Lądowanie i opieka

Charlotte z jabłkami w pośpiechu

Pin
Send
Share
Send


Charlotte Apple wypełnia dom aromatem słodkich wypieków, jabłek i cynamonu. Jak szybko zrobić Charlotte z jabłkami? Znając wszystkie subtelności i tajemnice gotowania, każda gospodyni będzie mogła ugotować takie ciasto.

Klasyczne przepisy Charlotte

Charlotte z jabłkami można przygotować w piekarniku, powolnej kuchence, a nawet na patelni. Ciasto w piekarniku piecze się średnio 40 minut w temperaturze 185–195 stopni.

Najłatwiejszy przepis na szybką Charlotte

Ten przepis wykorzystuje minimalną ilość składników, co nie wpływa na smak i jakość ciasta.

Co jest potrzebne:

  • obrane jabłka - 920–970 g;
  • kefir (można wziąć kwaśny) - 185 ml;
  • cukier granulowany - 170–185 g;
  • mąka - 340-370 g;
  • kremowa margaryna lub miękkie wypieki - 115 g;
  • duże jajko;
  • soda - 3 g;
  • wanilia, cynamon.

Jak gotować:

  1. Margarynę zmielić z granulowanym cukrem. Pokrój jabłka w plasterki lub średnie kostki.
  2. Wlej sodę do kefiru - nie musisz używać octu; produkty z kwaśnego mleka gasią sodę.
  3. Wymieszaj obie masy, dodaj jajko.
  4. Dodaj mąkę w małych częściach - ciasto powinno przypominać gęstą śmietanę w strukturze.
  5. Nasmaruj dowolne naczynie do pieczenia olejem, wlej połowę ciasta, rozłóż jabłka równomierną warstwą, wlej drugą część ciasta na wierzch.
  6. Przed podaniem można posypać ciasto proszkiem, posiekanymi orzechami, startą czekoladą lub zalać karmelem.

Charlotte powinna być umieszczana tylko w rozgrzanym piekarniku. Lepiej nie otwierać drzwi do procesu gotowania, w przeciwnym razie ciasto spadnie.

Szybka Czekoladowa Charlotte

Czekolada i kakao mogą poprawić smak niemal każdego wypieku, doskonale uzupełniają te produkty i charlotte.

Co jest potrzebne:

  • Kakao - 30 g;
  • miękka margaryna do pieczenia - 180 g;
  • cukier granulowany - 145 g;
  • średnie jajko - 5 szt .;
  • jabłka bez skórki - 900-950 g;
  • przesiana mąka - 360-420 g;
  • soda i cynamon - po 5 g.

Jak gotować:

  1. Za pomocą miksera zmieszaj margarynę i cukier: powinna powstać bujna, oleista mieszanka. Pokrój jabłka średnimi kostkami.
  2. Wprowadzaj mąkę w małych porcjach - przygotuj trochę grubsze ciasto niż naleśniki.
  3. Dodaj proszek kakaowy i cynamon, sodę gaszoną.
  4. Na koniec wlej jabłka do ciasta, wymieszaj.
  5. Rozłóż równomiernie na naczyniu do pieczenia, wyślij do piekarnika.

Zamiast kakao możesz dodać do ciasta małe kawałki ciemnej czekolady - ciasto okaże się smaczne, o ciekawej strukturze.

Przepisy Bat Charlotte

Niektóre przepisy pozwalają przygotować przepyszny przepis w zaledwie pół godziny. Pomaga to wielu zapracowanym kobietom, które chcą zadowolić bliskich pysznymi ciastami domowej roboty.

Leniwa szybka Charlotte bez mąki

Ten przepis jest często nazywany plackiem „dla leniwych” - ponieważ nie trzeba gotować ciasta, z powodzeniem zastępuje go chleb. Ta Charlotte jest bardzo popularna wśród niemieckich gospodyń domowych.

Co jest potrzebne:

  • suszona bagietka (możesz użyć czerstwego chleba lub wysuszyć plastry w kuchence mikrofalowej);
  • średnie jabłka - 3-5 szt .;
  • wszelkie suszone jagody - 120 g;
  • surowe duże jajko - 3 szt .;
  • cukier - 135-155 g;
  • mleko o dowolnej zawartości tłuszczu - 230–270 ml;
  • cynamon, wanilina.

