Lądowanie i opieka

Smaczne i zdrowe potrawy przygotowujemy z różowego łososia w puszkach

Pin
Send
Share
Send


Różowy łosoś w puszkach to doskonały półprodukt, który można wykorzystać do przygotowania wielu potraw na codzienny i świąteczny stół. Korzyści z tego produktu są więcej niż zrównoważone przez szkody wyrządzone przez puszkowanie. W końcu nawet w żelaznych puszkach przechowywane są wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne do utrzymania zdrowia i piękna ludzkiego ciała. Ponadto zawartość kalorii w rybach jest bardzo niska, co pozwala na stosowanie podrobów jako podstawy do sałatek, klopsików i innych przekąsek. Korzystając z prostych przepisów, które zawierają różowy łosoś w puszkach, możesz stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła.

Mimoza z różowego łososia w puszkach

Dla wielu ochrona jest bardziej szkodliwa niż dobra. Tego oświadczenia nie można przypisać puszkowatemu różowemu łososiu, a mianowicie sałatce Mimosa, która łączy w sobie wiele różnych smaków. Spróbuj ugotować takie danie, okazuje się delikatne i bardzo smaczne.

Składniki

  • 1 puszka różowego łososia;
  • 6 jaj kurzych;
  • 1 średni ziemniak;
  • 1 cebula;
  • 130 gramów twardego sera;
  • 150 niskotłuszczowych majonezów;
  • świeże warzywa.

Proces przygotowania pysznej sałatki „Mimosa”:

  1. Najpierw ugotuj ziemniaki z marchewką.
  2. Jajka z kurczaka na twardo. Aby żółtka były jaskrawo żółte, nie gotuj jajek dłużej niż 10 minut. po zagotowaniu wody.
  3. Schłodzić przegotowaną żywność do temperatury pokojowej.
  4. Obierz ziemniaki i marchewkę, a następnie zetrzyj grubą tarkę. Jedną z opcji przygotowywania warzyw do tej sałatki jest pokrojenie na małe kostki. Warto wybrać metodę mielenia produktów, które lubisz najbardziej.
  5. Delikatnie obierz jaja kurze, a następnie oddziel białko od żółtka. Białka można natychmiast zetrzeć na drobnej tarce, żółtka należy odłożyć na bok i posiekać bezpośrednio przed podaniem sałatki.
  6. Teraz musisz posiekać cebulę. Aby pozbyć się nadmiernej goryczy, zalej posiekaną cebulę wrzącą wodą.
  7. Odcedź różowy sok z łososia i natychmiast połóż rybę na talerzu. Nie zaleca się przechowywania podrobów w puszkach, ponieważ podczas procesu utleniania uwalniane są toksyczne związki, które uszkadzają nasz organizm.
  8. Zetrzyj rybę widelcem.
  9. Teraz możesz zacząć tworzyć warstwy sałaty.
  10. Najpierw umieść ziemniaki na dnie głębokiej miski sałatkowej, a następnie ryby i cebulę. Następnie układane są marchewki, białka i kruszone żółtka. Wszystkie warstwy oprócz ostatniej powinny być dobrze nasmarowane majonezem.
  11. Pozostaw gotową sałatkę na godzinę w lodówce w celu zaimpregnowania, a następnie udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.

Zawartość kalorii takiego dania wynosi zaledwie 183 Kcal w 100 gramach.

Kotlety Ryżowe

Niewiele osób wie, że niezwykle pyszne klopsiki można zrobić z ryżu i konserw. W pośpiechu dostaniesz wspaniałe danie, w domu łatwiej gotować.

Składniki

  • 250 gramów różowego łososia w puszkach;
  • 1 jajko kurze;
  • 120 gramów przetworzonego sera;
  • 75 gramów bułki tartej;
  • olej roślinny.

Jak gotować ciastka rybne z ryżem:

  1. Najpierw namocz ryż, opłucz go, a następnie gotuj, aż ugotuje.
  2. Otwórz konserwy w żelaznych puszkach, delikatnie odcedź olej i zetrzyj rybę widelcem, aż będzie papkowaty.
  3. Przenieś pokrojoną rybę na gotowany ryż, dodaj tarty przetworzony ser i dokładnie wszystko wymieszaj.
  4. Oddziel ryby mielone od boków miski.
  5. Wlać krakersy do głębokiej miski. Z mielonych ryb uformuj podłużne kotlety, zwiń je w bułkę tartą.
  6. Umieść wszystko na patelni z rozgrzanym olejem słonecznikowym.
  7. Smażyć paszteciki na pyszny złoty brąz po obu stronach. Zajmie to około 10 minut.
  8. Przenieś kotlety z patelni na talerz i podawaj natychmiast.

W sosie pomidorowym takie danie ujawni cały jego smak, chociaż nawet bez niego klopsiki są nie mniej smaczne.

Pierogi

Takie danie dla większości gospodyń domowych będzie znaleziskiem, ponieważ jest przygotowywane szybko, a smak jest niezwykły, jasny. Krewni docenią pierogi podawane na stole z niecodziennym nadzieniem.

