyjemna delikatna konsystencja i bogaty aromat tego przedmiotu nie pozostaną niezauważone. Słoik takiego dżemu jest doskonałą okazją do picia herbaty.

W procesie gotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • 1 kg kiwi;
  • 300 gr banany;
  • 10 gr. żelatyna;
  • 1 cytryna
  • 500 gr. cukier
  • 100 ml wody.

Gotowanie odbywa się zgodnie z takim planem:

  1. Owoce egzotyczne należy umyć i obrać, pokroić w małe kostki.
  2. Usuń skórkę z banana i zmielić go tarką.
  3. Wodę należy wlać do rondla, dodać sok z cytryny, cukier i żelatynę, a następnie włożyć do pieca i doprowadzić do wrzenia na bardzo małym ogniu.
  4. Po rozpuszczeniu wszystkich kryształków cukru do gotowego syropu należy dodać kiwi i banana, gotować przez 15 minut.
  5. Dżem należy wlać do przygotowanych sterylnych słoików i natychmiast zwinąć.

Po całkowitym ochłodzeniu pojemnik należy przenieść do piwnicy lub schłodzić.

Dżem kiwi bez gotowania

Surowy dżem to wyjątkowa okazja do zachowania wszystkich składników odżywczych, w które bogaty jest ten egzotyczny owoc. Jest przygotowywany bardzo szybko, a następnie przechowywany w lodówce. Aby przygotować tak pyszny i pachnący deser, wystarczy przygotować następujące produkty:

  • 1 kg kiwi;
  • 1 kg cukru.

Cały proces gotowania sprowadza się do następujących działań:

  1. Kiwi należy wyczyścić, a następnie przepuścić przez maszynę do mięsa.
  2. Powstałe tłuczone ziemniaki należy umieścić w misce i dodać cukier.
  3. Produkty należy dobrze wymieszać i rozprowadzić w sterylnych słoikach.
  4. Następnie zamknij pokrywki i wstaw do lodówki.

Ważne! Owoce kiwi nie powinny być zbyt twarde, ale nie są zbyt miękkie w użyciu. Najlepiej jest używać owoców, które są tylko lekko miękkie.

Dżem kiwi z jabłkami

W jednym preparacie możesz użyć nie tylko kiwi, ale także bardziej znanego owocu - jabłka. Taki przysmak nabierze przyjemnej kwaskowości, będzie miał doskonały smak i na pewno spodoba się nie tylko dzieciom.

Do jego przygotowania potrzebne są następujące produkty:

  • 1 kg kiwi;
  • 1 kg jabłek;
  • 500 gr. cukier
  • 100 gr. cytryna

Gotowanie odbywa się zgodnie z takim planem:

  1. Jabłka należy wstępnie umyć i obrać, koniecznie usunąć rdzeń, pokroić w kostkę.
  2. Owoce egzotyczne należy obrać i pokroić w małe kostki.
  3. Rozdrobnione owoce należy wlać do garnka i zalać przegotowaną wodą.
  4. Natychmiast postaw patelnię na kuchence i zagotuj owoce, dodaj cukier i wlej sok z cytryny, gotuj tylko przez 20 minut.
  5. Po ugotowaniu patelnię należy odłożyć na bok i ostudzić.
  6. Musisz ugotować dżem jeszcze trzy razy przez 20 minut, po każdym gotowaniu należy poświęcić czas masie owocowej, aby ostygła.

Kiedy masa zgęstnieje i staje się ciemna, należy ją wlać do sterylnych słoików i zwinąć bezzwłocznie.

Dżem kiwi z cytryną na zimę

Cytryna nadaje temu przedmiotowi szczególny smak, daje ledwo zauważalną gorycz i przyjemny aromat cytrusów. Dżem nie jest słodki słodki, ale o przyjemnej kwaskowatości. Ponadto słoiki są przechowywane nawet w temperaturze pokojowej przez całą zimę. Tak, a produkty potrzebują minimum:

  • 1,5 kg kiwi;
  • 1 kg cukru;
  • 1 cytryna.

Gotowanie obejmuje tylko kilka kroków:

  1. Kiwi należy najpierw umyć, a następnie wyczyścić.
  2. Obrane egzotyczne owoce należy pokroić w cienkie plasterki.
  3. Cytrynę należy również umyć, ale nie obrać, po prostu pokroić w cienkie ćwiartki pierścieni.
  4. Produkty należy włożyć do rondla lub rondla, wlać cukier i natychmiast zmienić układ na piecu.
  5. Doprowadzić do wrzenia na minimalnym ogniu i gotować tylko przez 10 minut, ciągle mieszając.
  6. Gorący dżem musi wypełnić sterylizowane słoiki, przykryć i zwinąć.

Aby dżem nie był zbyt gęsty, można dodać trochę wody podczas procesu gotowania.

Dżem kiwi z miodem (wideo)

Z kiwi możesz gotować kompoty, dżemy i galaretki. Szczególnie smaczne i popularne jest takie puste z tych egzotycznych owoców, takich jak dżem. Jego przygotowanie jest dość proste, szybkie. W rezultacie można uzyskać niesamowitą wzmocnioną ucztę, idealną na przyjemną herbatę z przyjaciółmi. Pachnący dżem może nie tylko wzmocnić układ odpornościowy, ale także rozweselić Cię w mroźny zimowy wieczór, stworzyć ciepłą i przytulną atmosferę.

Pin
Send
Share
Send