Jagody

Arbuz: korzyści i szkody dla tykwy dla ludzkiego ciała

Pin
Send
Share
Send


Arbuz to nie tylko bardzo soczysta i smaczna jagoda, ale także cenny produkt spożywczy, którego stosowanie może przynieść ogromne korzyści dla zdrowia ludzkiego. Dlatego korzystne właściwości owoców tej tykwy są szeroko stosowane przez tradycyjną medycynę w wielu chorobach.

Korzyści zdrowotne arbuza

Korzyści z dojrzałego i właściwie wyhodowanego arbuza są nieocenione. Miąższ jagód jest niezwykle bogaty w znaczną ilość kwasu foliowego. Substancja ta może pozytywnie wpływać na procesy tworzenia krwi i stabilizuje procesy biochemiczne w organizmie. Odpowiednia ilość żelaza sprawia, że ​​pulpa arbuza jest przydatna w leczeniu lub zapobieganiu niedokrwistości z niedoboru żelaza.

Arbuz będzie bardzo przydatny zarówno dla kobiet w ciąży, jak i karmiących, a zwiększona zawartość płynów ma pozytywny wpływ na laktację, dobrze zwiększając ilość mleka matki. Ponadto bogaty skład chemiczny pozwala na stosowanie arbuzów w diecie osób z następujące zmiany patologiczne i choroby:

  • niektóre formy cukrzycy;
  • zapalenie stawów i dna w remisji;
  • zmiany miażdżycowe;
  • przewlekłe i przewlekłe postacie zapalenia żołądka;
  • choroba pęcherzyka żółciowego;
  • choroba wątroby
  • choroba sercowo-naczyniowa;
  • kamica moczowa;
  • nadciśnienie tętnicze;
  • częste krwawienia z nosa.

Miąższ arbuza jest doskonałym środkiem żółciopędnym i moczopędnym, a także sprawdził się w zapobieganiu hipowitaminozie. Wiedząc, ile dojrzałych jagód można spożywać, wielu chorobom można zapobiec.

Przydatne właściwości arbuza (wideo)

Korzyści z nasion, skórki i soku z arbuza

Między innymi nasiona arbuza mają również właściwości lecznicze, które ze względu na swoje właściwości nie są gorsze od nasion dyni i służą do krwawienia, ciężkich procesów zapalnych, zapalenia wątroby lub żółtaczki. Pomagają skutecznie redukować ciepło i łagodzić warunki gorączkowe.

Pulpa z arbuza, uzupełniona zmiażdżonymi nasionami, jest również szeroko stosowana w kosmetologii do przygotowywania środków przeciwstarzeniowych, a świeże skorupy pomagają zmniejszyć bóle głowy i złagodzić ataki migreny. Sok z arbuza praktycznie nie zawiera naturalnych soli i kwasów, co charakterystycznie różni się od większości owoców i upraw jagodowych. Jego zastosowanie pozwala pozbyć się toksyn, pomaga oczyścić wątrobę i doskonale przywraca mikroflorę jelitową.

Arbuz: szkoda i przeciwwskazania

W niektórych przewlekłych chorobach i stanach patologicznych arbuzy mogą powodować szkody, a ich stosowanie jest przeciwwskazane i można to zrobić z wielką ostrożnością i tylko po konsultacji z lekarzem. Używanie pulpy arbuza jest absolutnie niemożliwe w następujących przypadkach:

  • w obecności dużych i nieprzenikalnych kamieni w nerkach lub pęcherzu;
  • z naruszeniem odpływu moczu;
  • z ciężką biegunką;
  • z zaostrzeniem zapalenia jelita grubego.

Bardzo ostrożnie musisz leczyć spożycie tykwy z poważnymi naruszeniami w przewodzie żołądkowo-jelitowym. W dzieciństwie musisz ograniczyć się do jednej porcji 100 g. produkt, który zmniejszy ryzyko przeciążenia przewodu żołądkowo-jelitowego. Karmienie piersią wcale nie jest zalecane.

