Lądowanie i opieka

Grzyby Białorusi: gatunki trujące, jadalne i niejadalne

Pin
Send
Share
Send


Republika Białorusi to kraina bogata w dary natury. W lasach na Białorusi rośnie obecnie około dwustu gatunków grzybów, z których większość jest jadalna i jest wspomniana w encyklopedii grzybowej, popularnej wśród miłośników spokojnego polowania, na zdjęciach z nazwami i szczegółowym opisem.

Nazwy i opisy grzybów jadalnych

Wiele jadalnych grzybów rosnących na terytorium republiki należy do pierwszej kategorii pod względem wartości odżywczej i ma bardzo dobry smak i właściwości aromatyczne.

W zależności od warunków pogodowych pierwsze wiosenne grzyby mogą pojawić się w marcu-kwietniu, a okres zbierania trwa do początku zauważalnego jesiennego ochłodzenia.

Charakterystyka niejadalnych i trujących gatunków

Ogólnie najbardziej niebezpieczne trujące grzyby, takie jak amanita i blady perkoz, są dobrze znane nawet początkującym i niezbyt doświadczonym zbieraczom grzybów. Jednak w białoruskich lasach rośnie duża liczba niejadalnych grzybów, których użycie nie jest w stanie spowodować śmierci, ale może spowodować dość poważne zatrucie pokarmowe.

Grzyby Białorusi: kolekcja (wideo)

Kalendarz wyboru grzyba

Pierwsze grzyby, smardze i linie pojawiają się w kwietniu, a następnie około maja, rozpoczyna się aktywny wzrost pieczarek łąkowych, boczniaków, liści maja, płaszcze przeciwdeszczowe i dębów. Bliżej połowy czerwca w lasach pojawiają się pierwsze „szlachetne” grzyby. W zależności od warunków pogodowych, czasami do grudnia można odebrać zielone i pieluchy. Jednak szczyt sezonu grzybowego przypada na okres od połowy lipca do pierwszej dekady października.

Miejsca i zasady zbiórki

Na Białorusi jest wiele grzybowych miejsc. Z reguły doświadczeni miłośnicy „cichego polowania” to regiony Mińsk i Witebsk, które są najbardziej grzybowymi miejscami. Wiele grzybów rośnie w lasach na trasie Witebskaod osady „Logoisk” do wioski „Pleshchenitsy”, w pobliżu wsi „Molody”, „Oleshniki”, „Mostishche”, „Krokva”, „Takovshchina” i „Cellar”. Tutaj możesz zebrać bardzo dobre zbiory borowików, borowików, borowików, masła, grzybów miodowych, grzybów, kurkami i russula.

Chatyński las, który rozciąga się na kilka kilometrów, jest również bardzo popularny wśród grzybiarzy. W Stolbtsovschina, w pobliżu kempingu Vysokiy Bereg, prawie przez cały sezon grzybów można zbierać grzyby, rudzielce, kurki, borowiki jesienne i miodło. Duża strefa leśna znajduje się w pobliżu centrum rekreacji „Ekonomista” w pobliżu wsi „Ilya”. Podczas zbierania grzybów należy bezwzględnie przestrzegać zasad „cichego polowania” i możliwie szybko przetwarzać zebrane plony.

Grzyby jadalne z Białorusi (wideo)

Obejrzyj wideo: Grzybobranie za granicą. Uważaj na mandaty (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send