Lądowanie i opieka

Dżem melonowy: 6 najlepszych przepisów

Pin
Send
Share
Send


Jednym z najbardziej pachnących i delikatnych preparatów jest dżem z melona. Dodatkowe składniki nadają mu szczególny urok, w tym owoce cytrusowe, imbir i jabłka. Wykorzystuje się nie tylko miąższ melona, ​​ale także gęstą skórkę. Za każdym razem z tego produktu okazuje się, że przygotowuje niesamowity i niezwykły dżem, który będzie sukcesem.

Dżem melonowy: krok po kroku z cytryną na zimę

Delikatny i aromatyczny, o przyjemnym odcieniu waniliowym, uzyskuje się dżem z melona i cytryny. Taki przysmak z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto ma szczęście spróbować. Pozytywne opinie na temat tego przedmiotu obrabianego pochodzą nawet z krytyki i sceptycyzmu.

Potrzebne będą następujące produkty:

  • 2 kg pulpy melonowej;
  • 600 gr woda;
  • 2 kg cukru;
  • 1 cytryna
  • 10 gr. wanilina.

Gotowanie odbywa się w kilku etapach:

  1. Melon należy oczyścić i pokroić na małe kawałki i blanszować w wodzie przez 5 minut.
  2. Usuń go z wody łyżeczką cedzakową i wysusz.
  3. Wyciśnij sok z cytryny i wlej go do patelni z wodą.
  4. Dodaj cukier i wanilię, zagotuj i gotuj przez kilka minut.
  5. Włóż melon do syropu i nalegaj na niego przez 8 godzin.
  6. Następnie włóż patelnię do ognia, zagotuj i gotuj przez 15 minut.

Gotowy dżem musi być schłodzony, a już na zimno włożony do brzegów, zwinąć.

Melon Jam (wideo)

Prosty przepis na dżem melonowy z pomarańczą

Możesz zrobić taki blank nawet z niedojrzałego melona, ​​który z oczywistych powodów po prostu nie jest pożądany. Ale dżem z niego jest doskonały. Skórka pomarańczy i miąższ dodają szczególnego akcentu, bez którego obrabiany przedmiot nie byłby niezwykły. Aby go przygotować, musisz wziąć następujące produkty:

  • 1 kg pulpy melonowej;
  • 500 gr. cukier
  • 1 pomarańcza
  • 150 gr. woda

Aby ugotować pyszny dżem, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Opłucz i pokrój melona, ​​usuń nasiona, obierz i drobno posiekaj.
  2. Włóż pokruszony do rondla i wlej połowę cukru określonego w przepisie, nalegaj na kilka godzin.
  3. Opłucz pomarańczę i pokrój w plastry, bez obierania, włóż do blendera i posiekaj.
  4. Umieść pomarańczę w rondlu, dodaj wodę i posyp cukrem, a następnie gotuj przez 5 minut.
  5. Następnie musisz włożyć melon do ognia i po ugotowaniu gotować przez 10 minut, ostudzić.
  6. Teraz musisz wymieszać osobno gotowane produkty i ponownie je podpalić, gotować jeszcze trochę.

Wlać gotowy dżem do przygotowanych słoików i natychmiast zwinąć.

Jak zrobić dżem melonowy z jabłkami

Przede wszystkim zimą nie ma wystarczającej ilości ciepła i światła słonecznego. Za pomocą tego niezwykle pachnącego, o złotym odcieniu dżemu, możesz podnieść swój nastrój nawet podczas silnej śnieżycy. Szczególnie spodoba się miłośnikom tej kultury melona.

Będziesz potrzebował minimum produktów:

  • 1 kg melona;
  • 0,5 kg jabłek;
  • 200 gr. cukier
  • 20 gr. sok z cytryny;
  • 5 gr. wanilia

Etapy gotowania ze zdjęciami:

  1. Melon należy umyć i oczyścić, usunąć z niego nasiona i pokroić w kostkę.
  2. Po posiekaniu musisz umieścić go na patelni i posypać cukrem, mieszając gotować przez 5 minut, a następnie odłożyć na bok i ostudzić, pozostawić na jeden dzień.
  3. Po dniu powinieneś ponownie postawić patelnię na ogniu i gotować przez 30 minut.
  4. Opłucz jabłka, usuń z nich nasiona, a także drobno posiekaj, posyp sokiem z cytryny.
  5. Po pół godzinie połóż jabłka na patelni i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut.
  6. Wrzący dżem należy ostrożnie ułożyć w sterylizowanych słoikach i zwinąć.
  7. Schłodzić do góry nogami i owinięty.