Aby aktywować procesy wzrostu i szybko przybrać na wadze, pozbawieni skrupułów hodowcy melonów często używają substancji, które mogą gromadzić się w jagodach w postaci azotanów. Stosowanie takich produktów jest przyczyną poważnego zatrucia, dlatego przy zakupie arbuzów należy zachować szczególną ostrożność. Pierwszymi objawami zatrucia mogą być letarg, nudności i wymioty.. W takim przypadku zaleca się poszukać pomocy medycznej.

Skład i zawartość kalorii świeżego arbuza

Zawartość kalorii w 100 g pulpy ze świeżego arbuza wynosi tylko 27–37 kcal. Kompozycja zawiera 0,7 g białka, 0,1-0,2 g tłuszczu i 5,8-8,8 g węglowodanów. Dojrzała jagoda charakteryzuje się dość wysokim indeksem glikemicznym - 75 jednostek. Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi 1: 0,1: 8,3. Główny skład chemiczny pulpy popularnej i smacznej tykwy jest bogaty w witaminy, makroelementy i mikroelementy.

Jak zrobić maskę arbuza (wideo)

Witaminy zawarte w 100 g jadalnej porcji:

  • „A” - 17 mcg
  • Beta karoten - 0,1 mg
  • „B-1” - 0,04 mg
  • „B-2” - 0,06 mg
  • „B-6” - 0,09 mg
  • „B-9” - 8 mcg
  • Kwas askorbinowy - 7 mg
  • „E” - 0,1 mg
  • „PP” - 0,3 mg
  • Niacyna - 0,2 mg

Makroskładniki odżywcze i pierwiastki śladowe zawarte w 100 g jadalnej części:

  • Potas - 110 mg
  • Wapń - 14 mg
  • Magnez - 12 mg
  • Sód - 16 mg
  • Fosfor - 7 mg
  • Żelazo - 1 mg

Miąższ arbuzów zawiera również wystarczającą ilość strawnych węglowodanów w postaci skrobi i dekstryn, monosacharydów i disacharydów oraz niezbędnych aminokwasów. Para plasterków arbuza zawiera połowę dziennej dawki kwasu askorbinowego.

Solony, namoczony i marynowany arbuz

Pikle, pikle i pikle są popularnymi metodami zbioru w naszym kraju. We wszystkich powyższych metodach stosuje się arbuzy, a wartość opałowa takich produktów jest niewiele wyższa niż wartości odżywcze miąższu świeżych jagód. W przeciwieństwie do świeżych jagód, przetworzone mięso ma wiele zalet. Skład solonego arbuza i namoczonych jagód zawiera kwasy solne i znaczną ilość błonnika pokarmowego. Kwaśne i namoczone arbuzy są również bogate w miedź, kobalt, molibden, chlor, cynk i siarkę.

Fermentację przeprowadza się w 3% roztworze soli fizjologicznej, a następnie przechowuje w temperaturze nie wyższej niż 4-5 ° C. Kultura kwaśnego melona ma bardzo przyjemny kwaśno-słodki smak i doskonale zachowuje aromat wszelkich dodanych ziół. Możesz fermentować uprawy na każdym etapie dojrzałości, co nie zmniejsza smaku i wartości odżywczej powstałego produktu.

Marynowane rośliny gurdy są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Zawartość kalorii w marynowanym arbuzie wynosi około 40 kcal na 100 gramów, co umożliwia sklasyfikowanie go jako produktu dietetycznego i użycie go, jeśli chcesz zmniejszyć nadwagę.

Arbuz: uszkodzenie ciała (wideo)

Korzyści z arbuzów uprawianych niezależnie lub zakupionych od sumiennych hodowców melonów są nieocenione. Regularne stosowanie pomaga wzmocnić układ odpornościowy i będzie dobrym sposobem zapobiegania wielu poważnym chorobom. Między innymi jagody można zbierać na przyszłość i cieszyć się ich smakiem prawie do następnego zbioru.

Obejrzyj wideo: NIEMOŻLIWE LIFE HACKI Z ARBUZEM! (Może 2020).

Pin
Send
Share
Send