Jak gotować:

  1. Pokrój bagietkę na plastry o grubości 3-4 cm, zalej ciepłym mlekiem, pozostaw 50 ml. Wlej jagody gorącą wodą, wyciśnij po kwadransie.
  2. Pokrój jabłka w plastry o dowolnym rozmiarze.
  3. Za pomocą miksera zmień jajka z cukrem w bujną masę, dodaj mleko i wanilinę, delikatnie wymieszaj.
  4. Układaj ciasto warstwami - ułóż plastry bagietki na dole, posyp jagodami, równomiernie rozłóż jabłka, posyp cynamonem. Przykryj jabłka pozostałym chlebem, wlej słodką masę jajeczną.
  5. Ostatnia warstwa to jabłka i cynamon z cukrem.

Tradycyjnie do cynamonu dodaje się cynamon. Ale jabłka dobrze komponują się z wanilią, goździkami, anyżem, skórką cytrusową.

Prosta Charlotte na patelni: bardzo szybki przepis

Takie ciasto jest szybko gotowane, ale także szybko znika ze stołu. Jeśli nagle zostaniesz następnego dnia - będzie równie miękki, przestronny i pyszny.

Co jest potrzebne:

  • przesiana mąka - 150-180 g;
  • duże jajko - 4 szt .;
  • cukier granulowany - 125 g;
  • gaszona soda lub proszek do pieczenia - 3 g:
  • jabłko - 300-340 g;
  • śliwki, posiekane orzechy włoskie - 35 g każda

Jak gotować:

  1. Umieść jajka, cukier, proszek do pieczenia, mąkę w misce miksera - ubijaj z małą prędkością.
  2. Śliwki pokroić na małe kawałki.
  3. Pokrój jabłka w plasterki, połącz z ciastem, suszonymi śliwkami i orzechami.
  4. Dokładnie posmaruj patelnię mieszanką warzyw i masła.
  5. Wlać ciasto, zamknąć pokrywkę.
  6. Ograniczyć ogień do minimum.
  7. Po 20-25 minutach odwróć ciasto - zrób to lepiej talerzem.
  8. Po kwadransie sprawdź gotowość ciasta drewnianym patyczkiem.

Jabłka Charlotte można uzupełnić brzoskwiniami, śliwkami, bananami, różnymi świeżymi lub mrożonymi jagodami.

Jak ugotować najsmaczniejszą Charlotte w powolnej kuchence: przepis krok po kroku

Garnek jest niezbędnym pomocnikiem w kuchni współczesnych kobiet. Ciasta w nim są osobliwe: nie mają złotobrązowej skórki, ich struktura jest zawsze bardziej luźna i mokra. W wolnym naczyniu możesz ugotować pyszną, dietetyczną Charlotte z twarogiem i jabłkami. Aby uzyskać delikatny aromat, do ciasta można dodać drobno posiekaną miętę.

Co jest potrzebne:

  • przesiana mąka - 180-220 g;
  • ser niskotłuszczowy - 270-320 g;
  • jabłka - 450 g;
  • cukier - 170–230 g;
  • średnie jajko - 3 szt .;
  • masło lub margaryna - 45–60 g;
  • wanilina, cynamon, proszek do pieczenia.

Jak gotować:

  1. Pokrój jabłka średnimi kostkami.
  2. Rozetrzyj twarożek widelcem, dodaj około 50 g cukru i miękkiego masła.
  3. Wlać proszek do pieczenia do mąki.
  4. Ubij cukier jajami, aż powstanie gęsta piana.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki w jednym pojemniku, trochę ubij.
  6. Wlać masę do miski multicooker, ustawić tryb „pieczenia”.
  7. Za godzinę ciasto będzie gotowe. Fani złotej skórki mogą ją trochę ostudzić, zdobyć, obrócić, piec jeszcze 5-7 minut.

Aby przygotować pyszną Charlotte, musisz użyć jabłek kwaśnych odmian - Antonovka, Semeren.

Szybka i pyszna Charlotte (wideo)

Istnieje wiele przepisów na robienie jabłek Charlotte. Takie ciasto będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego picia herbaty, nie jest wstydem podawać go gościom.

Obejrzyj wideo: PEWNOŚĆ SIEBIE - JAK POKONAĆ KOMPLEKSY? akceptacja ciała, social media, dorastanie na wsi (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send