Przepis na dżem z dyni i cynamonu

Połączenie dyni, melona i cynamonu jest po prostu niesamowite. Ten dżem nie jest godny zimy, jest bardzo smaczny. Najpierw zostanie zjedzony, nie ma co do tego wątpliwości. Dodanie do niego suszonych moreli to bardzo trudny ruch, okazuje się tylko niezapomnianym smakiem.

Musisz przygotować następujące produkty:

  • 450 gr melony
  • 150 gr. Dynie
  • 200 gr. suszone morele;
  • 200 gr. cukier
  • 5 gr. cynamon

Gotowanie jest następujące:

  1. Melon należy wyczyścić i drobno posiekać.
  2. To samo należy zrobić z dynią.
  3. Następnie musisz już wypełnić te produkty cukrem i gotować przez 10 minut, ciągle mieszając.
  4. Suszone morele po prostu posortuj i posiekaj, wlej do innych produktów.
  5. Dodaj także cynamon.
  6. Pełny skład produktów należy gotować przez godzinę, po czym wlewa się do przygotowanych słoików, natychmiast zwinąć.

Dżem melonowy: przepis zimowy

Przygotowanie delikatnego dżemu z melonów i bananów jest dość proste. Taka uczta z pewnością przypadnie do gustu dzieciom. A dorośli nie pozostaną mu obojętni. Jest bardzo słonecznie, pachnąco i słonecznie.

Do jego przygotowania konieczne jest przygotowanie następujących produktów:

  • 2 cytryny;
  • 1 kg już obranego melona;
  • 500 gr. banany;
  • 800 gr. cukier

Przygotowanie ogranicza się do następujących działań:

  1. Główny składnik należy wyczyścić i pokroić w małe kostki, a następnie przenieść do rondla i napełnić cukrem, wymieszać i nalegać na około 12 godzin.
  2. Po tym czasie patelnię należy podpalić i wlać sok wyciśnięty z jednej cytryny.
  3. Pamiętaj, aby zagotować przyszły dżem i gotować przez 30 minut, usuwając pianę i mieszając.
  4. Pozostałą cytrynę należy umyć i pokroić w plasterki.
  5. Banany należy obrać i drobno posiekać.
  6. Po zmieleniu oba produkty należy natychmiast wlać do garnka, a dżem należy ugotować w całości.

Gęstą masę należy przelać do przygotowanych sterylnych słoików i natychmiast zwinąć.

Dżem melonowy w powolnej kuchence

Wolnowar to niesamowity cud technologii. Można w nim ugotować niesamowitą liczbę potraw. Nawet dżem w nim okazuje się bardzo smaczny, a przygotowanie staje się jeszcze prostsze. Takie puszkowanie przynosi maksymalną przyjemność i absolutnie nie obciąża.

Należy przygotować następujące produkty:

  • 1 kg melona;
  • 500 gr. cukier
  • 3 gr. kwas cytrynowy;
  • 3 gr. wanilina.

Zaledwie kilka kroków, a dżem będzie gotowy:

  1. Melon należy pokroić na bardzo małe kawałki i włożyć do miski multivaki.
  2. Dodaj cukier i nie przeszkadzaj przez 4 godziny, aby zaczął się sok;
  3. Po określonym czasie musisz dodać kwas cytrynowy i niewielką ilość waniliny.
  4. Następnie należy włączyć tryb „Steamer” i poczekać na moment wrzenia masy.
  5. Dopiero potem przełącz multicooker w inny tryb - „Pieczenie” - i ustaw czas na 40 minut.
  6. Gotuj dżem z otwartą pokrywką, od czasu do czasu mieszaj.
  7. Następnie należy rozłożyć gorącą masę do sterylnych słoików i natychmiast zwinąć.

Dżem melonowy z cytryną (wideo)

Dżem melonowy jest po prostu niesamowity, delikatny i jasny. Aromat urzeka go i powoduje zachwyt. Wystarczy otworzyć słoik, a cudowny zapach rozprzestrzenia się po kuchni. Taki blank jest idealny do picia herbaty w chłodne zimy. To ona wspomina lato i dodaje otuchy.

Pin
Send
Share
Send