Lądowanie i opieka

Czeremcha Virginia: cechy piękności o czerwonych owocach

Pin
Send
Share
Send


Czeremcha Virginia (Prúnus virginiána) należy do rodzaju Cerasus z rodzaju Plum i pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie wysokość dorosłego drzewa może osiągnąć 12-15 m. W ostatnich latach kultura ta była szeroko stosowana w ogrodnictwie domowym w naszym kraju.

Opis botaniczny

Czereśnia dziewicza to drzewo o dość szerokiej i liściastej koronie. W warunkach ogrodnictwa domowego wysokość rośliny nie przekracza 5-7 m, co nieco ułatwia pielęgnację i zbieranie leczniczych jagód. Młode pędy mają kolor ciemnobrązowy. Na pędach są stożkowe pąki w kształcie jajka, których kolor zmienia się od żółto-brązowego do ciemnobrązowego. Średnia długość nerek wynosi 0,3-0,5 cm.

Liście są gęste, błyszczące, owalne lub owalne, lancetowate, o długości 3-10 cm, ząbkowane na brzegach, z jasnozieloną górną stroną i jaśniejszym dnem. Późną jesienią liście nabierają dekoracyjnego czerwonawego koloru. Kwiatostany są racemose, składają się z 15-30 białych kwiatów. Szczyt kwitnienia występuje późną wiosną, prawie natychmiast po pojawieniu się liści. W regionach północnych dziewicza wiśnia kwitnie w pierwszym letnim miesiącu.

Owoce są okrągłymi pestkami o średnicy do 1 cm, wielkości znacznie przewyższają jagody czeremchy zwykłej. Miąższ jest kwaśny, o wyraźnych właściwościach ściągających. Powierzchnia w pełni dojrzałej jagody jest ciemnoczerwona, prawie czarna, dla której wiśnia jest popularnie nazywana „czerwonymi owocami”. Ze względu na skład chemiczny jagody mają właściwości lecznicze.

Odmiany czeremchy Wirginii są samozapłodne i niepłodne. W ostatnich latach hodowcy hodowali odmiany o czerwonych liściach i różowych kwiatach. Sama czeremcha jest mało interesująca, ale ma bardzo skuteczną formę Schubert (Prunusvirginiana Shubert) z ozdobnymi liśćmi i kwiatami. Wiosną liście drzewa są zielone, a latem zmieniają kolor na ciemnofioletowy. Kwitnienie występuje w maju. Kwiaty są różowo-białe, liczne, zebrane w kwiatostany racemose typu opadającego.

Czeremcha Virgin Schubert: opis (wideo)

Rosnące zasady

Gleba do sadzenia czereśni powinna być wilgotna, luźna i dość żyzna. Roślina jest odporna na cień, ale rośnie i rozwija się najlepiej w miejscach dobrze oświetlonych przez słońce. Czeremcha Virginia charakteryzuje się odpornością na ciepło i zimę (do -35 ° C), co oszczędza czas i wysiłek przy przygotowywaniu roślin na zimowe mrozy w większości regionów naszego kraju. Roślina rozmnaża się przez potomstwo korzenia i samosiew.

Odmiana jest dość odporna na ćmy czeremchy, głóg i inne powszechne szkodniki. Jednak w warunkach ogrodnictwa domowego podlega suszeniu Fusarium.

Wiśnia ptasia Virginia jest prezentowana:

  • odmiany niewymiarowe;
  • forma płaczu;
  • odmiany luźne;
  • nieregularne formy liści.

W nowoczesnym projektowaniu krajobrazu drzewa czeremchy sadzi się zarówno pojedynczo, jak i grupowo, służy do tworzenia żywopłotów i wzmacniania gleby na terenie. Zarośnięte rośliny wchodzą w fazę kwitnienia około czwartego roku po posadzeniu w stałym miejscu, a te wyhodowane z nasion w szóstym. Sadzonki z nasion we wczesnych latach rosną dość wolno, a w wieku dwóch lat zwykle nie przekraczają 0,4-0,5 m.

Troska o sadzenie czeremchy obejmuje spulchnianie i pielenie gleby w kręgach prawie łodygowych, rzadkie podlewanie oraz regularne stosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Co roku czeremcha kwitnie obficie, ale plon jagód może znacznie spaść z powodu wiosennych przymrozków.

Funkcje zbiorów

Czeremcha Virginia dojrzewa miesiąc później niż czeremcha, której jagody są gotowe do zbioru kilka miesięcy po masowym kwitnieniu. W międzyczasie formy hybrydowe mogą w pełni dojrzeć. Konieczne jest zbieranie owoców przy suchej pogodzie, na etapie pełnej dojrzałości, wybierając wyłącznie dojrzałe, ciemnoczerwone lub czarne jagody. Niedojrzałe owoce zawierają substancje cyjankowe. Ponadto kwas cyjanowodorowy w jagodach, gdy jest spożywany w nadmiarze, może powodować niewydolność oddechową i porażenie serca.

Do zbioru zaleca się stosowanie niskich skrzyń lub płaskich koszy wiklinowych. Wszystkie pojemniki muszą być czyste i suche. Jagody powinny być umieszczone w chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Zebrane w optymalny sposób plony można przechowywać przez kilka tygodni, ale lepiej jest natychmiast wykorzystać jagody do przetworzenia.

Najlepsze przepisy kulinarne

Jagody czeremchy wykorzystywane są zarówno w gotowaniu, jak i medycynie. Najczęściej przygotowywane są z nich soki, napoje i mąka jagodowa. Oto niektóre z najpopularniejszych przepisów w naszym kraju, w których wykorzystuje się wiśnię dziewiczą.

Również do celów spożywczych jagody można poddawać suszeniu słonecznemu lub termicznemu w piekarniku. Ta metoda pozwala prawie całkowicie zachować lecznicze właściwości owoców.

Jak dbać o czeremchę (wideo)

Obejrzyj wideo: Black Cherry prunus serotina (Kwiecień 2020).

Pin
Send
Share
Send