Lądowanie i opieka

Sałatka z kurczakiem Pancake: 6 świetnych przepisów

Pin
Send
Share
Send


Tak się złożyło, że rosyjskie hostessy uwielbiają zachwycać rodzinę i gości różnymi smakołykami. Dania przygotowywane są inaczej, ale zawsze pyszne. Sałatki mogą nie być naszą narodową potrawą, ale zajmują znaczące miejsce w naszych badaniach kulinarnych. Sałatka z naleśnikami i kurczakiem jest bardzo poszukiwana, najczęściej przygotowuje się ją na święta. Istnieje kilka opcji, więc spójrzmy na te, które są najpopularniejsze.

Sałatka Rabusia: przepis z jajkami, naleśnikami i kurczakiem

Dlaczego tak się nazywa, nie wiadomo, ale ze względu na dostępność składników i łatwość przygotowania jest tak uwielbiany. A także jego niesamowity smak, który docenią nie tylko kobiety, ale także mężczyźni.

Co jest w nim zawarte:

  • pół tuzina jaj;
  • pół tuzina łyżek skrobi kukurydzianej;
  • trochę oleju roślinnego;
  • około pół kilograma wędzonej pulpy drobiowej;
  • kilka dużych ząbków czosnku;
  • sól;
  • majonez.

Jak to zrobić:

  1. Jeden naleśnik to mieszanka kurzych jaj i łyżki skrobi kukurydzianej z solą do smaku.
  2. Intensywnie mieszaj, usuwając grudki i osiągając maksymalną jednolitość. Jeśli dużo się okaże, dodaj trochę wody.
  3. Do każdego naleśnika patelnię należy posmarować osobno.
  4. Smażyć do różowego po obu stronach. Ostrożnie obróć naleśnik, ponieważ może się złamać.
  5. Niech naleśniki ostygną i upieczą kurczaka w tym momencie: po prostu rozdziera włókna, starając się nie robić zbyt długich kawałków.
  6. Rozłóż schłodzone naleśniki w tuby i pokrój w długie, ale cienkie paski.
  7. Wymieszaj mięso z naleśnikami.
  8. Dodaj zmiażdżony czosnek i majonez.
  9. Losowo Niech parzy przez kilka godzin, a możesz podać.

Sun Spray: przepis na sałatkę kukurydzianą

Ta sałatka z kurczakiem jest bardzo lubiana przez dzieci, ponieważ robią ją ze słodkiej kukurydzy w puszkach. Jest dobry na świąteczny stół, ponieważ dzięki pięknemu designowi i sytości, którą daje, jest to najlepsze rozwiązanie. I w parze z naleśnikami jajecznymi jest piękny.

Co jest w nim zawarte:

  • tuzin dużych jaj;
  • mąka pszenna;
  • majonez;
  • para dużych świeżych ogórków;
  • sól;
  • zioła prowansalskie;
  • puszka słodkiej kukurydzy w puszkach;
  • para gotowanych piersi z kurczaka;
  • czosnek zgodnie z życzeniem.

Jak to zrobić:

  1. Na 1 naleśnik weź kilka jajek, szczyptę ziół prowansalskich i soli, kilka łyżek mąki pszennej i majonezu. Wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj ubite jajko i majonez, aby uzyskać pożądaną konsystencję, podobnie jak kwaśna śmietana sklepowa o niskiej zawartości tłuszczu.
  2. Piec na patelni teflonowej bez dodatku warzyw lub masła, aż z obu stron zrumieni się.
  3. Schłodzone placki jajeczne pokrojone w cienkie i długie paski.
  4. Filet z kurczaka przecięty wzdłuż włókien za pomocą długich i cienkich pasków.
  5. Pokrój ogórki również na długie i cienkie paski.
  6. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj kukurydzę, sól, majonez i czosnek.

Możesz podać natychmiast, ale stanie się smaczniejszy, jeśli odstawisz go na co najmniej godzinę w chłodnym miejscu.

Z ananasem

Bardzo oryginalny przepis, który łączy w sobie tak różne smaki. Dzięki słodko-kwaśnemu smakowi kobiety go kochają, a wielki katolicyzm mięsa przyciąga silny seks.

Co jest w nim zawarte:

  • gotowana pierś z kurczaka;
  • wędzona pierś kurczaka;
  • 300 gramowy słoik z puszkami, ananas;
  • placki jajeczne przygotowane według dowolnego przepisu;
  • łyżka musztardy;
  • majonez;
  • paczka krakersów.