Składniki na ciasto:

  • 200 mililitrów wody;
  • 10 gramów soli;
  • 1 jajko kurze;
  • mąka pszenna

Składniki do nadzienia:

  • 480 gramów różowego łososia w żelaznych puszkach;
  • trochę wody;
  • 1 cebula;
  • 40 gramów masła.

Proces wytwarzania pierogów z nadzieniem rybnym:

  1. Najpierw ugniataj ciasto jak pierogi. Wlać mąkę tyle, ile potrzeba na ciasto.
  2. Owinąć gotowe ciasto folią i pozostawić do spoczynku, aż nadzienie zostanie przygotowane.
  3. W przypadku mięsa mielonego naturalny różowy łosoś jest najpierw wyrabiany widelcem. Wskazane jest, aby najpierw usunąć kości i obrać. Następnie dodaj trochę wody.
  4. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
  5. Wymieszaj wszystkie produkty przygotowane do mięsa mielonego, dodaj miękkie masło. Konsystencja nadzienia powinna być podobna do mięsa mielonego.
  6. Rozwałkuj ciasto, wytnij kółka szklanką. Na każdym okręgu umieść łyżeczkę nadzienia, zsuń krawędzie ciasta.

Gotuj pierogi przez 5-6 minut Podawaj w sosie pomidorowym lub śmietanowym.

Zapiekanka z rybą i ryżem

Naturalny różowy łosoś w oleju jest uniwersalnym konserwantem, ponieważ taka ryba może zrobić wspaniałą zapiekankę na obiad. Konserwowanie ryb pozwala zachować wszystkie przydatne właściwości, dlatego taką zapiekankę można podawać nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

Składniki

  • 150 gramów ryżu;
  • 1 puszka różowego łososia w oleju;
  • 150 gramów twardego sera;
  • 10 gramów gorczycy;
  • 50 gramów serka śmietankowego;
  • keczup i majonez o niskiej zawartości tłuszczu - według własnego gustu;
  • olej roślinny;
  • mielony pieprz, suszony berberys i sól.

Jak gotować zapiekankę z ryb i ryżu:

  1. Umyj ryż, gotuj do miękkości z dodatkiem suchego berberysu. Podczas gotowania ryżu ser można zetrzeć na drobnej tarce.
  2. Za pomocą widelca zacieruj różowego łososia. Dodaj przetworzony ser do ryby, a także wymaganą ilość musztardy.
  3. Wszystko dokładnie wymieszaj, dodaj trochę zmielonego czarnego pieprzu.
  4. Gdy ryż będzie w pełni ugotowany, opłucz go.
  5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, a następnie rozprowadź w nim równomierną warstwę ryżu.
  6. Następnie połóż mieszaninę ryb, twarogu i gorczycy.
  7. Wszystko polej majonezem, a także keczupem, posyp posiekanym twardym serem.
  8. Aby zakończyć, posyp górną część zapiekanki zmielonym pieprzem.
  9. Umieść zapiekankę w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 175 ° C. Musisz ugotować naczynie, zanim ser się stopi.

Aby zapobiec rozsypywaniu się potrawy na talerzach, konieczne jest schłodzenie zapiekanki do temperatury pokojowej.

Sałatka Grzybowa

Różowego łososia w puszce można używać nie tylko do przygotowania klasycznej „Mimozy”, świetnie smakuje z sałatką francuską z grzybami. Takie danie może uzupełnić świąteczny stół.

Składniki

  • 1 puszka różowego łososia;
  • 1 główka cebuli;
  • 300 gramów marynowanych grzybów;
  • 3 jajka na twardo;
  • 1 gotowana marchewka;
  • majonez i kwaśna śmietana;
  • świeże warzywa.

Przygotowanie sałatki francuskiej z grzybami i różowym łososiem w puszkach:

  1. Pokrój cebulę w kostkę, a następnie usmaż na złoty kolor w oleju roślinnym.
  2. Dodaj posiekane grzyby do cebuli, smaż wszystko przez 7 minut.
  3. Oddziel rybę od kości, dobrze zetrzyj, dodając olej z puszki.
  4. Obierz marchewki, zmielić tarką.
  5. Oddziel żółtka od białek, potrzyj wszystko osobno.
  6. Najpierw włóż warstwę różowego łososia do miski sałatkowej, posmaruj kwaśną śmietaną.
  7. Następną warstwą będą grzyby z cebulą, płaszcz z majonezem.
  8. Następnie jest warstwa białka i kwaśnej śmietany.
  9. Ostatnią warstwą będą marchewki pokryte majonezem.

Udekoruj górę okruchami żółtek i świeżymi ziołami.

Sałatka rybna „Przetarg” (wideo)

Przedstawione tutaj przepisy dowodzą, że naturalny różowy łosoś w puszkach może służyć do przygotowywania różnorodnych przekąsek i dań głównych. Przygotowuj proste i niecodzienne potrawy, codziennie zaskakuj bliskich kulinarnymi arcydziełami.

Pin
Send
Share
Send