Jak to zrobić:

  1. Upiec naleśniki, na tę porcję potrzeba co najmniej 5 sztuk.
  2. Pokrój je w cienkie paski.
  3. Dwa rodzaje piersi są rozdarte wzdłuż włókien, dzięki czemu powstają krótkie, ale cienkie paski.
  4. Odcedź ananasa z płynu i cienko pokrój na kawałki o dowolnym kształcie.
  5. Wymieszaj majonez z musztardą.
  6. Połącz wszystkie elementy oprócz krakersów. Są one wkładane do naczynia tuż przed podaniem.

Gwarant: przepis krok po kroku

Istnieje opinia, że ​​danie to ma swoją nazwę od tego, że zostało aktywnie wykonane w prawie wszystkich naszych ambasadach. O ile jest to naprawdę nieznane, sałatka jest naprawdę nie do pochwały i może służyć jako gwarancja zadowolenia gości z jedzenia. Jeśli chcesz, możesz użyć tylko jednego rodzaju majonezu, tego, który najbardziej Ci się podoba.

Co jest w nim zawarte:

  • 5 jaj kurzych;
  • mała paczka majonezu sałatkowego;
  • paczka grubego majonezu prowansalskiego;
  • szklanka mąki;
  • sól;
  • trzy duże ząbki czosnku;
  • około pół kilograma gotowanego kurczaka;
  • puszka zielonego groszku;
  • duży ogórek.

Jak to zrobić:

  1. Ubij jajka solą, aż będą gładkie.
  2. Dodaj mąkę i wymieszaj, aby nie powstały grudki. Będzie to łatwe, ponieważ ciasto będzie dość gęste.
  3. Rozcieńczyć beztłuszczowym majonezem, aż będzie potrzebna konsystencja.
  4. Piec na gorącej patelni na złoty kolor. Powinieneś dostać co najmniej 4 naleśniki.
  5. Rozbij chłodzone naleśniki rękami na dowolne kawałki.
  6. Zrób to samo z filetem.
  7. Pokrój ogórek w najcieńsze słomki.
  8. Połącz wszystkie elementy.
  9. Dodaj zmiażdżony czosnek i tłusty majonez.

Podawać nie wcześniej niż kwadrans po przygotowaniu.

„Delikatny”

Bardzo lekka i przewiewna sałatka, która nie pozostawi uczucia ciężkości w żołądku, nawet jeśli jest spożywana częściej niż normalnie. Idealne na przyjęcia koktajlowe. Można go podawać nie tylko w salaterce, ale także na dużych frytkach. Co więcej, możesz bezpiecznie usunąć z niego grzyby lub zastąpić je innymi, bardziej ukochanymi. To samo można zrobić z filetami, jeśli na przykład nie lubisz wędlin.

Co jest w nim zawarte:

  • wędzony filet z kurczaka;
  • pięć dużych jaj kurzych;
  • sól, przyprawy;
  • puszka marynowanych małych pieczarek;
  • majonez;
  • trzy duże ogórki.

Jak to zrobić:

  1. Naleśniki smażone są wyłącznie z jajek. Aby to zrobić, wstrząśnij jajkiem, dodaj do niego sól i ulubione przyprawy. Wlać do dobrze rozgrzanej i nasmarowanej patelni. Nie odwracaj się, ale natychmiast przykryj. Wstrząśnij z patelni na deskę do krojenia.
  2. Pozostawić do ostygnięcia i pokroić w cienkie paski.
  3. Rozerwij filety na cienkie i paski długości.
  4. Obierz ogórki i pokrój w cienkie paski. Możesz użyć koreańskiej niszczarki do marchwi.
  5. Odcedź płyn z grzybów i dodaj je do już wymieszanych składników.
  6. Doprawić majonezem.

Sałatka Z Naleśnikiem I Kurczakiem (wideo)

Ze względu na to, że sałatka z plackami jajecznymi i kurczakiem jest tak łatwa do modyfikacji, uwielbiają ją. Możesz grać ze składnikami ad infinitum. Są to eksperymenty z sosami oraz dodawanie różnych warzyw i owoców, przypraw itp. Możesz także grać na różnych rodzajach mięsa lub łączyć kurczaka z owocami morza. Nie musisz się bać, eksperymenty pozwalają tworzyć arcydzieła, więc bądź ich twórcą!

Pin
Send
Share
Send